最特別的是，今年還特別新增「開發者Lounge聊天吧」，讓開發者與經理人盡情交流洞察與趨勢。 今年度年會主軸定為「AI聚能轉新局，生成造浪創未來」，邀請30位以上美國微軟總部的頂尖開發者及經理人，針對「年度重磅議題」、「AI雲端技術」、「產業新局賦能」、「前中後台連結」四大議題，分別開設超過80場的主題議程。 細節主題含括如生成式AI、5G與物聯網應用、低代碼開發當今最有價值的技術創新領域；以及商務流程優化、資安法遵甚至企業永續等營運實務，幫助來賓掌握最新的技術趨勢與開發框架，獲得最具商業潛力的技術能力。 過期食品 1.瓶裝飲料類：注意包裝膨脹 果汁、汽水、咖啡等瓶裝飲料，注意包裝膨脹的情形。
- 以盒裝穀類早餐為例，雖然過期後鬆脆度會略為下降，但其實仍然適合食用。
- 而歐盟也提出建議要取消米、麵條和咖啡粉等乾式食品包裝上的保存期限標示，減少民眾因為看見食物過了期限便會丟掉，造成的浪費。
- 放眼全球高科技產業趨勢與脈動，生成式AI、5G、物聯網，種種頂流技術的迭代，掀起撼動世界的大浪。
- 相信一定有許多人喜歡在冰箱裡屯積食物，以為放進冰箱就萬無一失。
另一方面，當「技術」成為最大化商業應用與人才價值的關鍵，不只開發者與技術人才成為世界趨勢的造浪者，企業之間的合作、應用也牽動著整體大局的走向，於是，本次年會也將在台北、高雄兩地，現場展示新創與企業實際落地的商業案例。 2023年9月，一年一度的「DevDays Asia亞太技術年會」即將於台北、高雄盛大舉辦，邀請美國微軟總部的頂尖專家、相關產業高階經理人以及各行各業的資深開發者共襄盛舉。 美國《媽媽有機超市MOM's Organic Market》創辦人納許（Scott Nash），吃過各種過期食物，例如：優格、松子青醬、鮮奶油、牛絞肉、雞胸肉，和墨西哥餅，過期時間從15天到一年都有。
過期食品: 雲端小白的技術即戰力！完整雲端應用展示，助你敲開雲端產業入門磚
而在以賞味期限標記的歐、日等國，仍因1/3潛規則而浪費食物。 吳營養師也補充，我們常常會忽略了已經開封過的食品，像是豆漿、鮮奶等，可能因為已經就口飲用過，雖然還沒有超過保存期限，但口水中的細菌仍容易使食物變質，要特別注意。 根據台灣食品安全衛生管理法第22條，食品及食品原料之容器或外包裝，應明顯標示「有效日期」。 而食品包裝上的有效日期多半會以「有效日期○年○月○日」表示，且依產品包裝不同，有效日期也可能出現在不同處。 不過，食藥署對於進口食品的包裝標示，希望食品業者能請製造商提供足以佐證相等於我國「有效日期」定義的相關資料，因此會出現包裝上中文標示與原包裝上標示的「best before」和「賞味期限」日期不同的「有效日期」。
吳營養師表示，已經過了「有效日期」的食物還是會建議不要吃，不過若是過了「賞味期限」，若覺得風味、外觀上沒有變質的話，此類食品都還是可以食用的。 必須提醒的是，包裝食品多半會註明「保存方法」，強調要依照保存方法才能夠在有效期限內維持食品的品質，而消費者在存放食品時，也應該要考量家中的儲存條件是否合適。 對於已經過期的食品，一般民眾多半都是看外觀是否有腐壞、品嚐是否有異味等「感官品評」方式來判斷是否還能食用。 而歐盟也提出建議要取消米、麵條和咖啡粉等乾式食品包裝上的保存期限標示，減少民眾因為看見食物過了期限便會丟掉，造成的浪費。 此提議一出，便引起食品專家的討論，支持者認為，乾式食品的標示是「賞味期限」，若在此日期前食用，可以享受此商品的最佳風味，過了期限並不代表腐壞，只是不夠新鮮。
