「像是基本的十坪小店,可以透過改店型,創造出更高的營收。」黃銘賢說,位於板橋新海的大店,將原本的兩人座沙發區,改為附設插座的大長桌區,單月營收從四十五萬提升至八十萬元;鄰近輔仁大學的門市則是比照圖書館,擺上設有插座的大長桌,讓學生可以在這裡討論或念書,單店營業額同樣翻倍成長。 或許有些人開始發現,路易莎開的新店坪數越來越大,越來越常開在社區內,賣越來越多的餐食,甚至開起親子、圖書館類店型。 黃銘賢的盤算是,透過餐食,提升客單價,也可以拓展過去接觸不到的親子客、學生、家庭族群等。 店面位置很好,但是因為不能開火,只能做輕食,租客受限,現在除了咖啡,還規劃類似畫廊的設計,氣氛很好,來客率很不錯,業者不但可以提升自我的品牌形象,也符合豪宅的調性。 信義房屋101店專案經理劉育昇指出,路易莎的店面原本是租給精品行李箱的品牌,但是產品定位,有點曲高和寡,後來就退租。 實價揭露,路易莎以月租金20萬元租下信義區豪宅「冠德遠見」1 樓店面,登記權狀面積104坪,租金單價1908元,咖啡店進駐豪宅十分罕見。
然而在過年前收掉店舖,也傳出內部職員被降職與解僱員工的處理疑慮,對此伯朗則表示,店被收掉的多數員工,會盡力安排到別家門市繼續上班,對於被資遣的同仁,除了提供相關的後續處理,也會領到年終獎金,而員工降職這件事沒有發生。 侯友宜市長帶領新北市府團隊秉持著以「以民為天」精神,落實「簡政便民」、「行動治理」、「智能城市」三大施政方針,共同規劃智慧城市未來發展,具體實踐,贏得舉世看見新北市發展智慧城市的決心和行動。 研考會舉例,市府推動的諸多智慧城市應用,包括利用智慧社區App加強市政、社區消息的傳播;經由智能衛生所、遠距防疫虛擬病房平台達成居家照護等遠距醫療;通過網路投票系統平台,提高民眾對公共事務的參與度。
咖啡連鎖店路易莎: 路易莎咖啡-高雄岡山門市LouisaCoffee-咖啡新文化
藉此,路易莎也能精準掌握消費者習性,販售相應產品,去年單品手沖咖啡銷量,相較前年同期便成長148%。 隨著第三波精品咖啡浪潮席捲全球,路易莎的經營策略持續調整,現今雙北已停止加盟,中南部門市則一定要開到50坪以上,也開始增加漢堡、義大利麵等餐食。 雖然在消費者心中,像是星巴克、西雅圖等國際品牌還是有一定的影響力,但近年來各大商圈或住宅區,開始出現「小」店面的平價咖啡店。 不少人早上喜歡喝咖啡作為開啟一整天的儀式,而平價咖啡在近幾年也備受關注,像是路易莎就成為許多民眾的買咖啡時的選擇,全台門市總和更勝星巴克,就有網友討論起「心中最好喝的平價咖啡?」引來不少網友分享其平價首選。 環保署另也公告,業者必需要在營業場所標示「自備飲料杯省_元」字樣,消費者也可以透過標示前往消費。
黃銘賢體會到鮮奶在咖啡裡的重要角色,他花了三個月尋訪全台牧場,認識了鮮乳坊創辦人龔建嘉,認養在地牧場、與酪農合作,推出小農系列飲品,每月採購金額超過台幣400萬,並打造冷藏中心,建立物流車隊。 與同業想法大相逕庭,他腦中的戰略是:把人留下來,擴大客單價,而非強調周轉率——簡單說就是「停留經濟」。 黃銘賢分析,一杯咖啡四十元,選擇輕食、糕點,單價不超過四十元,整體合起來不超過一百元。 「這是我們都能消費得起的,現在一個便當都要超過一百元了。」一位在路易莎輔大店看書的學生說。 二○一九年,咖啡界最為人津津樂道的一件事,莫過於路易莎店數超越星巴克。 然而,這不是小蝦米對上大鯨魚的劇情,而是鮭魚逆境求生、不斷壯大自己,最後成為連鎖咖啡店龍頭的故事。
