女神林莎擁有甜美臉蛋和火辣身材，讓她受封「台版三上悠亞」、「國民初戀」，近期她穿上比基尼，前往日本觀光勝地沖繩取景，籌備即將推出的寫真月曆，今（21）起開放預購，於9月22日上市。 2018 設立中央餐食場、麵包廠、蛋糕廠，蛋糕廠通過ISO22000&HACCP認證。 三樓穿過長廊，走到盡頭，則是另一巧思的空間，一整排灰色的靠牆沙發區，搭配北歐風ikea木椅，典雅又摩登。
相較之下，效率型顧客具固定消費頻率且購買目標明確，在店內停留歷程較短，對人員服務感受與線上服務體驗則更加強烈，且追求時間效率，大多以外帶為主。 我們建議回歸到顧客本身對於路易莎咖啡品牌體驗與服務，挖掘路易莎未來客群，找尋機會點，才能協助路易莎咖啡面臨這些商業挑戰之下，。 路易莎咖啡所面臨的四大商業挑戰為，線上服務體驗不佳，在快速展店下難以兼顧服務品質，無法清楚傳遞路易莎品牌核心理念，及疫情期間須有效的維繫顧客。 我們認為，路易莎咖啡下一步應強化品牌幸福理念、顧客體驗，提升更多顧客對品牌的體驗。
大直路易莎: 路易莎專訪4》從被看不上眼到二次轉型搶新客 他說有3大挑戰要面對！
經由訪談 15 位顧客與 494 份顧客體驗問卷，我們歸納出路易莎咖啡的顧客輪廓，利用路易莎顧客在店內的停留意願高低，目標或休閒導向的消費態度，劃分出顧客輪廓。 根據團隊在 2021年 5-6 月疫情期間調查，在 426 位顧客的消費習慣問卷結果中，疫情期間約 7 成以上的顧客未持續購買路易莎咖啡餐點；因此，如何有效的在疫情期間維繫顧客，成了路易莎咖啡目前的主要課題。 台灣三大連鎖咖啡店數為路易莎咖啡、星巴克、85 度 C，而超商、零售業也正搶攻現煮咖啡商機，例如：全聯的 OFF COFFEE 與 7-Eleven 的 CITY COFFEE，在多元品牌競爭之下，導致連鎖咖啡店的平均營收下降。 根據行政院主計處及《 數位時代 》的資料報導指出， 2020 年台灣咖啡店數持續增長至 3722 家，密度已為全球最高；國際咖啡組織 (IDC) 的資料顯示，2018 年台灣每人年平均咖啡飲用量成長至 204 杯，相較於咖啡產業相對成熟的韓國、日本的飲用杯數下，仍具發展空間。 從咖啡店的密度與飲用量也能觀察出，台灣人的咖啡消費力正持續提升。 路易莎與台北捷運聯名品牌首家店在大安森林公園，短期目標將開設十家捷運聯名門市，並與台灣高鐵合作全新「台灣高鐵X路易莎」聯名店。
連鎖加盟展剛剛結束，若問到全台店數最多的連鎖咖啡店是哪家？ 大直路易莎2023 早在去年底，答案已經從星巴克換成路易莎咖啡。 路易莎近年積極擴張，今年幾乎不受疫情衝擊，不只業績創下歷史新高，全台店數也正式突破500間，躍升成為全台最大連鎖咖啡業者，今年營收外界估將達40億元。
大直路易莎: 路易莎咖啡-八德建德門市
而店員在面對黑卡問題時，處理方式與熟悉度相差甚多，且無法即時找到維修或補救方法，沒有增加用戶體驗外，反而產生服務斷點。 黑卡會員在集點上未做出會員等級差異性，導致顧客對長期使用黑卡服務較無感，如能透過服務設計 (Service 大直路易莎2023 Design) 改善黑卡店員服務將能大幅改善現有會員的體驗。 大直路易莎2023 透過流程再設計 (Flow Re-design)，提升店員效率與出餐正確率，降低溝通成本，在不增加工作負擔的情況下，縮短效率型導向顧客取餐時間，會是路易莎咖啡未來的重點。
