「老乾杯」的中秋節燒肉套餐非常用心，除了將店裡的人氣燒肉與餐點精銳盡出，還應景以甜椒月亮、紅蘿蔔月兔、馬卡龍月亮、哇沙米月餅展現濃濃中秋節意象，超級可愛。 天母老乾杯2023 看到將兩份套餐的燒肉各出一人份組合的邀約拼盤，忍不住驚呼未免也太厲害了！ 推薦四人同行，牛豬、豬羊套餐各點雙人份，就可以品嘗照片Double份量的五花八門燒肉饗宴。 因應中秋節，「老乾杯」全台多家分店共同推出套餐：牛豬雙拼的＜中秋和牛宴＞＄2180/人、豬羊領軍的＜中秋豐盛宴＞＄1980/人，多樣化的豪華燒肉組合外，還有乾杯自家製泡菜、帕瑪火腿水果沙拉、柚香栗子炊飯、柚子雪貝、時令特調沙瓦，十分豐盛。 一走進店內就會看到「老乾杯」獨家代理，獲得倫敦IWC金獎的日本吟釀酒「滿壽泉」，還有每季精選日本清酒及紅白酒。
天母有好幾家小火鍋店，這一家位在至誠路上的珍贊臭臭鍋，除了有各式各樣的小火鍋選擇以外，也有一系列的炒飯與炒麵，讓人除了吃鍋以外，還多了快炒的選擇。 這一家位在天母跳蚤市場圓環旁，除了炭烤雞排、烤甜不辣、豬血糕也都很好吃，而且雞排鮮嫩多汁又大塊，每次點一份就能當晚餐了。 吃過了牛肉的原味之後換一下口味改嚐試一下有加醬的後腹肉，烤的時候看到有出血水再翻面烤後沒幾秒就能吃，而且一定要趁熱享用，放入口中真的是滿足。
天母老乾杯: Brands 品牌專區
這是一家飯糰專賣店，飯糰可以選糯米、紫米和雙色，並可以選原味、辣味，除此之外還有一些特殊口味，香腸、起司等，這天道的時候香腸已經賣完了就買了雙色原味，內餡的配料簡單，就蘿蔔乾、酸菜、肉鬆、油條，吃起來偏甜開胃也蠻有飽足感的，但以45元來說的價格偏高，其他創意口味價格則是界在55～70元之間，口味蠻多樣性，若喜歡飯團的人可以嘗鮮。 這是一家一年只賣尾牙兩天的刈包，你可能會問說，才賣兩天有什麼好寫的，萬一你明年想吃就知道資訊囉～一份60元，特色是超大的刈包皮與特選的滷肉，加上自家做偏甜的花生粉和酸菜，味道還不錯，但也不用多做評價，因為一年也賣兩天，想吃刈包，還不如去隔壁的老張或者何記最實在。 這家在士東市場周邊已經賣了七週年，所使用的餃子皮來自天母知名的六六製麵，水餃口味多達10多種，詢問大媽為何要包這麼多種，大媽表示在家鄉包水餃的原則就是當季有什麼新鮮的材料就會包什麼，所以口味並沒有那麼單調，反而是很多樣化的，而隱藏版的番茄口味吃起來就像是水餃包了番茄炒蛋，一整個超特別。 位在大葉高島屋B1的其實豆製所，在台北有多家的分店，有豆花、有甜湯，而在冬天時期推出的限定湯圓套餐，不僅可以享用燒麻糬，還可以選擇花生湯搭上紅豆與芝麻湯圓的大全配，一次吃好吃滿，你說是不是太完美了，冬天吃上一套剛好把所有的組合都通吃。 這家店主食有米糕、滷肉飯、米粉湯等，特別的有羊滷肉飯、羊肉米糕，主要以各式各樣的湯品為賣點，今天就點了羊肉米糕、麻油麵線和鱸魚蛤蜊湯，羊肉給的量真的很多，肉是用羊排切塊的，帶有羊肉的羶味，一整個超羊，而麻油麵線一吃就覺得麻油用的很不錯，一問之下果然是使用北港的黑麻油，燉湯給了兩塊切片鱸魚，喝起來很鮮，而店裡的調味料是直接一瓶瓶放桌上不像一般店是用分裝的，所以使用什麼品牌看得清清楚楚。 對於天氣熱想要吃甜湯的朋友，這裡提供了豆花、愛玉、燒麻糬等，不管是下午茶還是餐後想要來個點心，都是不錯的選擇。