咖啡連鎖店路易莎: 第一名:星巴克
不過需要注意的是,自備環保杯優惠以連鎖業者為主,在指定範圍以外之店家例如夜市、早餐店、簡餐店等場所,並沒有強制要求提供折5元優惠。 有別於過去的巷弄小店,主打外帶方便的平價咖啡,路易莎在三年前改變經營方式,用改建門市、增設座位數,讓顧客一坐就是一整天,鄰近學校的門市,甚至成為學生準備考試的K書中心。 2019年5月,路易莎咖啡以454間門市的數量,正式與星巴克門市數打平,同時間還有多家門市在籌備中,超越星巴克、登上連鎖咖啡館品牌冠軍寶座,即將是一個月內發生的事。 1998年成立的星巴克,花了20年才有今天的規模,2006年才誕生的路易莎,卻只花了一半的時間趕上且後勢持續看好,2019年3月在泰國開出第1間海外門市,更力拼於2020年上市櫃。 網友在PTT上爆出連鎖店路易莎咖啡張貼公告,宣布3月起捨棄原先合作的光泉鮮奶,全面採用味全鮮奶,網友們對此已揚言抵制、拒買。 根據三立新聞報導,路易莎咖啡的行銷企劃部經理黃凱鈴證實此事,但位於三重的分店卻在臉書頁上發布光泉鮮奶的照片,表明目前仍然只有使用光泉,希望藉此挽留消費者。
黃銘賢舉例,路易莎店王「民權西門市」,設立之初,將它定位為圖書館概念店,消費者享受平價好咖啡同時,可以帶著電腦自習一整天,或是配上好書。 另外輔大門市,引進了長桌,並廣設插座,吸引許多喜歡到路易莎自習、討論的學生,在門市內客人停留時間變長,同時也提升客單價。 黃銘賢表示,「誰真的想到愛好咖啡消費者的需求?」不論是在台灣或海外展店,路易莎一定秉持兩大原則,就是精品平價化及接地氣服務。 2006年,27歲的黃銘賢先思考品牌名稱、定位,決定專注在咖啡豆精緻烘焙,並研發第一支經典配方豆,致力提供消費者平價的好咖啡。 咖啡連鎖店路易莎 他希望提供平價卻高品質的好咖啡,全球咖啡市場都存在這個缺口,路易莎就要做這件事。 而熱愛運動的他更是插旗健身事業,直接開了一間健身房,並研發生酮系列蛋糕,還推出能量棒、高蛋白飲品等等,做出健康的餐點提供顧客更多元的選擇,讓路易莎不只是賣咖啡,而是成為大家的日常生活。
咖啡連鎖店路易莎: 咖啡到底要什麼時候喝才好?營養師公布最佳時間點,可以快速燃脂又能增加代謝
路易莎咖啡 – 岡山門市位於「岡山郵局」的旁邊,門口有大型俄羅期娃娃,經過時十分顯眼,是岡山店門面的一大特色。 未來的美好可以預見,新北市懷抱著共榮共好的信念,累積並投入智慧城市規劃與發展,除了向國際展現更多智慧城市成果,也樂意攜手各個城市以及偏鄉合力勾勒發展藍圖,積極為建構全人類繁榮、永續的宜居生活願景努力不懈。 「全球首座完整認證的智慧城市,就是新北!」新北市榮獲ICF國際組織智慧城市論壇頒發智慧城市,市府代表團於6月21日出席於加拿大舉行的合作備忘錄交換儀式,宣布2024年承接論壇活動,屆時將有多國智慧城市入圍者齊聚新北市,提升新北市全球知名度。 為了找尋更多機會、解決難題,他又開口向爸爸借錢,想買台新的烘豆機。 領黃銘賢進入咖啡世界的,是大姐黃佳雯,目前是路易莎總管理中心副總經理。 黃銘賢細數,近幾年每月徵詢加盟的業者,起碼超過200位,一年累積下來2000多位,但為了品質,核准率只有1%不到。