過期食品: 「過期」食物可以吃？教你解讀賞味期限！
不新鮮的食物還是少吃為妙，以免造成身體不適，得不償失！ 想要維護你家中的飲食安全，了解食物的有效期限非常重要。 然而，有些農產品並沒有標明有效期限，又或者有些東西的效期都是指未開封前的效期，而開封後的保存時間會比開封前短非常多。 依據同法第8條規定，食品從業人員作業場所設施衛生管理及食品添加物之管理，均應符合食品良好衛生規範準則，違反者經要求限期改正，屆期未改正爰依同法第44條處新臺幣6萬元至2億元罰鍰。 食品業者應落實自主管理，並確實遵守食安法及食品良好衛生規範準則(GHP)之相關規定，確實控管食材來源、數量、倉儲管理，並建立逾期或回收產品等廢棄物之處理機制，以避免發生逾期違規情事。
萬般無奈的情況下，回到了微軟的官網Visual Studio，登入帳號後進行下載。 準備安裝時，意外發現安裝程式Visual Studio Installer 自動偵測了我現有Visual Studio Community 2017版本太舊沒有更新。 因為工作的關係，最近鮮少使用Visual Studio。 某天正好同事有之前專案的項目要新增，所以重開了Visual Studio 2017的舊專案，準備要來調整。 桃園市康萊爾國中小查獲「牛頭牌紅蔥醬」等3項食品逾有效日期。
過期食品: 食物過期到底能不能吃？他親身實測一年告訴大家答案
活動中，除了基本雲端概念、運算、儲存服務及安全性等，也會介紹時下熱門的AI應用，並帶領參與者認識AWS多元的雲端解決方案，獲得能夠即時應用的雲端實戰力。 最重要的是，「AWS線上雲端培訓日」線上參與、全程免費，非常適合想要接觸雲端，但時間有限的產業工作者們。 但你可能不知道的是，除了AI，「雲端服務」的領域其實也充滿機遇──其中的關鍵，是AI與雲端密不可分的關連性。
- 細節主題含括如生成式AI、5G與物聯網應用、低代碼開發當今最有價值的技術創新領域；以及商務流程優化、資安法遵甚至企業永續等營運實務，幫助來賓掌握最新的技術趨勢與開發框架，獲得最具商業潛力的技術能力。
- 因為工作的關係，最近鮮少使用Visual Studio。
- 歐盟在過去發起「食物零浪費」運動風潮，提出建議要取消米、麵條和咖啡粉等乾式食品包裝上的有效期限標示，減少民眾因為看見食物過期便會丟掉，造成的浪費，這樣的做法在英國最大連鎖超市 Tesco 也已經開始實行。
- 諮詢專家：陳柏鈞營養師，現任新營養食代團隊暨高級教育經理、華人駐站營養師，專長為減重營養、運動營養、新食材開發。
- 不新鮮的食物還是少吃為妙，以免造成身體不適，得不償失！
- 吳營養師表示，已經過了「有效日期」的食物還是會建議不要吃，不過若是過了「賞味期限」，若覺得風味、外觀上沒有變質的話，此類食品都還是可以食用的。
對此，營養師吳映澄指出，各國針對包裝食品之法規不同，日期標示有分好幾種，我們要先搞懂「賞味期限」、「有效日期」等日期差異，才能好好的參考並做出判斷。 有沒有打開家中櫃子時發現，麵條、罐頭都已經超過有效期間，只好把它丟掉。 因為一般人的觀念，食品一定要在有效期限內食用完畢，如此一來就沒有問題，但真的是這樣嗎？ 若果一件安全食用的「過期」食物以低於市價發售，你認為消費者會願意購買嗎？
過期食品: 食品過期≠不能吃？專家曝呈「這7狀態」千萬別碰...快狠心丟掉！