乾杯集團的創始人想把在日本吃燒肉時的那份感動帶到台灣，並將自己對於燒肉的愛與堅持，貫徹到每個細節，建議第一次來可以選擇經典套餐＄3160/2人。 套餐附贈的時令特調沙瓦，一是選用日本鹿兒島知名白波燒酌為基底，加入柚子汁調製而成的『薄荷柚香沙瓦』、一是使用日本滿壽泉純米吟釀與琴酒為基底，加入葡萄柚汁的『柚醉秋風沙瓦』，兩款清新爽口、去油解膩的飲品也增添不少中秋節氣氛。 Alice非常喜歡特別為中秋節套餐設計的『柚香栗子炊飯』，鬆綿香甜的栗子、Q彈雞肉、充份吸收蕈菇柚子皮高湯鮮味的晶瑩飽滿明北海道七星米，譜出動人協奏曲。 在米其林級別的「老乾杯」用餐，全程都有具專業肉品知識、燒肉技能的服務生協助燒烤，更細心不斷換烤網以追求熟而不焦的最佳境界。 「老乾杯」引進有”豬界勞斯萊斯”之稱的西班牙伊比利豬，嚴選稀有的頂級Bellota，讓豬肉燒烤也多了高檔享受。 首先上桌的『帕瑪火腿水果沙拉』號稱”燒肉界最強開胃菜”，使用遵循義大利傳統工藝歷經一年風乾熟成，並烙上公爵皇冠火印認證的正宗帕瑪生火腿，加上蘋果、火龍果、帕瑪森乾酪、核桃，最後淋上紅酒醋，口感豐富、口味鹹甜清爽。
天母老乾杯: 日本柚子白味增 和牛輕量鍋 ＄680
店內共有起司培根馬鈴薯、紅豆、奶油、芋頭、地瓜、菜脯、芝麻牛奶、起司牛奶、肉鬆牛奶等9種口味，起司培根馬鈴薯一顆20元，牛奶類的18元，其他一顆15元，這次買了起司培根馬鈴薯、芋頭、地瓜、菜脯、肉鬆牛奶，都好好吃，不僅料滿滿讓人一口咬下很滿足，芋頭和地瓜的調味也不會甜到膩，吃的到滿滿的天然食材，尤其推薦起司培根馬鈴薯，真的是必點的鹹品，好吃。 這一家阿焜花枝羹麵線位在芝山岩一帶，小小一個攤位有販賣特別的花枝羹麵線也有大腸麵線，甚至也可以點綜合的，也就是有花枝也有大腸的麵線，重點是不能錯過阿伯自製的辣椒。 且一碗小小的麵線羹，給的料真的是很多，花枝漿是可以吃到肉塊的那種，而大腸屬於白滷吃起來有嚼勁和淡淡香味，是一碗料多不錯的麵線。 天母老乾杯2023 潮汕豆花位在德行東路上，不僅豆花都是純手工製作，就連黑糖刨冰也是古早口味，店內還有不少的養生茶飲，是一家值得造訪的甜品攤。 因為不僅價格划算，還可以在10幾樣的配菜中任選三樣，樓上用餐區還有冷氣可以吹，飲料和湯也都有提供，加上超下飯的菜圃，晚餐就這樣一碗湯、一杯紅茶的解決了。
背系的整塊肋眼帶有兩種不同口感，肉質豐富且口感軟嫩，由料理職人將和牛原塊推至桌邊，依照客人指定厚度現切、撒鹽、現烤，如表演般的視覺震撼，由專人燒烤至最佳品嚐熟度。 每日嚴選四款不同部位、肉質的和牛燒肉組合，搭配白松露鹽、新鮮蔥沙拉、法國產艾許奶油、生菜味噌醬，為品嚐各式和牛口感的首選。 驚豔的擺盤令人眼睛為之一亮，以澳洲州花之一的紅火球帝王花，搭配麋鹿苔、各式蕨類。 延續老乾杯的靈魂招牌，背系的整塊肋眼帶有兩種不同口感，肉質豐富且口感軟嫩，將和牛原塊推至桌邊，依照客人指定厚度現切、撒鹽、現烤，如表演般的視覺震撼，由專人燒烤至最佳品嚐熟度。 「ROBBINS ISLAND BMS 9+等級澳洲和牛」來自被譽為「純淨之島」的塔斯馬尼亞周邊海域，一座無人小島ROBBINS ISLAND，有別於一般澳洲和牛僅50%黑毛和牛血統，擁有F4至純血黑毛和牛的基因，在被擁有世界最純淨空氣的大自然環境中，滋育飼養35~36個月以上，是世界各國名廚餐廳使用的頂級肉品。 「猜猜有多重、牛排免費送！」肉控一定要來試試看，知名燒肉居酒屋乾杯、老乾杯推出超刺激的「牛排猜猜看」活動，點購澳洲和牛現切牛排，只要猜中切下來的公克重數字，這塊牛排就免費請你吃！