吳信意只花了15天,就用搭場景的方式,建成高雄棧二門市;輔大圖書館門市經過修改、更換牆壁材質後,品味倍增,立刻成為黃銘賢全台最愛的門市,即使放寒假,店內仍人聲鼎沸。 其他像桃園南平親子門市、新竹市政門市,業績都強強滾,單日營業額破5萬不是問題。 「手機一進寮國就完全沒有通訊,到飯店才能上網,泰國伙伴又在旁邊,還要強顏歡笑,都快瘋了,」想到幾乎要擊垮路易莎的鮮奶危機事件,黃銘賢仍心有餘悸。 「什麼都能吵呀!吵完又快速和好,這就是我們家的溝通方式。但專業經理人會想說你們怎麼這樣?」黃佳雯笑稱。 曾有客人想找一支有麻油香的咖啡豆子,他用三個月、試了無數次,終於在一支豆子的某個烘焙度找到答案。 黃銘賢大二時,黃佳雯帶了包咖啡豆回家,他好奇將豆子放入果汁機打碎,接著用熱水煮,喝的全是咖啡渣。
咖啡連鎖店路易莎: 買一送一快追! 「星巴克」今第2杯半價、一招爽喝買1送1 「奎克咖啡」端午連假接力
連鎖現烘咖啡品牌cama café在11月宣布推出旗艦品牌店「豆留森林」,由日式老屋改建而成,除了買特色餐飲,也提供烘豆和課程專區。 在黃銘賢眼中,路易莎「平價好咖啡」的策略,正好可補足消費者認為星巴克太貴,超商外帶咖啡缺少體驗的缺口,於是他採取「跟著星巴克」模式展店,一步步攻城掠地,建立屬於他的平價咖啡王國。 中華品牌再造協會理事長王福闓指出,目前全台有供應咖啡的店家超過兩萬間,除了連鎖和個人咖啡店,還包含四大超商、超市和速食業者等,甚至連早餐店都積極瞄準黑金商機。
除了信用卡支付外也同樣支援多款電子支付:Line Pay、街口支付、台灣Pay皆可使用。 他在師大旁的書店,看完所有咖啡書籍,也到星巴克上班,學煮好咖啡、學標準作業流程,成為專業咖啡師;又到代理餐飲相關食材的義式企業擔任業務。 咖啡連鎖店路易莎2023 路易莎現在直營店和加盟店比例,抓在1比4,「讓消費者分不出哪間是直營、加盟,才是正確的,」黃銘賢說。 在台店數達490間的連鎖咖啡路易莎,位於台北市民生東路3段的創始店突然歇業。 外傳,當地住戶與房東發生爭執,不斷瘋狂檢舉承租店家,導致稽查不斷,甚至有業者高掛布條,希望檢舉者留口飯給他們吃,「拜託不要再檢舉了,大家都有老小要養」。 104掌聲團隊訪問黃銘賢,題目1:如果我是今年的畢業生,我會怎麼寫自己的履歷表。
咖啡連鎖店路易莎: 台北市【城西時光plainstay】或許有限制時間、或許有插座
海外地區除了在泰國設有4家門市,已在新加坡、馬來西亞和日本等國家完成註冊,並與印尼當地知名企業簽約合作。 有了莊園級咖啡,路易莎開始推出無油煙式早餐,當時流行健康輕早餐,生菜培根或燻雞包起來,沒想到一推出,消費者買翻了,1天可以賣將近100個。 從想做出一杯好喝的咖啡,到今天成為門店數超越星巴克的咖啡連鎖店霸主,67年次的路易莎董事長黃銘賢,創業的轉捩點是什麼? A型處女座、念會計系的黃銘賢,雖然愛作夢,血液裡還是勤儉務實的因子。
