在英國，首席醫療官員（英語：Chief Medical Officer (United Kingdom)）建議男女每週喝酒不超過14單位（份）。 在大多數國家/地區，男子的建議最大數量為每週 公克。 （請參考各國建議攝取酒精最大數量（英語：Recommended maximum intake of alcoholic beverages））大多數國家建議在婦女懷孕和哺乳期間完全戒酒。
酒精對體重增加的影響是有爭議的：一些研究沒發現有這樣的效果[129]，另一些研究則發現對體重有減少[130]或者增加的影響。 0.400~0.499：基本上跟前一點相同，只是症狀變得更加嚴重，致死率也隨之提高，如果血液酒精濃度高過0.5，則有非常高的機率引發酒精中毒，導致眼球震顫(Nystagmus)，若不盡快送醫，就要準備送進塔了。 判決指出，陳姓男子前年11月5日下午3時許，騎車自撞電線桿，人車倒地後被送往義大醫院急救，院方人員懷疑陳是酒後自撞，於是幫他抽血檢測，血液中酒精濃度為每分升325.8毫克，換算呼氣酒測值高達每公升1.55毫克，檢方綜合事證後，依公共危險罪將陳男起訴。 四、○軍○部○上兵，晚餐於家中食用含酒精食品後，駕車外出，不慎擦撞前方民人車輛，酒測值0.1毫克；單位檢討○兵重懲及廢止原核定起役之處分。
酒精殘值: 中風
乙醛是種致癌物質，在國際癌症研究機構的分級中，屬於1致癌物，也就是說，已經有明確的證據顯示，飲酒會導致癌症。 高濃度的乙醇會刺激皮膚和眼球，若食用過量則導致嘔吐及㗁心。 全球疾病負擔報告2016酒精同盟發表於2018年9月的研究認為，若要使健康損害降至最低，每周的酒精消費量應為研究中定義的標準攝入單位（10克純酒精）的零倍[26]。
以及使用乙烯的水化法的合成乙醇（源自石油）。 2015年，全球的生質乙醇產量約9443萬噸，合成乙醇產量約194萬噸。 美國在1840年代曾用乙醇作為路燈的燃料，但在南北戰爭中針對工業用乙醇的課稅很重，此作法沒有經濟效益，工業用乙醇的課稅一直到1906年才消除[13]。 從1908年起乙醇也是汽車的燃料之一，像福特T型車可以選擇汽油或是酒精做為燃料[14]。 美國股市周三再度下跌，美國公債殖利率漲至15年高點，聯準會（Fed）最近一次政策會議紀錄顯示，官員擔心通膨可能復萌。 酒精殘值2023 美國股市三大指數周二全面下跌1%以上，美國零售銷售數據比預期還強，加劇投資人對利率可能在長時間居高不下的疑慮，美國大型銀行則因惠譽可能下調部分銀行評級的報導而下跌。
酒精殘值: 酒駕裝傻被查出是失聯移工無照 忙稱「我很抱歉」討饒
25岁以下，或者某些种族的女性[12]，肝病患者可能处理酒精等能力更慢；蛋白尿或血尿的病人也易于出现血液酒精浓度的假阳性，因为其肝肾机能障碍或衰竭。 乙醛脱氢酶不足的人也有类似问题，这会导致乙醛峰值更高，产生更为严重的宿醉与其他效应如肤色潮红、心动过速。 相反，某些种族传统上不饮酒，其成员的乙醇脱氢酶水平很低，因此醒酒的速率很慢，但是体内乙醛浓度也低，宿醉不明显。 特定药物也可降低乙醇脱毒速率，著名的如阿司匹林、糠醛 ）、 特定溶剂的烟雾、多种重金属、一些吡唑化合物。 可能具有此类效果的还有西咪替丁 (泰胃美), 雷尼替丁 (善胃得), 对乙酰氨基酚 (扑热息痛)。
- [182]酗酒者的過量飲酒是已知的肺炎危險因子。
- 一般而言，間接成本，例如因酒精依賴而導致的過早死亡，由於曠工曠職所引起，和導致出工者的生產力下降、財產損失、和執法成本，都遠遠超過直接醫療衛生和執法成本。