天母老乾杯: ✦ 嚮辣憑券內用消費即贈「頂級海陸蛋糕」乙份
因為油脂豐厚的關係，雖然我們是選厚度大約2分分，讓肉質吃起來很有厚實口感，牛排烤的時候會跑出不少火花，光是看就很過癮，選擇大約五分熟牛排的口感嫩又不見血水，全套式的服務，服務人員貼心的幫我們分切好一口的大小。 乾杯集團旗下頂級燒肉品牌「老乾杯」宣布進駐新光三越南西店一館，連三年榮獲米其林餐盤推薦的「老乾杯」，以優質貼心的服務加上頂級日澳和牛燒肉、釜飯、獨家日本吟釀酒滿壽泉三大招牌，打造出「成熟大人燒肉殿堂」。 天母老乾杯2023 原定上半年開幕的「老乾杯南西店」受疫情影響禁止餐飲內用服務，延緩開幕時程，隨著疫情降溫，重啟台灣事業展店腳步，老乾杯南西店於即日起試營運，更祭出全面9折優惠，此外全台老乾杯也同步換新菜單獻上15道新菜同慶。 由職人手切出的薄片和牛後腹肉，可品嚐到和牛原味與搭配台灣產烏魚子、炙燒星鰻、北海道生干貝、鹿兒島青甘魚、西班牙5F品牌伊比利豬、車海老、義大利魚子醬7款頂級食材，並選用來自日本著名的秋田縣產「秋田小町」壽司米製成的握壽司美味組合，每一口都是料理長精心搭配出的珍饈美味。
千篇一律的烧肉店很多，但能连续两年获得米其林一星的日式烧肉店则十分难得。 老乾杯是第一家摘星米其林的日式烧肉店，距离外滩店成立至今，老乾杯用6年时间沉淀，终于在在上海国金中心开张了的沪上第二家高端烧肉店。 多款全新口味，像是「酒粕可麗露(180元)」、「抹茶摩納卡冰淇淋( 120元)」等，融合日式與西式元素，值得一再造訪、細細品嚐。 KANPAI CLASSIC同時展現其分切強項，將和牛燒肉部位精細分切為19道燒肉部位，包含肋眼、羽下、板腱、貝身四款牛排，以及特選去骨牛小排、去骨牛小排、特選羽下、羽下、薄切板腱、厚切橫膈膜、薄切橫膈膜、背帽肉、笹肉、後腿肉，肩小排、後腹肉、腿三角、貝身肉、牛肋條嚴選燒肉，以最適合的切法搭配精選佐料調味。 和牛燒肉將部位細分切為19道燒肉，包含肋眼、羽下、板腱、貝身四款牛排，以及特選去骨牛小排、去骨牛小排、特選羽下、羽下、薄切板腱、厚切橫膈膜、薄切橫膈膜、背帽肉、笹肉、後腿肉，肩小排、後腹肉、腿三角、貝身肉、牛肋條嚴選燒肉，以最適合的切法搭配精選佐料調味。
天母老乾杯: 封面人物｜洪曉蕾＆女兒Dora：「雖然是母女但個性卻完全相反，相愛相殺就是我們的日常！」
腿三角、牛肋條、角切及羽下肉的四種牛肉組合，在老乾杯可以吃到牛各部位的肉，四種肉裡我最喜歡的是腿三角。 這天托甘單的福來到廠商招待會，菜單準備了這麼多好料，也是店內的招牌餐點讓大家嚐試，不過我們幾個吃貨後來又忍不住加點海鮮來嚐嚐。 乾杯集團全新巡迴餐酒會活動，由專業酒類專家與料理職人共同研發獨家餐酒搭配，邀您一同體驗全球唯一的尊榮餐酒饗宴。 其中和牛燒肉依區分為肋眼、羽下、板腱、貝身等4款牛排，以及特選去骨牛小排、去骨牛小排、特選羽下、羽下等共計19種部位。 另款「本日和牛四種盛合」則透過4種不同部位，搭配上白松露鹽、新鮮蔥沙拉、艾許奶油、生菜味噌醬等佐料，交織出不同的風味變化，2人份840元。