「書店是種文化的象徵,代表義大利人重視傳統、也是文化的延續。」受到啟發的黃銘賢說,當時他也正在思索路易莎轉型的路子該怎麼走,義大利書店和咖啡店的營運模式,正好給了他靈感。 人手一機改變了國人的閱讀習慣,依據信義資產調查,短短四年內,國內書店已經收掉一百五十一家。 黃銘賢發現,小時候和媽媽上書局的經驗,在下一代身上恐怕將逐漸消失,有三個小孩的他,決定放下座位周轉率及坪效的經營思惟,乾脆在店裡立起書架,將上千本書擺好擺滿,要讓人重回手捧書本的閱讀時光。 大學還沒畢業,他就想好畢業之後要到義氏企業當業務,學咖啡的專業,學經營的知識。 義氏是一家食材及設備進口代理商,當時代理義式咖啡機、咖啡豆,推廣義式咖啡。 為了如願,他每週到義氏喝咖啡、看產品,面試他的義企企業人資對他說,『沒遇過這麼了解公司產品的求職者』。
咖啡連鎖店路易莎: 網友回應
同時,路易莎也精簡虛擬服務的操作按鍵,如省去進入社群軟體的第一步,直接從手機桌面開啟黑卡,線上訂餐系統也可記住消費者的餐點習慣。 星巴克在3月1日開工日推出「買一送一」活動,從早上11點就開始,一直到晚上8點都有得喝;咖啡連鎖店路易莎也在同一天祭出任一餐食加任一飲品88折優惠,不管是自己吃或是跟朋友一起分享都能省荷包。 ○六年創立,第一家的月營業額是六萬六千元,連原料和薪水都差點付不出來;一七年,店數達三一一家,年營收約十七億元,總公司員工數約三、四十人。 咖啡連鎖店路易莎2023 從一七年到一九年,更是路易莎大幅成長階段,短短三年間,不僅店數超越星巴克,達到四八九家(尚有五十家門市籌備中,預計超過五百家店),員工數也超過二五○位。
- 「什麼都能吵呀!吵完又快速和好,這就是我們家的溝通方式。但專業經理人會想說你們怎麼這樣?」黃佳雯笑稱。
- 今年2月將召開股東臨時會修訂公司章程、進行董事增補選,雖然上櫃後將稀釋每股盈餘,但也可降低目前負債比重過高的問題,補充資本後更能迎戰市場獲利第一的星巴克,在黑金大戰中真正脫穎而出。
- 最近喜歡喝的品項:嚴選泰國原裝椰子水,目前有生椰美式、生椰拿鐵二款。
- 咖啡戰火殺聲隆隆,他趕緊加入水果茶、早餐品項,「台灣人假日除了喝咖啡,還是想配早餐啊。」「我發現隨時都在用的手機,很快就沒電了,店裡就應該大方設置充電插頭。」他平常帶著自己的三個小孩巡店,更發現家長需要自己的半小時咖啡時光,他也規劃親子專區。
- 當初蔦屋還從日本派團隊來,從台北一路看到高雄,才覺得路易莎有資格做蔦屋門市。
- 不僅連鎖咖啡龍頭老大統一星巴克的強勢回歸,超商雙雄持續深化在精品咖啡市場上的布局,對路易莎來說也是一大威脅。
- 近年,路易莎大舉展店,目前全台已有超過三百間門市,去年營收超過十七億元,而今年光是前五個月累計營收已達十九億元,已超越去年全年表現,黃銘賢表示,這是「品牌力」創造的綜效,而讓書店進駐咖啡店,也是打造品牌力的一環。