2022年与泰国结盟伙伴 前总理差猜 ‧ 春哈旺家族集团携手合作，推出“初泰PIKUL”[10]，独家引进正宗的泰国料理。 選用遵循京都百年茶廠道地烘焙工法、日本冠軍茶匠森田治秀監製的100%純正宇治進口原茶，抹茶是使用每年首批採摘的最高品質「一番茶」，苦澀味少、甘甜味強。 可感受到抹茶的清甜，入口細緻尾韻留有淡淡清新茶香。 不過最近有網友特地到大奶薇薇工作的門市聞香，雖然見到本尊，確認為她的胸形不像網路上這麼豐滿，甚至略為垮乳，感到相當失望，不過也有女性網友幫忙解釋，日常工作為了方便，本來就不一定會刻意集中托高，對女生太過要求了。 網路上頻頻有正面店員曝光，近來最紅的，就是台中的咖啡店員「大奶薇薇」，因胸前偉大加上白皙肌膚，獲得不少關注，但有網友聞風而去，想一親芳澤，確認為「大奶薇薇」的胸前沒有照片上那麼堅挺、豐滿，感到大失所望。 京都知名咖啡品牌「here Kyoto」即將在台灣開設首家海外分店，讓咖啡愛好者們為之驚喜！
大直路易莎: 路易莎-分店門市的地址和電話
經典動漫角色史努比，一直以來都受到許多大朋友小朋友的喜愛。 這台鬆餅/熱壓吐司機「煎烤兩用」，純白色的簡約外型非常具有質感。 除了能製作格子鬆餅外，還能更換烤盤為史努比的圖樣，壓出印有史努比圖案的熱壓吐司。
「每天至少有1萬人在路易莎讀書、工作。」路易莎總經理室總顧問趙愛卿估算。 有了中央工廠，全台路易莎餐點自然標準化，同時壓低成本，更能保有現場門市俐落乾淨的形象。 這天，中秋假期過後剛開工第一天下午，路易莎天母米蘭門市三層樓空無一席，乍看還以為疫情不曾到過。 而吸引消費者快速回流的，除了平均售價65元的精品咖啡之外，更是只有在「路易莎」才有的輕食與舒適空間「我不希望有人在路易莎喝咖啡，還聞到油味。」路易莎董事長黃銘賢接受《食力》獨家專訪時透露。
大直路易莎: 路易莎職人咖啡股份有限公司
文章以林莎穿上比基尼在海邊拍照為重點，特別強調她的身材若隱若現。 大直路易莎2023 除了介紹照片外，文章還提到了去年林莎的寫真月曆受到廣大讀者粉絲們的好評迴響，並進一步強調今年的寫真月曆也是由何晨瀧攝影師完成，並特別選擇了沖繩作為拍攝場景。 總體而言，這篇文章著重報導了林莎即將上市的寫真月曆，並加入了一些她近期的照片作為搭配。
2019年3月，首间海外门市于泰国曼谷Amarin Plaza开幕。 同年12月，路易莎咖啡和润泰集团代理的日本茑屋书店跨国合作。 2019年设立光焙若蔬食餐厅 SUN BERNO[7]，2021年进军健身业成立Self room Workout place健身房[8]，并推出创新复合经营的路易莎生活运动馆门市[9]。
大直路易莎: 以用戶體驗思維提升 7-Eleven 會員貢獻度： OPEN POINT App Redesign
透過訪談31 位效率型顧客，我們探索了解幸福的定義，他們普遍認為在日常生活中接觸服務後，產生「效率、小確幸、貼心、專屬感、專業感」等感受，便能呼應到幸福，而在不同情境下有不同的幸福感需求。 路易莎咖啡董事長在媒體表示近兩年已停止雙北加盟，希望改善各面向品質控管。 面對直營加盟與快速展店、大量募集會員的策略，其內部管理制度與外部顧客感受到的服務品質，卻未能如預期隨著展店速度一起提升，因此，如何讓新店呈現讓人感到幸福的服務信念，也成為當前路易莎所面臨的課題。 在市場競爭下，咖啡店競相以品牌優勢吸引顧客，佈局線上服務拉攏忠實顧客，擴張特色店創造關注度，以多管齊下的策略獲取顧客目光；近期受到疫情衝擊，品牌在數位導入的成熟度與線上服務管道成為競爭關鍵，除須維持與顧客聯繫關係，也須面對疫情下與疫情後的消費行為改變。