堅持品質第一的「老乾杯」只供應最新鮮冷藏肉品，因此套餐內容會根據當天進貨狀況微調，原先的『老乾杯紛雪燒』改成『名物鹽蔥燒』。 伊比利豬與羊排領軍的無牛套餐＜中秋豐盛宴＞是羊小排、伊比利豬精選拼盤（豬肋眼上蓋、豬肋條、涮涮燒（當天是豬梅花）、霜降豬、豬里肌）、宜蘭產櫻桃鴨胸、雞頸肉，共8樣。 月見果香帕瑪生火腿沙拉 天母老乾杯2023 套餐裡還有配沙拉，裡頭有帕瑪生火腿、各式新鮮水果，像是柳橙、火龍果，都相當香甜多汁，還有翠綠蔬菜，在肉肉軍團上桌前先墊墊胃，清爽開胃解膩。
天母老乾杯: 懶人包
小碗的蚵仔麵線，給這樣的份量說實在的挺划算，湯頭用的是柴魚而且比較特別是裡頭用的是滷小腸並非大腸，但很可惜的就是各食材的味道並沒有很融合，不過這家會推薦的是肉圓，外皮軟彈，肉餡與筍子的量也蠻多的，意外的很對味，對於想要吃中部的炸肉圓，這裡是個好選擇。 天母位於台北士林區較隱密的地帶，也因為沒有捷運直達，因此多了一份靜謐，縱使交通有些不便，還是有很多懂吃的網友會特地來到這個地方，享用知名的甜點與早午餐。 編輯這次要帶著大家來走訪天母地帶隱藏的療癒甜點，如果你喜歡靜靜地與朋友、姊妹共享美食，不妨趁著假日來此地走走。 7間隱藏版「基隆甜點店」清單公開，坐擁漁港美景「老宅蛋糕捲」、「浮誇芋泥抹茶千層」全都要筆記。 此外乾杯(股)總料理長兼副總尾形正匡(Masatada Ogata)也特別針對歐美人士口味喜好，開發生牛肉手卷、韃靼牛肉、握壽司、鍋物、一品料理等各式和牛料理，讓燒肉店延伸為澳洲和牛料理專門店。
- 和牛燒肉將部位細分切為19道燒肉，包含肋眼、羽下、板腱、貝身四款牛排，以及特選去骨牛小排、去骨牛小排、特選羽下、羽下、薄切板腱、厚切橫膈膜、薄切橫膈膜、背帽肉、笹肉、後腿肉，肩小排、後腹肉、腿三角、貝身肉、牛肋條嚴選燒肉，以最適合的切法搭配精選佐料調味。
- 腿三角、牛肋條、角切及羽下肉的四種牛肉組合，在老乾杯可以吃到牛各部位的肉，四種肉裡我最喜歡的是腿三角。
- 「軟絲法國產艾許奶油釜飯((S)250/(M)480/(L)680元)」強調以Q彈軟絲、干貝絲與高湯烹煮而成，出餐前放上堪稱「奶油界LV」的法國艾許奶油，開蓋瞬間，奶油完美融化迸發出迷人香。
- 不过日式烧肉原先是夜宵场景，来到购物中心之后，会受营业时间限制，如何优化其经营时段也是品牌的难题之一。
- 挑高6米5空間設置4至6人的開放式座位設計，搭配大型的玻璃帷幕，不僅能將自然光引進室內，還能夠飽覽城市街景；注重隱私的客人，這邊亦有包廂提供私密的用餐空間。
此外融合A5日本和牛與天使紅蝦的「天使紅蝦和牛壽司(340元)」，則是將日本和牛經高溫單面燒烤覆蓋於壽司醋飯上，裹著天使紅蝦的綿密鮮甜、脆口黃瓜，加上大葉與芥末提味，一口咬下，層次豐富融合了海陸滋味。 而這道「和牛天使紅蝦天婦羅(120元)」則是 將爽脆的海苔麵衣包覆熟度恰好的粉色和牛餡與半生熟天使紅蝦，搭配鮮甜Q軟的內餡，吃的時候建議佐青花椒品嚐，截然不同的口感、酥脆鮮美。 天母老乾杯 最後再用這道「老乾杯特製和牛沾麵(280元)」作為收尾，和牛高湯加入牛筋、胡麻醬等黃金比例醬料，經繁瑣工序製出的濃厚和牛風味沾麵，另附麻辣乾碟，還能加入老乾杯鰹魚雞湯品嚐。 此外，店內主推的「北海道海膽手卷」，使用和牛生牛肉搭配北海道海膽、鮭魚卵，營造出海陸交疊的豐盛滋味，每份380元，另也有生牛肉搭配鰻魚、生干貝、蟹肉、義大利魚子醬等不同組合。 「和牛握壽司盛合（8貫）」則選用秋田小町壽司米為基礎，加上和牛後腹肉與台灣烏魚子、星鰻、北海道干貝、伊比利豬、鹿兒島青甘魚等食材的搭配，創造出豪華的奢侈享受，每份960元。
