揚秦旗下兩大連鎖餐飲品牌分別是「麥味登」、「炸雞大獅」，皆以國民經濟美食為主要方向發展，採取的是開放加盟作法，這是台灣美食產業的發揚光大，理應不吝支持。 「麥味登母公司揚秦國際財報上的營收是15億，但背後代表的不只15億，」亞太行銷數位轉型聯盟協會理事長、揚秦國際獨董高端訓透露，15億只是麥味登銷售產品和直營店的收入，如果加上加盟店營收，數目相當可觀。 《天下雜誌》特別專訪卓靖倫，探究他如何把最難一致化經營的加盟連鎖，推上興櫃早餐第一股。 早餐是美國麥當勞的第二營業時段，中國只有賣三明治的餐車，馬來西亞專賣肉骨茶，香港則是飲茶，唯在台灣能買到現點現做、熱騰騰，還中西式一應俱全的早餐。 如此獨特的早餐店，卻是台灣品質最參差不齊的連鎖加盟業。
這一年來咖啡市場的最大話題，莫過於「一哥之爭」—星巴克、路易莎的分店數黃金交叉。 路易莎2019年底達到489家規模，正式超越台灣星巴克（Starbucks）的480家，2020年更成功站上500家大關。 他用App增加管理效率的同時，也持續用新品策略提升營運績效。 舉例來說，他堅持1年更新4次菜單，除依據POS回傳資料來刪掉銷量差的品項，也根據趨勢推出餐點，像在健身風氣下，雞肉受歡迎，便推出超厚雞肉堡等，讓菜單維持超過110種品項，數量在連鎖早餐中居冠，透過熱銷產品和新品的新鮮感吸引消費者。
麥味登可以刷卡嗎: 最新線上詢問 麥味登 都在這裡喔!
酥炸餃一咬下去就可以吃到湯汁，外酥內香，皮的厚度剛好，顛覆我對傳統煎餃的印象，尤其是剛炸好的煎餃特別酥脆，搭配泡菜也很對味。 有段時間常常想要吃麥味登的酥炸餃，連續吃了很多次之後才開始換其他口味。 泡菜酥炸餃是麥味登的招牌之一，去麥味登用餐可以試試這款點心。 實體商家LINE Pay商家合作模式分為2種形式，一種為 固定式收款QR code(不會有任何機器成本、月租費、串接費)，一種為LINE Pay Mini (月租費300元)。 即將迎來七夕情人節，臺北各大飯店推出一系列浪漫專案，讓讀者與摯愛共度愉快時光。 UDN小編特別整理台北五大情人七夕優惠入住方案，一起來看看。
QBurger、麥味登、Ikari Coffee、露易莎、馬可先生 ... 綁定信用卡與金融卡後，除了原先卡片消費的回饋金之外，還可以獲得電子支付的刷卡回饋。 使用LINE Pay行動支付，再搭配特定信用卡, 常常可以省下不少購物金，還沒加入LINE ...