今(8)日是父親節,不少人都會準備禮物送給爸爸,根據yes123求職網調查,今年職場爸爸最想收到的禮物由「現金」奪冠;最不期待收到的禮物則是「微整形服務」。 面板大廠友達(2409)上周關台南2廠,優離近百人,但現在傳出有員工抱怨,公司說不簽自願離職就沒優退,但對此友達重申聲明,表示感謝台南廠區同仁貢獻,自年初產能調降以來,從今年3月至7月,已啟動為期5個月的媒合計劃,公司尊重員工意願,協助安排媒合至其他廠區任職,以延續同仁職涯與專業發展。 全國工業總會今(8)日舉行白皮書發表記者會,就產業發展、能源暨環境政策等8方面提出44個議題、164項政策建議;工總綜合產業界意見,認為台灣面臨9大挑戰,因此2023工總白皮書以「破浪前行」為主題,提出台灣6需戰略目標及8項行動策略。 2002年還在念大學的黃銘賢,因為姊姊黃佳雯(現任路易莎執行副總)帶回的一包咖啡豆,好奇用了果汁機去打,喝不到咖啡香、只喝得滿嘴渣,「為什麼會這樣?」一個簡單的執念,開啟了他至今不間斷的咖啡自學之路。 現在台灣不僅正在面臨人口老化的問題,房屋老化同樣亟需關注,東森房屋研究中心彙整內政部不動產資訊平台資料發現,Q1全國住宅買賣移轉筆數為2萬8011筆。 其中,1萬1490筆交易的屋齡都在30年以上、占比為41%,是有統計數據以來的歷年同期新高。
咖啡連鎖店路易莎: 環保杯挑選:可選擇耐熱、大口徑、方便清洗之商品
路易莎在近年台灣的咖啡市場佔有重要的一席之地,在上下班通勤路上,或是穿梭在大街小巷中,總是可以看見路易莎那亮晃晃的橘色招牌,路易莎擴店速度之快,早已超車其他連鎖咖啡廳,其中最關鍵的致勝原因就在於「數位轉型」。 根據網路溫度計針對「連鎖咖啡」近三個月口碑聲量排行榜顯示,第一名是星巴克,近三個月討論聲量高達16萬筆;第二名為路易莎,網路聲量達15萬筆,第三名為85度C,網路聲量達11萬筆,但網友呼聲最高的cama,則是在第五名。 至於矽膠材質的環保杯擁有了輕便攜帶、可折疊收納的特色,且廠商大多注重耐熱功能,因此矽膠材質之環保杯常用來盛裝咖啡等容量較小的飲料類型。 然而,矽膠材質相對容易產生味道、也容易黏附毛屑髒污,端看消費者該如何選擇。 咖啡連鎖店路易莎 如果消費者習慣購買的是加料的飲品,例如珍珠奶茶、水果茶,則建議選擇比飲品容量再稍大一點的環保杯款式。
而第二名的「路易莎」近年來展店神速,主打「平價卻精緻」的口號,且能快速製作的輕食類商品也受到許多上班族的喜愛。 至於第三名的「HWC黑沃咖啡」於網上就有著「有質感的高CP精品」、「口味高貴價格不貴」的說法,人氣緊追在後。 有人說早上的咖啡是用來提振精神,而晚上的咖啡則是要療癒心情,看看你的手邊,今天喝的是拿鐵、美式還是卡布奇諾? 近年來連鎖咖啡品牌林立,咖啡市場進入白熱化,且咖啡的口味也愈來愈多元,除了基本款的美式黑咖啡、拿鐵、義式濃縮外,還有許許多多的品項選擇。 而聯名店獨家供應「北捷經典訂製配方」、「大師私藏訂製配方」,且同時推出3款新手沖「衣索比亞 伊迪朵 酒香厭氧」、「經典曼巴」、「果香日曬耶加雪菲G1」,搶攻咖啡控的味蕾。 而餐食方面則有「五穀三明治」、「義式熱壓」、「可頌」、「法棍」、「貝果」五款夾餡輕食,其中「可頌」、「法棍」為聯名門市限定,未來搭捷運上班多了一處質感早餐或休憩處。