天母老乾杯: 涮乃葉生日優惠:壽星本人當日消費可享9折優惠。
這裡的雞軟骨不似一般外面看到的雞三角骨，當然老乾杯也是有賣三角骨，但是我更喜歡這帶皮的雞軟胃骨，像是關節的位置，脆脆軟軟的口感，很脆又好吃。 釜飯一直是老乾杯的招牌餐點，有兩吃的吃法，其中一吃是直接搭配附上的配料，另外還有海帶可以挾著吃，我比較喜歡乾吃才能吃到雞肉與香油的氣味，飯香也比較明顯。 乾杯自家制泡菜真的是名不虛傳，脆脆的口感又不會太嗆辣，搭配著燒肉吃很去油解膩又爽脆；本來以為果汁應該是市售果汁之類的，沒想到竟然是現榨，不另外加水喝起來很香甜順口。
每日限量的「義式薄片生和牛」以薄切和牛生牛肉片淋上松露醬汁，搭配芝麻葉、酸豆、食用花等各式食材，撒上帕馬森起司，呈現出如畫一般的視覺料理，散發出松露獨有香氣。 天母老乾杯 招牌燒肉「現切肋眼牛排」延續老乾杯的靈魂招牌，背系的整塊肋眼帶有兩種不同口感，肉質豐富且口感軟嫩，由料理職人將和牛原塊推至桌邊，依照客人指定厚度現切、撒鹽、現烤，如表演般的視覺震撼，由專人燒烤至最佳品嚐熟度，售價9.8元/g。 以清爽軟嫩的和牛生牛肉搭配海味十足的北海道海膽與鮭魚卵，加入黃瓜、櫻桃蘿蔔增添口感，香脆海苔與壽司米飯將食材包覆捲起，品嚐海陸鮮甜交織的豐盛滋味。
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▼麵體跟肉比起來我更愛他的麵，他們使用的是拉麵，帶有Q彈咬勁，吸附著乾拌麵的醬汁，吃起來非常順口，吸吸吸，停不下口的美味。 「黑毛屋本家」推出冬季限定「鲍鱼贝贝锅」，售价1780元+10%服务费，奢华匯聚了7种贝类设计而成，火锅灵魂以大黄蚬、文蛤，加入鸡骨熬煮出的贝贝高汤，鲜美香醇，主餐选用日本和牛、西班牙Bellota伊比利猪两种顶级肉品，搭配南非产活鲍鱼、海瓜子、牛奶贝、北海道产干贝、广岛牡蛎各式鲜美贝类，每一口都品嚐大海孕育的滋味，一餐的最后由服务人员精心熬煮的鲍鱼杂炊，给予冬季最奢华的海陆锅物享受。 提供让人身心皆暖的日式火锅「黑毛屋本家」，以道地的涮涮锅、寿喜烧、水炊锅、摩滋锅四大日本传统锅物，精选日本和牛、西班牙Bellota伊比利猪、黑羽土鸡顶级食材，从汤底、酱料、逸品，皆坚持纯天然的品质，掳获许多轻熟龄客群的心。 新开幕的「黑毛屋本家SOGO復兴店」，50坪空间共48席次，设有偌大的U型吧台、4人桌座位与1间包厢满足各式需求。 此次空间设计跳脱以往京都风格、红黑调性，延续传统的日本神社天花、格栅设计，改以金铜色光泽新颖呈现，闪烁着银白光线条吊灯、金色箱型灯，点缀出整体空间的低调奢华感，给予截然一新的顶级锅物暖心享受。 疫情趋缓，餐饮市场回温，乾杯（1269）集团全力加速展店，抢进布局疫后市场。
首間「KANPAI CLASSIC」標榜是全球獨一無二的「ROBBINS ISLAND澳洲和牛燒肉專門店」，延續品牌常運用的和風摩登風格為設計基底，並搭配上牛隻養育的照片作為點綴。 其中「主廚包廂」設有大理石料理吧檯，能夠一邊享用佳餚一邊欣賞料理人的燒烤手藝；「歡唱包廂」則是具有KTV功能，可讓最多16位賓客享用和牛的同時共同高歌歡唱。 老乾杯紛雪燒、名物彩色脆脆豆腐、雲丹魚子醬和牛壽司、限定熟成冷藏牛舌、老乾杯鹽蔥燒、烏魚子和牛煎餃、西班牙伊比利豬 Bellota 涮涮燒、特選和牛姿切燒、GETA 牛五花、老乾杯特製和牛咖哩、日本和牛上等牛排、乾杯純手工冰淇淋、咖啡 / 特色茶。 每日限量的「義式薄片生和牛」，以薄切和牛生牛肉片淋上松露醬汁，搭配芝麻葉、酸豆、食用花等各式食材，撒上帕馬森起司，呈現出如畫一般的視覺料理，散發出松露獨有香氣。