因一句“懂得喝義式咖啡才是行家”創辦人黃銘賢初嚐Espresso，強烈風味震撼了味蕾，定下做杯好咖啡的決心。 堅持手工烘豆、細細翻動、控制火侯，尋找甜蜜點讓咖啡豆完美釋放風味，歷經四年研發出經典配方，以義大利女神Louisa為名，守護讓所有咖啡愛好者喝杯好咖啡的信念，堅定對精品咖啡文化的熱情，並於2006年創立第一間門市，開啟路易莎精品咖啡連鎖品牌的世界藍圖。 85 度 C 除了販售咖啡、飲品、蛋糕之外，部分門市也有販售麵包，多數門市支援使用 LINE Pay、Pi 拍錢包、台灣 Pay、悠遊付結帳掃碼付款，因此可參考上文所述之推薦行動支付高回饋信用卡，詳細 85度C 優惠可參考「85度C 推薦信用卡與優惠彙整」一文。 方案價值：讓路易莎咖啡會員擁有會員等級下專屬的幸福感，隨著消費次數與金額的增加，成為路易莎咖啡重視的顧客，也能鼓勵效率型導向的顧客嘗試新品，將路易莎咖啡的幸福感帶回家。
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此外，一年內為持有任何第一銀行信用卡正卡的一銀新戶，申請丹堤聯名卡核卡後 30 天內正附卡消費 2 筆 NT$999，即贈 7 點金鑽點，可兌換 7 杯價值 NT$60 飲品（可補差價）。 伯朗咖啡可使用 Apple Pay 支付，可綁定的高回饋信用卡可參考「綁行動支付高回饋信用卡彙整」一文。 此外，CUBE 卡選擇「集精選」權益，刷星巴克享 3% 小樹點回饋，若於 CUBE app 內領取優惠再享額外 2%，合計 5% 回饋無上限。 目前三鑽設計的流程與細節，是別蓮蒂教授與唐老師共同發想，透過多年課程實踐而成。 文中的體驗策略、服務維度、流程再設計，是基於與唐碩設計顧問公司的合作成果，相關資料可見於《体验思维》與尚未發表的《体验战略》中，歡迎交流討論與指導。 整體而言，專案提出的八項設計概念，在使用者調查中，可以提升品牌忠誠度，NPS 提升 44 分，如圖20所示，在幸福感、滿意度、重要度指標均有提升。
- 路易莎保有最終修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利，若有相關異動將公告於官網， 恕不另行通知。
- 2019年設立光焙若蔬食餐廳 SUN BERNO[7]，2021年進軍健身業成立Self room Workout place健身房[8]，並推出創新複合經營的路易莎生活運動館門市[9]。
- 期待匯聚品牌經營者，提供做品牌需要的一切資訊及學習管道，創造一個互相學習品牌、Know-how流通的平台。
- 期望以上專案內容，能有效建立與鞏固路易莎咖啡在顧客心中與生活中的幸福品牌形象。
- 2022年与台北捷运公司合作，推出联名店“Metro Taipei X LOUISA COFFEE”[5]。
- 整體而言，專案提出的八項設計概念，在使用者調查中，可以提升品牌忠誠度，NPS 提升 44 分，如圖20所示，在幸福感、滿意度、重要度指標均有提升。
路易莎保有最終修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利，若有相關異動將公告於官網， 恕不另行通知。 2015年路易莎以超親民的價格推出藝伎、超完美日曬耶加雪夫G1等「尋豆師精品手沖」系列，爆炸的花果香氣與甜韻，引爆台灣飲用手沖精品咖啡的熱潮，成功引入世界的第三波咖啡潮流。 2017年，路易莎認養台灣在地牧場，推出超A級「小農鮮乳」系列產品[2]，創造一個結合精品、美味、健康與社會關懷的全新概念，成為台灣餐飲新選擇。 為了找到專屬路易莎「吸入鼻腔、留在嘴巴都要香」的「美味勝利方程式」，黃銘賢喝遍全台灣值得去的咖啡館，並在腦中拆解豆種、烘焙度、比例、濃縮咖啡機種等反覆試做，因為台灣人愛喝拿鐵，所以花了3個月、試了不下千次，終於找到咖啡豆香氣豐富又最甜的烘焙度，也才端出路易莎自豪最適合台灣人的拿鐵風味。 「我要做的是台灣人喜歡的味道！」黃銘賢從開出第一家店之前就立下這個目標。