- 25岁以下，或者某些种族的女性[12]，肝病患者可能处理酒精等能力更慢；蛋白尿或血尿的病人也易于出现血液酒精浓度的假阳性，因为其肝肾机能障碍或衰竭。
- 0.100~0.199：個體可能會有吵鬧、嘔吐或口齒不清等症狀。
- 所攝取的酒精量越高，飲用的時間越長，損害就越嚴重。
例如，一杯350毫升，ABV為5.5%的啤酒，含有19.25毫升純酒精，而密度為789.24克/升（在20°C時的狀況），質量可算出為15.19克。 醫生通常認為飲酒是讓幾種慢性病變得更難治療的直接原因，因此建議少次，少量飲酒，以防止進一步讓破壞性損害發生。 一些醫生強烈建議戒酒，以預防心臟病、腦損傷、和肝病。 高純度乙醇（95%）會使細菌細胞脫水，讓細菌表面的蛋白質凝固形成硬膜，這層硬膜會阻止酒精滲入，導致高純度乙醇的消毒殺菌效果，反而不及稀乙醇（70-75%）。
酒精殘值: 健康小工具
生理上是沒什麼反應了，但酒精依然還在體內沒排乾淨，所以喝酒後10到20小時後再開車會比較安全。 因為酒精在人體內的代謝速度和很多因素有關，且每個人的酒精代謝速度又是不一樣的，同一個人在不同時間或不同環境下的酒精代謝速度也是不一樣。 酒精在人體內的代謝速率是有限度的，一般每小時僅能代謝10克至15克酒精。 為此，喝一杯啤酒或兩小杯白酒，最好等到10個小時後再開車；喝2瓶啤酒以上，最好是一天後再開車；但如果喝酒的酒精度數更高、量更大，那就要過更長時間才可以開車。
二、據交通部道安會統計，多數酒駕肇案人，疏忽酒精是否代謝完畢，以為「經過睡眠，隔日身體便無酒精」、「不暈就沒事」、「覺得身體仍正常，沒有醉」。 就上述態樣，部分官兵休假晚間飲酒，翌日駕（騎）車返營或外出購物，因而肇生酒駕案件；基此，各級應發揮建制組織功能時刻叮嚀，若查察有飲酒人員，應提醒注意酒精代謝狀況，確保人員平安返家或返營，避免酒後駕（騎）車行為。 期間本月6日7時點多，施員騎車巡經中清路二段巷口，發現一輛機車右轉未打方向燈攔查聞到酒味，52歲劉姓騎士坦認前一晚曾飲用幾罐啤酒，施員見其口嚼檳榔，要求其吐掉以免影響酒精測試正確性，提供飲水漱口後，施測酒測值為0.24毫克，依法查扣機車並開立罰單。
酒精殘值: 酒精濃度
酒精是很棒的消毒工具，市面上購買台灣菸酒公司公賣局的95%藥用酒精該如何稀釋，酒精稀釋比例要加多少水才能殺菌呢？ 教你換算酒精稀釋濃度比照表，酒精、漂白水稀釋都可以用來防疫(武漢肺炎、SARS、流感)。 『酒精稀釋教學懶人包』稀釋比例計算機、75%酒精消毒防疫知識 Alcohol Dilution。 0.100~0.199：個體可能會有吵鬧、嘔吐或口齒不清等症狀。 此外，反應力、肌肉控制力也會有明顯的下降並且出現陽痿的情形。
[87]長期飲酒可能導致血漿中有毒胺基酸高半胱氨酸水平升高，[88][89]這可能是酒精戒斷症候群發作的原因，[90]酒精引起的腦萎縮[91]，以及與酒精相關的認知障礙[92]。 酒精對神經系統的影響還包括記憶力和學習障礙（請參閱酒精對記憶的影響），例如導致失憶症現象。 [6] 發育中的青少年的大腦特別容易受到酒精毒性的影響。 [7] 此外，發育中的胎兒大腦也很脆弱，如果孕婦喝酒，可能會導致胎兒酒精綜合症（簡稱為FASD）的發生。 如果你在看到公式之後，已經迫不及待的想要了解更多，應該會發現公式中提到了標準杯，由於台灣沒有在使用標準杯的習慣，因此若以美國的標準杯作為基準，一標準杯有 14 克酒精，但是我們平常所喝的啤酒或其他酒類，一定不可能含有百分之百的酒精，經過簡易的換算，330c.c. 的啤酒（酒精含量 4~7%）、150c.c.