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纵观全店，无论是充满暧昧氛围的吧台，还是隐密稳重的包厢，老乾杯北京国贸店将日式摩登融汇于传统静美，将追求极致的理念倾注于店内细节的呈现，让大家在舒适而不失浪漫的空间里享受专业服务和高品质美食。 作为满寿泉在中国的代理，老乾杯这次还打造了纪念酒瓶墙景，客人可以将喝完的酒瓶签名留下纪念，不仅代表着老乾杯对每个客人的重视，更让消费者通过充满仪式感的互动与品牌拉近了距离。 老乾杯北京国贸店位于北京国贸商城内，毗邻东长安街，客人坐在老乾杯享用美食，窗外便是中央电视台、中国尊等京城地标。 与国贸大厦的繁荣气象形成鲜明对比的，是老乾杯国贸店内前卫而不失典雅的装修设计。 2022年深秋时节，“紫京造炬 再鉴时光”感恩晚宴在老乾杯北京国贸店圆满举行，标志着老乾杯继北京王府中环店后第二家北京门店，同时也是中国第一区第五间门店正式开幕。
和牛江戶前壽司系列必點「和牛握壽司盛合(8貫)」一次嚐遍所有口味，由職人手切出的薄片和牛後腹肉，可品嚐到和牛原味與搭配台灣產烏魚子、炙燒星鰻、北海道生干貝、鹿兒島青甘魚、西班牙5F品牌伊比利豬、車海老、義大利魚子醬7款頂級食材，並選用來自日本著名的秋田縣產「秋田小町」壽司米製成的握壽司美味組合，每一口都是料理長精心搭配出的珍饈美味。 這一家麵館的特色就是牛肉麵的牛肉超厚，有多達1.5公分的厚度，另外還有比較少見的雪菜肉絲乾麵和榨菜肉絲乾麵，小菜的選擇也多，因此用餐時間蠻多人的，加上特製拉麵的口感也好吃，所以當然熱門。 這一家有各式各樣的牛肉料理，炒牛肉只是基本的，還有牛心、牛肝、牛胇，甚至有炒骨髓，不吃牛肉還有炒羊肉、炒花枝、炒文蛤等可以選擇，當天點了炒牛肉的味道還不錯，不過花枝的炒法有點像士林夜市的生炒花枝，當日吃起來也不是很新鮮，若對海鮮很挑的還是不要在這家點炒海鮮。 這一家以麵線、豬血湯和炸物為主，炸物有薯條、甜不辣、花枝丸和臭豆腐，臭豆腐吃起來微酥內乾，所以吃的時候加點豆瓣醬，會比較對味，而大腸麵線會推薦點肉羹口味的，肉羹比大腸好吃多了，但以街邊小吃來說，這一家提供的產品還真多。
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乾杯集团董事长平出庄司表示，以上海老乾杯外滩本店为首的内地市场，加上乾杯上海新天地店的业绩贡献，以及去年9月乾杯集团率全台之先引进日本和牛，是推升2017年业绩的最主要动能。 满寿泉是富山县排名第一的清酒，也是世界知名的日本酒，老乾杯在中国独家引进满寿泉的各系列商品。 作为一家高端日式烧肉店，老乾杯以产地直送的高等级澳洲和牛与专业细致的服务，被视为烧肉界的标杆，也成为上海饕客品味高级和牛餐厅首选，被称为“成熟男人的烧肉殿堂”。 整个餐厅被不规则的格栅分割成各个独立的用餐区，半封闭设计让用餐更具私密性。 短短一年内就在上海打开知名度，并获得多项大奖，更连续两年在《上海米其林指南》摘得米其林一星，成为全球第一家摘星的烧肉店。 日式烧肉料理属于日本料理的细分品类， 它既有日料的精致，又有对和牛等优质食材的追求，并且提倡吃出食材本身的原味，使得都市消费者接受度相对较高。