麥味登可以刷卡嗎: 早餐戰線延長午餐 傳統加盟店求新求變 裝潢設計時尚化
2.以實支實付的產業申請通過容易，例如：零售業、服飾業、餐飲店、早餐店、茶飲店、火鍋店、眼鏡行、民宿旅館等。 3.沒有統一編號的個人戶商店也能申請，個人戶商店申請的標準以能判斷出有營業事實為依據。 結帳時將依照民眾綁定數位五倍券之支付方式，進行交易，再由系統後台判定抵扣好食券之額度，於下期帳單進行回饋。
高端訓印象很深刻，麥味登原來的菜單羅列了200多道餐點，有趣的是，有些門市的菜單還略有差異。 麥味登後來透過大數據，分析每道菜帶來的營收，列出餐點排行榜，簡化之後，目前的菜單只剩110道，更容易管理，業績也並未因此減少。 卓靖倫在超秦供貨給速食業時，親眼見識到他們對規格和標準一致化的嚴格要求，決定透過產品定量和統一設備，讓800多家店品質一致化。 他把絕大部分的備料工作，從門市拉回中央工廠，並將所有食材，包括醬料都分裝，再配送到門市。 麥味登可以刷卡嗎 加盟主在門市只要剪開包材，按SOP 烹煮，就不至於出現麵心沒熟透、醬料太少的客戶抱怨。
麥味登可以刷卡嗎: 麥味登可以刷卡嗎在麥味登My Warm Day - Google Play 應用程式
揚秦獨立董事、商總品牌加速中心品牌長高端訓認為，麥味登的發展必須基於「快速」與「高CP值」2大優勢，因為從歷史經驗可以發現，無論是咖啡廳改賣餐飲、西式速食店賣中餐，只要品牌特性偏離核心優勢，過去都曾有失敗案例出現。 卓靖倫說，新冠狀病毒（COVID-19）疫情出現前，麥味登就已發覺都會區消費者「討厭等待」，這種現象在捷運出口、商辦大樓附近分店尤其明顯，而推出外帶專區後，這些店面的6～9點、11～13點兩個時段人潮都有雙位數成長。 「早餐店沒有飽和，只有整合！」把公司拚到上櫃，是卓靖倫接班來最有成就的事。 二代成功拚上櫃背後，有一段6年來靠「智慧化」成功整合8百家加盟店的轉型甘苦。 透過"記住我"，您會在接下來的30天內會保持登入狀態。
- 二代成功拚上櫃背後，有一段6年來靠「智慧化」成功整合8百家加盟店的轉型甘苦。
- 此外結帳時也可選用 LINE Pay、街口支付綁定高回饋信用卡來搭配賺取回饋，其中 LINE Pay 每週二～四還有長期活動可再額外賺取 3% 回饋，或選擇悠遊卡功能自動加值有回饋的信用卡，使用悠遊卡消費享回饋。
- 揚秦旗下兩大連鎖餐飲品牌分別是「麥味登」、「炸雞大獅」，皆以國民經濟美食為主要方向發展，採取的是開放加盟作法，這是台灣美食產業的發揚光大，理應不吝支持。
- 揚秦興櫃之前，高達七、八成股份都掌控在家族的叔伯手上，他們對卓靖倫最多的微詞，就是不處理那幾個抱怨、意見很多的加盟主。
- 品質一致化，理應是連鎖加盟業再基本不過的要求，但到了早餐店，卻成為一種苛求。
- 「App上千萬個，你只會留重點消費的，就看受不受用！」黃靖倫取經美國零售業心法，甚至拜會麥當勞總部，發現連百事可樂都利用自助販賣機計算按壓秒數，偷偷觀察消費者到底愛喝怎樣的「混搭口味汽水」。
- 培根煎得有點硬、偏鹹，我個人比較喜歡沒那麼硬、油脂飽滿的培根。
振興五倍券在今（8日）開放領取，經濟部長王美花昨（7日）宣布，只要在29日前完成數位綁定五倍券的民眾，通通都可以拿到500元好食券。 好食券可用的連鎖餐飲業包含王品、欣葉、必勝客、拿坡里。 地圖達人江明宗也自製了一張「好食券地圖」，讓民眾方便依縣市選取好食券適用店家。 都相當全面，包括麥當勞、肯德基、摩斯漢堡、漢堡王，都能使用悠遊卡，台式連鎖早餐店拉亞漢堡、麥味登、QBurger、QK 麥味登可以刷卡嗎2023 BRUNCH也是悠遊卡一卡通行。
麥味登可以刷卡嗎: 橘焱胡同進軍百貨 美食街也吃得到「個人燒肉」！看橘焱胡同如何用多品牌策略佈局國際市場
麥味登專屬APP提供客製化點餐服務以及專屬特惠活動，七月一 ... 平均：$50-110/人【無刷卡】 推薦：火腿薯餅滿分堡、溶岩起司燻雞三明治套餐、 ... 這間麥味登除了有一般早餐店的餐點外，另有一系列的早午餐可以選擇. 線上點餐好幫手，訂飲料、訂下午茶、訂早餐輕鬆搞定，外送條件系統預先檢查，刷卡、付現由你決定，點數、優惠皆能累計。 麥味登可以刷卡嗎 活動期間於指定店家「路易莎咖啡、弘爺漢堡、麥味登」，「加碼再享」單筆消費10%現金 ... 除了可以看比賽，現場亦有冠軍拉花教學、棒棒糖蛋糕DIY、餐飲業現場專案徵才.