酒精殘值: 血液酒精浓度的最高纪录
關於常見管制藥品的傷害性及成癮性比較可參見右圖，作為參照，煙、酒也列於其中。 [27]從圖中可見，酒精對身體造成的生理傷害和依賴性，較大麻和搖頭丸嚴重，但輕於古柯鹼、海洛因。 乙醇依製程分成用澱粉發酵法的生質乙醇（主要源自玉米與甘蔗，主要產地為美國與巴西）。
自製酒精消毒液可以用 酒精殘值2023 3：1 的比例，將 95 % 酒精稀釋為消毒用酒精，使用蒸餾水或煮沸過的飲用水，即可調配出75%濃度上下的殺菌酒精。 酒精殺菌主要是引起蛋白質變性，讓病毒、細菌死亡。 95% 酒精能將細菌病毒外層表面的蛋白質快速凝固，但內部仍存有活性。
酒精殘值: 酒精呼吸檢測儀
也就是說，假設你喝了三個標準杯、990c.c.的啤酒，會等同喝下三個標準杯、135 c.c. 根據研究指出只要使用 65~78% 的酒精濃度，就能有效讓蛋白質凝固和穿透作用，75% 的酒精濃度就能達到不錯的滅菌效果。 酒精殘值2023 相比之下，飲酒（每天飲酒超過30公克的人，與不飲酒的人相比）與十二指腸潰瘍（請參考胃及十二指腸潰瘍）的較高風險無關。 [182]酗酒者的過量飲酒是已知的肺炎危險因子。
標準單位（或稱標準份量）的目的是不論飲料的種類，只用來衡量其中的乙醇含量。 [11]這些資訊是各國定義的酒精含量，用於衡量飲酒的水準，以及提供公共衛生信息之用。 一些證據顯示，低度至中度飲酒可能會加速大腦容量的損失。
酒精殘值: 酒精稀釋比例計算@95%酒精加水75%濃度比照表防疫
今天大多數葡萄酒的ABV都高於12%（加利福尼亞州納帕縣1971年份葡萄酒的平均ABV為12.5%[3]）。 80度仍然用作蒸餾酒的標準，但較高的酒精含量已經常見。 酒精標準單位（英語：standard drink，也可稱為酒精標準份量）是一種衡量酒類飲料之中含有的乙醇（純酒精）成分數量。 標準單位的體積取決於飲料中的酒精濃度（例如，一標準單位的蒸餾酒就比一標準單位的啤酒的體積小很多），但兩者均包含有相同份量的酒精，因此可造成相同的醉酒程度。
酒後駕車是指駕駛人員血液中的酒精含量大於或等於100毫升20毫克，並小於100毫升80毫克為酒後駕車，如大於100毫升80毫克為酒醉駕駛。 在通常情況下，喝1瓶或2瓶啤酒，就會達到酒駕標準。 帶酒精的血液由肺部返回心臟整個身體會散發出來。
酒精殘值: 乙醇
酒後開車是很危險的，而我國對酒駕的處罰也是相當嚴厲，那麼喝多少酒能達到酒駕標準呢？ 如果只是喝了一瓶啤酒，血液酒精濃度就會超標嗎？ 乙醇（英語：Ethanol），俗稱酒精、火酒，是醇類的一種，也是酒的主要成份。 化學式為C2H6O，示性式為C2H5OH，結構簡式為CH3CH2OH或C2H5OH，或簡寫為EtOH（Et代表乙基）。
，每天攝入2份以上的酒精飲料與酒精對缺血性中風的有益作用相反，會增加出血性中風的風險。 當然透過公式所算出來的酒精濃度都只是個估算值，若想獲得確切的血液酒精濃度數值，還是透過抽血最為準確。 乙醇會導致致癌物更容易滲透人體，進而增加致癌風險。