- 這家有便當類、沙茶燴飯、咖喱飯、湯麵、炒飯類等，比較特別的是假日限定的蛋包飯，價格幾乎都在100元上下，這天點了烤雞腿飯、鮭魚炒飯和蛋包飯，雞腿飯可以選三種菜，雞腿吃起來偏乾但有炭烤的香氣，鮭魚炒飯雖然鮭魚的量給的不多，但炒飯好好吃有香氣又粒粒分明，假日限定的蛋包飯也好好吃，而且內用還附飲料和湯，一整個超划算。
- 這一家曉平家常小吃攤位在士東市場的二樓，就在珍好呷的斜對面，可以看到餐點分為肉類、魚類、麵飯、湯類等，各式各樣的家常菜，若是不想要自己煮，來這裡打包回家最實在，直接坐下來用餐更是省去洗碗筷的工作。
- 作为一家高端日式烧肉店，老乾杯以产地直送的高等级澳洲和牛与专业细致的服务，被视为烧肉界的标杆，也成为上海饕客品味高级和牛餐厅首选，被称为“成熟男人的烧肉殿堂”。
- 相信有不少人都是用滷味來當輕食取代晚餐，或者是當作宵夜，天母紅蘋果旁的這一家王朝的味道就很不錯，尤其是給的份量實在又平價，還會送菜與飲料，超划算的，不想洗碗，這裡還有內用區。
- 謝謝「老乾杯」邀約，米其林摘星肯定、台北四大燒肉頭銜果然名不虛傳，推薦喜歡質感燒烤的老饕，來成熟大人燒肉聖地愜意品嘗頂級燒肉套餐。
- 新开幕的「黑毛屋本家SOGO復兴店」，50坪空间共48席次，设有偌大的U型吧台、4人桌座位与1间包厢满足各式需求。
這一家大腸麵線大、小碗，分別是50、40元，臭豆腐是一份60元，大份的80元，沒有特別的店名就寫著臭豆腐、大腸麵線，麵線的口味中規中矩，沒有什麼很突出的味道，大腸是沒有滷的很深的醬滷，還不錯吃，比較特別的是這一家的臭豆腐，是外頭微酥，裡頭軟綿保有豆腐口感的，若喜歡吃這樣口感的朋友可以前往。 這一家豆花強調使用加拿大非基改的黃豆製作的低熱量、低糖、自然健康的產品，店內有布丁豆花、傳統豆花、蒟蒻綠豆薏仁、黑砂糖挫冰、美白薏仁漿等，但店內還有冰糖銀耳露這特別的選項，當然要選這一樣囉，因為銀耳不易處理，可以在店裡吃到當然最方便不過了，而且這銀耳給的份量多，真的又如店裡的標語一般，不會過甜，吃起來一點都不會有負擔。 這一家以手作豆花為主，湯圓的選擇有薑汁湯圓和芝麻湯圓，而芝麻湯圓可以選擇要加紅豆湯還是花生湯，另外也有提供燒麻糬，一份兩顆還有附贈熱茶，這裡燒麻糬提供了有顆粒的花生粉和芝麻粉，燒麻糬吃起來的軟Q度還不錯，也不會在底層有一層油，當天也選了芝麻湯圓搭上花生湯，與其他家的湯圓相比，這裡的湯圓個頭偏小，但口感還不錯，尤其是搭上花生湯很好喝。 為了慶祝新店開幕，全台老乾杯同步獻上15道新菜同慶，其中肉控不能夠錯過的，就是最新的4道和牛美味，大氣將每頭牛僅有1%的「澳洲產和牛厚切橫膈膜(720元)」增加一倍厚度，口感極為軟嫩且肉味濃郁，給予豪氣的味蕾滿足。
天母老乾杯: 丰禾壽星優惠: 消費憑券贈「豬腳麵線」乙份
但是不得說今天就點了蚵仔煎和魷魚肉羹，大贏在士林夜市吃到的口感，蚵仔煎給的蚵仔又大又鮮，粉皮也煎的很不錯，而魷魚肉羹吃的到鮮味，勾芡和調味也挺融洽的，是一碗可以喝完的羹湯。 位在芝山捷運巷弄中有一家挨在巷弄邊上的檸檬愛玉豆花店，店內的配料有些是店家自己弄的有些則是選用較好吃的材料來添加，但愛玉和豆花都是店家自製，阿里山檸檬愛玉＄35、豆花任選三樣＄40，在下午或者宵夜時段來上一碗甜湯，其實真的是很滿足。 