麥味登的薯條很好吃，剛炸完酥酥脆脆的，馬鈴薯口感滿紮實，本身就有撒胡椒鹽，所以不用特別加醬就夠了，很好吃。 麥味登可以刷卡嗎2023 培根煎得有點硬、偏鹹，我個人比較喜歡沒那麼硬、油脂飽滿的培根。 法式羅勒鮪魚麵包很好吃，法式麵包厲害的地方，在於麵包邊是脆的，麵包體本身蓬鬆，軟硬適中，咬下去鮪魚、玉米跟起司搭配得很好。 味道清淡的炒蛋自然又健康，其實這盤餐本來是無醬料的，為了薯條我又拿了蜂蜜芥末醬跟番茄醬，沾醬和原味各有一番風味。 三明治的部分也沒用什麼醬料，只塗了一層大蒜醬蠻意外的，但大蒜醬跟生菜燻雞配在一起很搭，吃得到食材的原味，又不至於太單調，燻雞則是吃得到一整塊。
麥味登可以刷卡嗎: 麥當勞餐廳相關公告
疫情過後，餐飲股業績噴發，龍頭王品股價更是飆破百元，創下2年半來新高。 這樣的勢頭，給了後進的餐飲新秀不少希望，都想趁勢拉抬身價，但一旦潮水退了，就會知道誰沒有穿褲子，麥味登是不是「藏壽司2.0」，資本市場自會應驗。 與同行的繼光香香雞比，炸雞大獅其實很像「麥味登版」的炸雞店，除單品炸雞，還兼賣類似早午餐的蓋飯，表面上是產品線更廣，但定位卻因此模糊掉，很難聚焦，更不用說備貨成本、人力需求都會增加，能否獲市場認同，也有疑慮。 王一芝，不管追趨勢、探訪CEO經營之道，傾聽第一線真實感動，名片夾裡永遠放著麗池卡爾登、帝國飯店的服務信條，那是為了提醒自己，細節決定服務業成敗，新聞亦然。 揚秦興櫃之前，高達七、八成股份都掌控在家族的叔伯手上，他們對卓靖倫最多的微詞，就是不處理那幾個抱怨、意見很多的加盟主。 「我的時間有限，資源必須有效分配」卓靖倫解釋，也因此他把80%的時間，用來加強20%表現優異加盟主的認同感。
他解釋開複數店有3大好處：員工調度、可互相支援接大訂單、延長250公尺開店距離限制。 「我們會鼓勵既有加盟主，每個人都可以開出複數店，目標1個人開出3家。」卓靖倫強調，現有加盟主中約有44人是複數店家盟主，希望在數位化工具加持下，可比照超商店東習慣擁有多間店的趨勢。 「就像你去錢櫃點歌，會看到我的最愛跑出來，我們也希望加盟主能了解顧客消費軌跡，知道客人習慣單點蘿蔔糕，或是搭配套餐加蛋、加奶茶」，卓靖倫如此分析。 例如顧客傾向「咖啡廳悠閒用餐感受」，他們便從裝潢、飲料、音樂等不同面項提供服務。 如打造不輸星巴克的裝潢店型；推出氣泡飲系列產品，搭配雞蛋糕當零食；區分早餐、下午時段，搭配專屬音樂營造用餐氛圍。 份量不多但很好吃，整片起司加上花生醬，鹹中帶鹹，加厚的牛肉含有微微湯汁，和起司自然融合在一起，第一次吃到它，眼睛為之一亮，口感紮實，算是少數我吃完還會記得的早餐店漢堡。
麥味登可以刷卡嗎: 商品推薦