讓人們清楚食品產業到底是怎麼一回事， 讓食品業在媒體的監督下，使民眾免除對於食的擔心受怕。 食用期限標籤還有提醒的功能：食物一旦保存不當，容易孳生病原體，導致人體食物中毒。 例如常見於奶製品和肉類的李斯特菌、禽類和雞蛋的沙門桿菌、造成細菌性腸胃炎的曲狀桿菌，以及大腸桿菌等。 由於肉眼無法分辦出這些病原體，即便食物完好無缺、無臭味，吃下肚之後才知道大事不妙，卻也為時已晚。 食藥署副署長林金富表示，本次稽查配合學校開學期間實際供應午餐時間，共分兩階段執行，第一階段執行期間為112年2月13日至6月30日。 總計查核1515家，部分作業場所初查有缺失事項，主要為作業環境（如天花板、門窗、地面、風扇等）與器具設備未保持清潔或破損，以及未實施有效之病媒防治措施等，經地方政府衛生局要求限期改正後均複查合格，第二階段將配合學校開學後再行稽查。
專為雲端小白量身打造的課程架構，加上資深講師深入淺出的示範，相信不管你是否擁有雲端基礎，結訓後都能獲得適當的基礎雲端能力，並擁有對AWS旗下200多種服務的初步認識，了解如何活用雲端、掌握AI。 除此之外，課程結束後參與者還會獲得AWS提供的培訓證書，為個人求職或是部門競爭帶來正面的影響。 自生成式人工智慧（Gen AI）問世，人工智慧（AI）展現出諸如自然語言、圖像、音樂等內容生成的創造能力後，AI一詞便躍升為產業最熱門的關鍵字。 不只企業紛紛導入相關技術人才，整合各式AI服務、開啟新一波的商業競賽，甚至海外也出現了名為「AI溝通師」的新興職缺，年薪上看百萬台幣。
過期食品: 我們想讓你知道的是
不過，民眾在家中，有些食品不一定馬上用得完，看起來好好的商品，過期就丟覺得反倒浪費。 陳德昇副教授建議，保存期限可以做為參考，反倒五官判定更為重要，尤其粉類、五穀雜糧、乾貨水分含量較低的食材，若儲存得宜，即使過了保存期限，多半還能使用。 實踐大學餐飲管理學系陳德昇副教授解釋，目前保存期限是由食品製造業者自行利用物理、化學、微生物檢驗與主觀的感官品評專家等方法，來評估食品自製造日期起的品質變化，進而訂定出保存期限或有效日期，並沒有官方的規定長短。 而保存期限的長短更與原料、製作過程、配送運輸、儲存、販售環境等有關。 上下游報導，除明訂即期、過期食品的使用規則外，台灣大學食安中心執行長許輔認為我國可參考歐、日，將「有效期限」改為「賞味期限」來解決問題。 逾越賞味期限的食物依法規將不再被強制丟棄，反而可安全流向食物銀行再分配，只是「逾越賞味期限多久、又可以怎麼使用，都需要明確的法令規範。」不過許朝凱認為，若改標賞味期限，依國內民情仍會對期限有所要求，反而因縮短時限而更加浪費食物。
除此之外，吳映澄也溫馨提醒大眾，不論有沒有超過食品標示的有效期限或是賞味期，只要食品外觀出現發霉的情況就千萬不要食用，「雖然肉眼無法辨別，但其實菌絲體早已深入到食物中」，所以碰到這種情況，還是趕緊拿去丟掉最好。 這篇文章提供的資訊相當有幫助，讓讀者能夠更了解日期標示的差異以及食品的保存期限。 正確地判斷過期食品是否適宜食用，除了可以避免浪費，也能確保自身飲食的安全與健康，特別是對于惜福的人群非常實用。 建議讀者們在飲食時還是要保持警覺，在判斷過期食品是否還能食用時要多加留意。 不過若是已經過了「有效日期」的食品，即使外觀無明顯異狀或變質，還是會建議不要食用，因為食品製造廠商僅對有效期限內的產品，確保食品之安全性及有效性。
過期食品: 過期食品可以食用嗎?