這家開店9年，一到店面就可以看到滿滿寫著店裡的湯頭是36小時燉煮、無添加的標語，牛肉麵可以選原汁或添加花椒的麻香，麵條有細陽春麵、中陽春麵、中拉麵條和家常麵條四種，點碗麻香餛飩湯麵、麻香乾拌麵搭配一盤滷牛腱就是當天的午餐了。 點了麻香口味簡直就像在吃麻辣火鍋般的過癮，吃完嘴唇還麻到微微顫抖，但是喜愛吃辣的人，吃到這碗麻香乾拌麵一定會相見恨晚。 這一家店和天母北路的胖阿姨廣東粥一樣，都是走平價划算的路線，給的餐點實在，份量又多，也難怪用餐的時刻，不僅店內用餐的人多，就連來電預約的人都不少。
喜歡越南小吃的朋友不能錯過這一家越南美食，不僅有好吃的法國麵包，店內的蝦仁炒飯更是網路推薦必點的一品，而多款餐點都是走大份量的實惠路線。 旗下已有乾杯、老乾杯、黑毛屋等多個品牌的「乾杯集團」，自8月5日起將於新光三越天母店二館開設全新品牌「KANPAI CLASSIC」，主打使用「ROBBINS ISLAND BMS 9+澳洲和牛」，其中有12個部位為全球獨家使用，打造成澳洲和牛燒肉專賣店。 KANPAI CLASSIC專門提供ROBBINS ISLAND澳洲和牛各式美味料理，以對和牛利用的深究與開發，推出和牛燒肉、和牛手捲壽司、和牛江戶前壽司、生牛肉韃靼、鍋物等多樣的料理類型，豐富又多變的和牛滋味，每一口都是頂級享受。
天母老乾杯: 台北 天母SOGO黑毛屋 日本和牛鍋物專賣店 乾杯集團
台北四大燒肉之一的「老乾杯」9/6~9/22推出節慶限定的頂級和牛與伊比利豬套餐，讓饕客在優雅舒適的環境享受一流燒烤服務，攜家帶眷大啖燒肉美饌。 這一家位在芝山捷運站一號出口旁的手工湯圓店，除了有賣手工湯圓還有荷葉蓮子飯、山藥雞、乾麵等，這裡的湯圓內餡都是老闆用植物油下去拌的，就算素食者也可以食用，比較特別的是這裡的燒麻糬還是有包餡的，而鹹湯圓使用的是黑豬肉製作，吃起來皮Q內餡飽滿，熱熱一碗超暖心。 這家店是天母在地的排隊便當店，一份100元的雞腿飯是網友大推的口味，不僅雞腿酥脆內嫩又大隻夠份量，上頭還有淋上一層滷肉，內用是有冷氣的用餐環境，米飯吃起來的口感粒粒分明，是搭配滷肉的良伴，常常一不小心飯吃完了雞腿還在，畢竟滷肉太下飯了，想要吃雞腿可是要趁早。
老乾杯的大魔王就是這肋眼牛排，現點現切的肋眼，主廚會在切之前將岩鹽灑在盤子上再讓牛排回溫靜置至最佳溫度。 天母老乾杯2023 以新鮮黃雞魚片成薄片，刀工好厲害，佐以秘製高湯凍的吃法，白肉魚獨有的口感搭上冰涼的高湯凍最後再滴上幾滴檸檬提出魚肉的鮮甜，有濃厚的柴魚高湯香氣，是道清爽開胃的前菜。 每人都會有一碟四款不同的蘸醬，橙醋蘿蔔泥、燒肉醬、黃檸檬、義大利岩鹽提味，但我比較常用到的只有檸檬，好的肉質吃原味就能嚐到甜甜的肉汁。 有別於其他店的風格，日本空間設計大師 -『道下浩樹』先生打造日式摩登的美學空間，將桃園店的風格是更明亮、更溫暖的色調，感受大正浪漫式的摩登風情，讓人一進入就很舒服，使用的是木頭原色的暖色系佈置。
上海老乾杯本店位于外滩五号，是台湾以外的第一家老乾杯，创始人希望在繁华的上海，可以邀食客们一起乾杯。 乾杯集团的创始人平出庄司，是个中日混血儿，因为自己想把在日本吃烧肉时的那份感动带到台湾，于是他创立了老乾杯，师承日本烧肉名店但马屋。 2015年8月1日正式走出台湾、登陆上海外滩，开出中国内地首家门店，这也是品牌的重要战略布局。 随着中国消费者对日本食物的热情高涨，过去五年间，中国不断涌现出不少日式料理餐厅。