酒精殘值: 喝酒臉紅原來是缺少這個！3方法改善亞洲紅臉症
乙醇易燃，是常用的燃料、溶劑和消毒劑，也用於有機合成。 醫用酒精主要指體積百分濃度[1] vol% 為75%左右（或質量百分濃度[2] 酒精殘值2023 wt% 為70%）的乙醇，也包括醫學上使用廣泛的其他濃度酒精。 血液中乙醇的去除，是新陳代謝、排泄與揮發的共同結果。 其中大約95%是通過肝臟的新陳代謝完成的。
特定藥物也可降低乙醇脫毒速率，著名的如阿司匹林、糠醛 ）、 特定溶劑的煙霧、多種重金屬、一些吡唑化合物。 可能具有此類效果的還有西咪替丁 (泰胃美), 雷尼替丁 (善胃得), 對乙醯氨基酚 (撲熱息痛)。 另一項研究[32][33]則對這種結論提出質疑，該項研究發現，在某些品質不高的研究中，把偶爾喝酒，或從前喝酒，後來戒酒的人，歸類成為禁酒的人，從而導致這一類人群的死亡率增加。 但是，把上述混雜因素排除後做的研究，再次證實全因死亡率和心血管疾病死亡率（CHD mortality）會產生J型曲線。 [34][35][36][37]似乎從來沒有人討論過，那些被歸類為禁酒的人中，有多少比例的人已經因慢性病而處於較高的死亡風險中，並且由於健康或與藥物會產生有害反應的原因，才不飲酒，或者不能飲酒。 在人體肝臟中通過醇脫氫酶的氧化功能，只能有限地清除酒精。
酒精殘值: 代謝症候群
其余部分的乙醇是通过呼吸、尿液、汗液、粪便、乳汁、唾液排出。 [11] 从尿液中排出乙醇，一般开始于摄入40分钟后；而新陈代谢在摄入乙醇后立即开始，即使体内乙醇浓度未达到峰值。 案件移審法院後，陳男堅稱自己沒喝酒，當天他是到監獄執行社會勞動，因為身體不舒服快暈倒，於是下午3點多就獲准離開，他是因貧血暈倒才會摔車，根本沒有喝酒騎車。 第五分局表示，連同上述兩件，施員最近一個禮拜內便在白天取締了6件酒後駕車，其中一件是拒測，進一步了解這幾位違規駕駛都是前一晚飲酒未退，顯現若飲酒過多，隔日仍有酒精殘存體內的情形，呼籲民眾飲酒應適量，醉不上道，若有用車需求應搭車或共乘，切勿稍事休息便駕車上路，心存僥倖。
法庭文件顯示，曾經是中國大陸第二大房地產開發商的恒大集團周四（17日）依據美國破產法第15章在紐約聲請破產保護。 乙醇被体内六种酶作用而新陈代谢，这些酶被统称为乙醇脱氢酶。 这些酶把乙醇转化为乙醛（一种中间体，实际上比乙醇毒性更大）。 血液中乙醇的去除，是新陈代谢、排泄与挥发的共同结果。 其中大约95%是通过肝脏的新陈代谢完成的。
酒精殘值: 吸收
這種疏水性或親脂性，能使酒精擴散穿過胃壁細胞。 事實上酒精是一種可以在胃中被吸收的罕見的物質之一。 然而即使酒精可以在胃中被吸收，但它主要還是在小腸中吸收，因為小腸有一個廣大的表面積，以促進酒精吸收。 一旦酒精在小腸被吸收，它會延緩胃內容物的釋放與排空以進入小腸。 酒精殘值2023 酒精被身體吸收後到達肝臟，在那裡酒精被代謝。