咖啡連鎖店路易莎: 星巴克隱藏續杯優惠 前員工:很少人知道
皇翔表示,此案將興建地上19樓住商大樓,但預計2029年底才會完工,目前不急於推案。 台中房市西進海線已成為定局,台灣大道以西西就匯集六座產業園區,招商引資、創造就業機會,帶進人口紅利吸引建商搶進推案,而近年擠進中科的科技族,也成為全台中買房主力,而西移首站唯一首選沙鹿區。 咖啡連鎖店路易莎 根據高雄市地政局資料統計,高雄近2年每季建物買賣性別占比,從2021年第二季至今年第二季,女性購屋人次比例,每季均超過5成以上,平均購買坪數約41坪。 後起之秀的路易莎2006年成立,當時分店數才不過20家,創辦人黃銘賢的父親為台塑員工,路易莎的創始店就在敦化北路台塑大樓後面民生東路的巷子內,原本也是員工訓練的重要據點,去年12月底,路易莎分店已經來到507家,統一星巴克則為501家,可惜創始店在去年8月因為和房東糾紛,已經關閉。
但他偏偏有股執念,堅持要搞懂為什麼會這樣,就此一頭栽入咖啡世界。 今年1月21日,首間路易莎海外店就開在曼谷一級戰區四面佛旁的商場Amarin Plaza,接下來還要前往中國、印尼拓點。 從台北捷運松江南京站出發,左拐進一條小巷,抬頭,路易莎咖啡Louisa Coffee黑、白、橘相間的海洋女神招牌,赫然映入眼簾。 其中,不少店家雖已搬離,但外觀仍留下向住戶求饒的痕跡,如布條上寫著「拜託不要再檢舉了,留口飯給我們吃,大家都有老小要養」、「因某些因素故無法再此為大家做服務,還請移駕到新店」、「不要開」等。
咖啡連鎖店路易莎: 路易莎咖啡
「忍過去了,就會看到美好的未來!」每次風暴,都讓黃銘賢找到出路。 咖啡戰火殺聲隆隆,他趕緊加入水果茶、早餐品項,「台灣人假日除了喝咖啡,還是想配早餐啊。」「我發現隨時都在用的手機,很快就沒電了,店裡就應該大方設置充電插頭。」他平常帶著自己的三個小孩巡店,更發現家長需要自己的半小時咖啡時光,他也規劃親子專區。 自學咖啡、到星巴克打工、進義式企業,是他為創業打椿的三根支柱,基礎穩固了,他決定創業。 除此之外,也有整個品牌轉型的例子,伯朗咖啡屬於金車集團旗下,擁有大坪數的咖啡廳既然營運不佳,不如改賣啤酒燒肉,將過去位在南京東路上的伯朗咖啡進行改裝,變成啤酒和燒肉主題餐廳,善用大坪數的特點,同樣吸引人潮。 當初蔦屋還從日本派團隊來,從台北一路看到高雄,才覺得路易莎有資格做蔦屋門市。 ▲而在環保杯之外,「循環杯」方案也陸續推行,民眾可以選擇租借循環杯使用,在使用完後也不需要自行清洗,將由專門的單位負責回收清潔。
特色門市很難快速複製推出,但只要能成功帶動話題、吸引消費者上門,有機會讓本土咖啡品牌的出海路,走得相對輕鬆。 路易莎表示,這次能獲得蔦屋書店青睞,主要是因為在設計上將閱讀與咖啡結合,「創造讓人放鬆的閱讀環境」,並運用書櫃配置,打造店中店的空間連結,區分兩個品牌特色。 咖啡深入許多民眾生活中,從街頭林立的咖啡廳、速食店、超市到超商都能輕鬆購買,到底台灣人有多愛喝咖啡? 咖啡連鎖店路易莎2023 根據國際咖啡組織(ICO)最新資料顯示,台灣咖啡市場1年產值約800億,總計1年約喝掉28.5億杯咖...