毒物科醫師顏宗海說明，在美國比較常用「最佳賞味期限」，就算你過了最佳賞味期限，過個一天兩天，食品沒有腐掉也沒有壞掉，還是可以吃的。 大概所有的人都有吃不新鮮麵包的經驗，即使麵包已經變得又乾又硬，但畢竟看起來還沒壞，所以大家也都捨不得把它丟掉。 值得慶幸的是，無包餡麵包的食品安全問題通常不大，只要沒有發霉之前的麵包都是可以食用的，你也可以將不新鮮的麵包用平底鍋煎過，或者做成麵包布丁。 沒有開封的液體蛋通常能存放2-3週的時間，然而，一旦你開封使用後，保存期限就會變得非常短，建議你要盡快食用完畢。 根據網站「Foodsafety.gov」的說法，已開封的液體蛋必須在3天內吃完，而且不可以冰到冷凍庫。 許多人都以為，過期香料只是風味變淡、味道變差，並不會危害健康。
現代人喜歡使用的「薄鹽醬油」鹹度較低，若沒有放冰箱很容易變質，因此一旦過期就應該停止食用。 隨著食品科技進步，提高殺菌或是低溫配送的技術後，可延長某些食品的有效期限，比如冷藏鮮奶的保存期限曾經只有7天，現在已可看到保存期限大幅延長的產品上架。 自由報導，根據規定，販售食物的業者處理過期食品的方式有兩種，一是送回原供應商或原廠處理，預估一間店一年的量是3330公斤，佔9.6％，二是以廢棄物方式處理，一年預估量為3萬1459公斤，佔90.4％。
過期食品: 台灣包裝食品有效日期訂定方式
以盒裝穀類早餐為例，雖然過期後鬆脆度會略為下降，但其實仍然適合食用。 過期食品 幾年前，台灣某知名食品大廠就曾因為使用了過期原料製作產品遭開罰。 根據食安法規定，過期食品不能使用，也必須下架銷毀。
提醒大家，食物還是要盡量趁新鮮就食用完畢，每次僅購買所需要的數量，避免過量的屯積，也才能夠吃到最新鮮、安全的食品。 吳營養師也提醒，夏日天氣炎熱，更要特別注意食物的保存，以避免因為微生物滋生而造成食物中毒的發生。 過期食品 吳映澄在臉書粉專《營養師食驗室-吳映澄營養師》發文，教大家判斷過期食品到底還能不能吃。
過期食品: 相關新聞
聯合報導，即期食品、過了有效期限一天的過期食品，還能不能吃？ 台大食品科技研究所名譽教授孫璐西表示，即期食品絕對可用，過期食品若有效日期短，如牛奶、布丁等，過期了就不建議再吃，但若為有效期限較長的包裝食品，在保存良好的情況下，一般家庭基於不浪費食物，過期時間不超過總有效期限10％，都仍可食用。 在食藥署的「市售包裝食品有效日期評估指引」中，「保存期限」的定義是：「在特定儲存條件下，市售包裝食品可保持產品價值的期間，其為時間範圍」是從製造日期算起，產品可以保持品質的期間。 通常短則6個月，長則2至3年，在市售的罐頭、餅乾、米麵等外觀標示上，幾乎都會印製保存期限。 不過，在華人世界裡，家中長輩會有不浪費食物的習慣，會繼續食用或是存放已經超過包裝上有效期限的食品。
事實上，如果保存不慎，乾燥香料仍可能發黴，造成食安疑慮。 2019年，香港消費者委員會檢測市面上44款乾燥香料產品，即發現有23款檢出含赭麴毒素A或黃麴毒素，長期食用易傷害肝臟與腎臟。 自由報導，調查是採問卷方式請廠商回覆，「在不違反食品安全衛生管理法條件下，不再以一般販售方式處置」的即期食品量，以及如何處理。 商家通常都設有即期品專區、有促銷或加工製造滷肉或其他加工品。 國內除了每年即期食品3萬53公噸，加上先前食藥署估算國內每年過期食品更約3萬6880公噸，兩者合計超過6萬公噸。
過期食品: 食物怎樣才算過期？解析有效日期和賞味期限的微義