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【薪資】正職起薪31,000元起 具相關餐飲經驗者薪資另議。 全台各具特色的咖啡廳數之不盡，而台灣連鎖精品咖啡品牌「路易莎」此次首度攜手台北捷運公司，首創聯名店「Metro Taipei X LOUISA COFFEE」，5/1起正式開幕，不僅交通便利，還有獨家咖啡、輕食新品及時尚杯身，加上鄰近都會森林公園，讓忙碌的民眾可以透過玻璃窗享受短暫的綠意悠閒。 健身邁入第4年的黃銘賢，左手二頭肌上印有「LOUISA」刺青、戴著黑色鴨舌帽，與3年前接受《食力》採訪時略顯青澀的模樣判若兩人。 唯一不變的是他對咖啡的想像，黃銘賢手握今天第3杯咖啡，眼神振奮：「我相信未來，美好的生活應該由一杯好咖啡與三明治開始。」 為了實現這理想，路易莎早在2016開始佈局自營中央工廠，如今坐擁1座烘豆廠、2座餐食廠、2座烘焙廠，以及1座麵包廠，外加一座物流中心。 從最初上市的熱壓吐司與貝果輕食、米漢堡，到2021年疫情下誕生的法式吐司，路易莎中央工廠提供近200多款餐點飲料給全台524家門市，台中以北由總物流中心親自配送。 全家每月 6 日為好咖日：享全家咖啡指定品項（美式、拿鐵、單品美式、單品拿鐵、私品茶、酷冰沙）買六送六活動，可於線上或於門市直接購買－且不限冰熱。
整個長條型的深色調櫃檯，特別規劃一大玻璃櫃、咖啡機擺放，還有多的空間可放展示品介紹，展示擺放甜點，跳脫一般路易莎咖啡一般門市，只有幾款甜點，光看甜店種類繁多，好多選擇，絕對可稱得上台北甜點咖啡店。 採訪當天，是周一上午，我們在路易莎輔大店，現場幾乎滿座，多數人都在閱讀或者使用筆電，零星的則聚在一起討論事情。 這是間非常典型，能夠代表全方位生活的圖書館店型，而輔大店，也因早就成為消費者的日常，讓它在疫情當下，營收只有三天衰退6、7%，接著透過寄杯、外帶88折等活動，讓那些早習慣到該店消費的客人回鍋，在餐飲業哀鴻遍野的當時，異常亮眼。
大直路易莎: 品牌審視
雖然坦白說路易莎咖啡與茶飲我不太愛，有幾回喝完有點不舒服，但無疑是自由工作者與自修者可以認真又能省荷包的空間。 路易莎咖啡門市遍地開花，路易莎菜單不管咖啡、茶飲、輕食和甜點都相當多元，且咖啡價格便宜，使得星巴克飽受威脅，最近連我家巷口也出現的路易莎咖啡的芳蹤，偶爾常去的台中咖啡廳公休時，就會去坐坐、用筆電。 伯朗會員 Lounge 二代卡申請後可於伯朗 app 內掃描 QR Code 結帳使用，支援查詢餘額、禮物點數與近 10 筆交易，且若有兩張以上記名卡片，則卡片中的金額與禮物點可轉移至另一張卡片，遺失時可搭配掛失功能取得遺失卡中的餘額。
路易莎咖啡向來以平價、美味的咖啡及輕食抓住顧客的心，不過這次似乎要「翻車」了？ 一位女大生近日到校內讀書，意外發現路易莎咖啡推出新品餐食，校內學生購買還能減10元，身為粉絲的她立刻買了「泰式綠咖哩花椰飯」嘗鮮。 我有些朋友都會在路易莎咖啡使用筆電辦公，甚至與客戶相約在路易莎咖啡開會。 大直路易莎 路易莎咖啡菜單價格便宜、不限時、有插座的座位數又多，深受K書與上班族的青睞。