咖啡連鎖店路易莎: 創業加盟路易莎、85度C、Cama 咖啡加盟金比一比 ... 台灣咖啡館
例如習慣購買加料手搖飲、大杯,則平均大杯手搖飲料的容量為700毫升,建議可以選購700毫升以上、或是900毫升左右的環保杯商品。 市面上的環保杯尺寸各異,因此消費者可能會疑惑環保杯該買多少容量大小。 一般來說,如果是習慣購買便利商店咖啡類型的飲品,中杯約360毫升(12oz)、大杯約480毫升(16oz)、特大杯約600毫升(20oz)或是660毫升(22oz)。 至於手搖飲料的話,各家業者的差異較大,也會受到店員的調配影響,不過中杯的容量普遍落在500毫升左右、大杯則多為700毫升。 「把原本的小桌,改成大長桌,算好間距規劃插座,人,就來了。」黃銘賢說,解決客人喝咖啡以外的需求,消費者才會對品牌產生認同感,也才會更有動力選擇路易莎。 從租金面來看,每坪1908元、總租金20萬元,與其他信義計畫區熱門店面動輒萬元起跳的行情相比,確實是佛心價。
今(8)日是一年一度父親節,全台有不少咖啡和手搖飲都推出限定優惠,像是路易莎、cama cafe、珍煮丹、山焙手搖飲都有優惠活動,星巴克到9號之前數位活動也可以再抽買一送一。 父親節優惠到,即日起~8/11購買咖啡飲品(不含手沖及超越精品咖啡)享88折優惠,接著8/14~8/30期間,路易莎也首次祭出好友分享日,全門市每週一、二、三的早上11點前,全飲品(不含手沖及超越精品咖啡)可享第2杯半價。 路易莎歡慶爸爸節,自8/14至8/30首次祭出好友分享日,全門市每周一、二、三上午11點前全飲品第二杯半價,不含手沖及超越精品咖啡。 且8、9月全新推出「哥倫比亞 白朗峰 紫卡杜拉 薇拉水洗」,口感具有百香果、芒果汁與金鑽鳳梨味,質地飽滿、果香香甜多汁,原價140元,出示黑卡享優惠價105元。
業界人士就觀察,85度C門市提供的環境和體驗似乎並未與時俱進,加上在台灣的門市類型多以加盟為主,其後又將重心轉往海外,也因此給了同樣主打平價咖啡的路易莎竄起的機會。 翻開咖啡新貴路易莎財報,去年營收19.7億元,位居連鎖咖啡店老三,但該公司近年靠著平價、快速展店策略,也搶下高市占率,包含目前正在裝潢的門市,路易莎全台已有527家店,超車龍頭星巴克,成了總店數最多的連鎖咖啡通路王。 8百億咖啡商機卡位戰中,光超商外帶咖啡就占4分之1,而長年穩坐連鎖咖啡龍頭的星巴克,每年也都有超過百億元的業績;至於老字號平價咖啡店85度C,近年雖然將重心移至中國和美國,但台灣市場營收也有34億元。 值得儂編一提的是,為了做出品質達標的豆子,路易莎擁有一組有著尋豆師、烘豆師及杯測師的專業團隊,堅持手工烘豆,製作香醇好喝、品質穩定的咖啡,更發展能夠快速製作的輕食,從外帶咖啡店逐漸變成能坐下來輕鬆享用的咖啡館,成為上班族的心頭好。
【品牌通解讀】創業13年的平價精品咖啡路易莎,到目前為止全台共有490間直營及加盟店,不僅以店數超越國際連鎖品牌星巴克讓人驚艷,去年3月,更走出台灣、進駐海外,路易莎的一步一腳印正展現出台灣品牌的努力。 這不是金錢堆砌的豪賭,而是用心與精密布局的結果,讓我們一起看看這個成功案例,並在過程中找出可以追隨的蛛絲馬跡。 這篇文章報導了即將到來的父親節,並介紹了幾家連鎖咖啡店的相關優惠活動。 其中,星巴克推出了充滿趣味的數位體驗活動,並提供多種優惠折扣;cama cafe和路易莎咖啡也推出了各自的88折優惠和半價優惠。 如果你計畫在父親節送給父親一杯好咖啡,那麼可以參考這些優惠,以節省一些開銷。