(6) 監控有效日期：持續關注該產品於生產、運輸、販賣、倉儲過程中，該保存期限是否有需要改變的義務。 張邦妮也指出，由於法規規定在有效日期內，廠商必須對食品品質負起責任，所以大部分廠商會以食品風味不變的最佳食用時間，也就是「最佳賞味期限」訂為有效日期的時間點，而不一定以產品品質變壞的期限為標準。 但如果是已經開封又過期的食品，絕對不建議吃，而「未開封」食品不小心放到過期，還是可以從外觀、氣味、質地、顏色來判斷。 吳映澄解釋，賞味期限指的就是「保質期」（best before ），常見於進口食品之標示方式，代表在這個日期之前食用，食品可以保持最佳狀態，不過不代表過了這個日期食品就一定會變質或是不安全。 因此吳映澄認為，如果是碰到這種過了賞味期限的狀況，「若覺得風味、口感沒有異狀的話，此類食品還是可以食用」只是可能沒有原來的好吃。 賞味期限，非台灣法規規定的表示方式，常見於日本的食品，指在該日期前，食品能保持最佳風味，一旦過了日期，味道可能略有改變，但不代表變質或不安全，還是可以食用。
如果無法提供可以等於我國「有效日期」定義的相關資料，則會將「best before」和「賞味期限」視為「有效日期」。 「賞味期限」是指在此日期之前，食品可保持最佳品質，但並不表示在此日期之後，食品就不安全或變質了。 各國法規對於包裝食品日期標示的要求不同，用語也些差異，像是「use by」和「expiry date」比較接近有效日期，而「best before」則接近賞味期限的定義。 最後吳映澄提醒，如果是已經發霉的食物，雖然肉眼無法辨別，但其實菌絲體早已深入到食物中，請直接丟棄不要食用，食物還是要盡量趁新鮮就食用完畢，每次僅購買所需要的數量，避免過量的囤積，也才能夠吃到最新鮮、安全的食品。 年關將近，緊接著年初家庭主婦就會大採購一番，但是常常很多食物都過期好浪費！ 事實上，部分食品的品質和保存期限沒有絕對關係，廠商加註效期，是讓消費者能判斷商品品質，在美國就沒有規定所有食品都要標示有效期限。
過期食品: 過期食物能吃嗎？食藥署解答「保存、有效、賞味期限」差在哪
吳映澄指出，其實「各國針對包裝食品之法規不同，日期標示有分好幾種，首先要先搞懂『賞味期限』、『有效日期』等日期差異，才能好好的參考並做出判斷呦」。 吳映澄表示，若是過了「賞味期限」的食品，若覺得風味、口感沒有異狀的話，此類食品還是可以食用，因為只是可能沒那麼好吃，但不表示在此日期之後，食品就不安全或變質。 相信一定有許多人喜歡在冰箱裡屯積食物，以為放進冰箱就萬無一失。
星展基金會全力支持的社企超市GreenPrice以業績告訴大家，香港人是十分樂意購買的。 GreenPrice 專門發售快將到期，甚至已過「最佳食用日期」的食品，由於價錢便宜，深受顧客歡迎，至今全港已擴展至6間分店。 負責店鋪零售業務的Terence表示，本港食物浪費問題嚴重，希望透過一個環保平台，將一些到期產品推出市面，減少浪費。 此外，他亦希望打破環保產品都是較昂貴的謬誤，令人人都可以將環保融入日常生活中。
過期食品: 食品成分各異、能存放的狀況也不同，到底「有效期限」是怎麼訂出來的？
不過，確實也應該要將Visual 過期食品2023 Studio 過期食品2023 Community 2022 安裝起來，畢竟開發環境還是要跟上現在的程式。 若經妥善保存，未剝皮且包含蒂頭的整顆大蒜，可以保存近 6 個月。 放眼全球高科技產業趨勢與脈動，生成式AI、5G、物聯網，種種頂流技術的迭代，掀起撼動世界的大浪。
過期食品: 食物浪費問題嚴重，德國擬取消食品「最佳食用日期」標示
罐頭類注意生鏽、凹陷或膨罐的情形，因為這表示有空氣進入或者細菌繁殖。 魚、肉類：已出現腐敗味、外觀顏色也不新鮮甚至變色。 奶製品：若結塊、變黏稠、有沈澱物，有酸味、腐敗味道，外觀出現發霉等狀況。 五穀雜糧、麵條、乾貨等：外觀出現發霉、有腐臭異味。 罐頭：有凹痕、生鏽、外漏等，外觀出現發霉或者打開出現異味。 原先想罵的…原先想罵的...都吞下去了，反正只要能用，就好了!!