點點卡詳細的消費點數回饋可見麥當勞官網，要注意點點卡僅能在櫃台以現金儲值，無法與信用卡或行動支付回饋相疊加。 麥味登APP綁定信用卡，主要線上付款的方式省去帶零錢的困擾，同時也增加便利性，「線上支付」的服務，滿足現代人善用數位工具的習慣與低接觸的需求。 麥味登說是全台前三大的早餐連鎖品牌，從原本的地方小舖子已經慢慢進化成讓人可以享用早午餐的消費模式，重點品項還是仍然非常平價，對於平日趕時間的上班族，或是假日想要好好坐下來享用的人都是很棒的選擇。 其實拆彈不難，光看揚秦廣發的新聞稿，魔鬼就藏在細節裡。
為了避免您的帳戶下訂單時發生意外，請不要在公共電腦上使用"記住我" 。 我自己評價的第一名則是麥味登，因為它的店面裝潢整潔舒適，餐點清爽精緻，不大容易踩雷，是值得信任的早餐店。 ✔ LINE Pay 麥味登可以刷卡嗎2023 可以綁定任何一家銀行發行的信用卡(VISA,MastrCard及JCB)及簽帳金融卡，最多可以綁定10張。 製圖達人江明宗製作了一張「好食券地圖」，民眾只要進入網站後，選取地圖上所在的縣市，適用好食券的店家就會出現「圓點」，還會列出店名、地址。 右邊功能選項還可以搜尋支援「台灣 Pay」、「LINE Pay」的店家。 優惠券，麥當勞買一送一、加1元多1件、早餐優惠券、歡樂送優惠，此外也可以從 ...
麥味登可以刷卡嗎: Q1.早餐店加盟金多少錢?
超秦是他父親卓元裕因應肯德基進入台灣，成立的第一間家禽電動屠宰場。 當時超秦不只供貨給肯德基、麥當勞，也是卓元裕友人所經營的麥味登最大雞肉供貨商。 麥味登可以刷卡嗎 1993年麥味登積欠超秦上千萬貨款，卓元裕乾脆併購麥味登。
直到2014年，卓靖倫率先改造麥味登，以咖啡廳模式販售早午餐。 2020年底還帶領800位加盟主興櫃，成為國內早餐第一股，引發近幾年連鎖早餐品牌的轉型風潮。 要升級App增加支付功能，卓靖倫野心不止於此，連鎖加盟會展上，他拉著台新銀行黃天麟前去拜會早餐店同業，包括有1,000間分店的弘爺漢堡、拉亞漢堡、晨間廚房跟1,300店的美芝城，他想說服大家一起上線，彼此串連。
麥味登可以刷卡嗎: ﹝下載 Pi 拍錢包 超商｜網購｜繳費｜加油 行動支付﹞
他最痛恨冬天早起煮義大利麵，光燒水、煮麵、吹涼和分裝四步驟，就耗掉加盟主至少三分之一的營業時間。 要是忙招呼客人忘了關火，讓鍋裡的滾水溢出來，就會水淹龍王廟，又得花不少時間清理。 卓靖倫每次到門市巡店，最容易被加盟主抽考，「Allen，喝喝看我的紅茶，跟別人有什麼不一樣？」答案不是他多悶十分鐘，就是自作主張調整火候，導致同樣是紅茶，800家分店的風味各有不同。 再加上食材品項千百樣，從荷包蛋、蘿蔔糕到蛋餅，還有沙拉、漢堡到鐵板麵，讓備料成為早餐加盟主最沉重的負荷。 品質一致化，理應是連鎖加盟業再基本不過的要求，但到了早餐店，卻成為一種苛求。 主要原因是，加盟主備料或烹煮過程時間、手法或環境的差異，容易讓一致化變調。
