飲食乃人民生活之必須，近五年台灣餐飲業營業額平均成長幅度為 2.77%，餐飲需求穩定，然而如何在百家爭鳴、潮流更替迅速的市場中站穩腳步，是餐飲業者最重要的課題。 漢來美食由於餐飲陣容龐大，因此各餐廳的共購經濟效益能降低食材成本，著名的漢來海港自助餐即是標榜「高貴不貴」的形象，以高 CP 值、高檔海鮮來打響名號並鞏固顧客忠實度。 2006年即有富士康工廠員工揭露血汗工廠的黑幕[34]，包含軍事化高壓管理[35]、超時加班[36]等。 對於媒體報導，鴻海控告新聞編採人員，引起中國大陸媒體群起激憤，在鴻海的大客戶蘋果公司介入後，戲劇化和解，僅索賠1元[37]。
SOGO高雄店全台獨家進駐的「溜溜酸菜魚專賣店」是漢來美食粵菜品牌分支，與名人坊、翠園、漢來軒、上菜、湯包同屬中餐菜系，由專精於川粵滬菜系的五星級飯店主廚團隊精心研發，也是漢來美食集團首個川菜品牌。 漢來美食旗下最大的品牌-漢來海港餐廳全台7家分店，7月起已逐漸恢復往常的訂位盛況，尤其假日更是一位難求，顯示國人已走過防堵疫情的階段，態度轉向與病毒共存，也有信心回歸日常生活節奏及消費模式。 疫情期間漢來美食不畏衝擊，積極調整經營策略並啟動轉型，投入來美食APP建置與多元化服務的開發工作。 漢來美食總經理林淑婷表示，為擴大集團市占並迎合後疫情時代餐飲消費新趨，漢來美食重新盤點並整合旗下各品牌餐廳，找出優勢利基與差異化特色，並根據目標客層選擇適合的商圈插旗，切入市場深耕。 上菜開在桃園台茂購物中心6樓的首家門市已開始試賣，預計10月30日正式開幕，為漢來美食集團旗下第19個餐飲品牌，目前集團餐廳數達到47家。
漢來集團旗下品牌: 桃園美食｜台茂上菜‧片皮鴨專賣店｜漢來美食全新品牌，家人團聚用餐的好選擇
「4月最慘，谷底的底部不知道在哪，所以要發想能增加營收的專案。」漢來美食總經理林淑婷不諱言。 在堅持不裁員、不減薪的情況下，她為讓員工有事做，開始發展以前從未特別經營的冷凍食品。 漢來集團旗下品牌 漢來美食2023年首季自結合併營收12.95億元，季增達13.36％、年增達24.99％，連3季改寫新高。 漢來美食主管指出，餐飲業內需動能自去年下半年以來維持強勁，漢來海港業績早已超越疫前水準。 1995年，漢來大飯店在南台灣高雄隆重誕生，專業的美學建築，深富國際飯店經營經驗的飯店管理，讓漢來大飯店自成立以來，一直是最優雅尊榮的南台灣典藏地標。
如果有打算要和親朋好友去品嚐漢來海港台中店的朋友很推薦看到KKday有特價的時候就先手刀買下餐券，再擇期前往用餐。 漢來美食依集團既定目標進度，在第三與第四季共開出6家新餐廳，搭上報復性潮費熱潮，第三季合併營收10.14億元，季增67.13％，年增8.12％，創單季次高，顯示營運已回正常軌道，單季營收並大幅填補了上半年缺口。 不論是響譽國際的住宿品質，名聞遐邇的各國美食料理，漢來都能為您提供最佳品質的專業服務。
漢來集團旗下品牌: ● 名人坊
「漢來海港餐廳」主打高檔Buffet海鮮吃到飽，是大眾最為熟知的品牌，也是漢來美食集團旗下貢獻營收最主要的品牌。 漢來海港提供100多種菜色，中、西、日式料理應有盡有，其中海鮮料理以及每年4月推出的限定甜點季都是網友推薦造訪的原因。 我們可以從百貨公司餐飲型態的轉變說起：最初百貨公司的用餐地點通常都在 B1 美食街，所有並排的餐飲櫃位共用開放空間的座位，民眾自行點餐、自行尋找座位。
即日起~6/30，推出在家安心吃美味大升級，凡外帶半隻即烤櫻桃片皮鴨，優惠特價599元外、再享免費升級送2吃，可選微酸滋味中散發鴉肉香氣的酸白菜豆腐鴨架湯，或煸炒至乾香入味的乾鍋藕香炒鴨架。 另精選招牌麻辣鴨翅、人氣港點等菜色推出組合優惠，全隻片鴨套餐2,000元、半隻套餐1,000元。 本人已充分了解漢神購物中心股份有限公司上開個人資料保護條款內容，並同意提供上述個人資料作為漢神購物中心股份有限公司寄送EDM相關作業之使用。 「了解我們到底想要賣什麼，要怎麼比別人更好」，林淑婷堅持以五星飯店為出發點，為品牌完成更精緻的商品設定。 2017年進駐台北信義區的日本一蘭拉麵，登台多年始終人氣不減，甚至還拿下發票載具APP數據調查榜中，2023年4月至5月間台北最熱銷拉麵的冠軍，而且即使店家採24小時營業方式，民眾三餐或宵夜時段想吃，至今都還是少說得排上1小時。 因此為把握品嚐一蘭拉麵的美好「食」光，台灣同步日本的許多福利項目，你一定要知道，好比一位成人，最多可帶5個孩子內用，且12歲以下孩童還免費享用。
漢來集團旗下品牌: 松瑞藥題材加持 營收喊衝
除大陸以外，在歐美、南美、地中海、中東、印度、俄羅斯以及東南亞等區域都積極布局發展。 將捷集團取得BOT、斥資22億元 投資興建「滬尾藝文休閒園區」，園內飯店將掛上「將捷金鬱金香酒店」品牌，預計9月下旬正式開幕。 取得台肥南港C2開發案的漢來飯店集團亦低調與金鬱金香酒店集團簽約，2022年將掛上「漢來皇家鬱金香酒店」名營運。 漢來集團旗下品牌2023 百貨公司是典型的區域性產業，因此漢神致力追求的目標，並非擁有最大的賣場規模，而是在客戶滿意度、經營內涵及各方面綜合評價上，都要達到第一。 確立方向的漢神百貨，成立第一年即創下50億元的業績，自此一路成長，至2005年突破百億大關，2009年更直逼150億（兩店合計）。 業績亮眼之餘，漢神還以服務品質穩定著稱，《遠見雜誌》連續五年的服務業評比調查，漢神百貨有四次達到前三名水準，擁有如此傲人紀錄的百貨公司，全台灣亦唯有漢神。
- 這天來用餐，大姑就直接選了六人同樂開鴨趴以及加點一隻烤鴨、青菜等菜色，對我們一整家五大四小來說還真的吃不完。
- 瓦城集團表示，透過「東方爐炒連鎖化系統」，科學化管理全台7大品牌的食材採購與使用，加上考量多品牌原物料共享基礎，將食材耗損降至最低，有效執行成本管理，因此目前暫無調漲計畫。
- 上菜‧片皮鴨專賣店的室內裝潢採挑高暖色帶點中國風味的設計，讓人在用餐時感覺到溫馨舒適；在座位上的設計有獨立包廂、小圓桌以及一般方形桌的用餐位子，在座位的安排上不會讓人感到擁擠不舒適。
- 目前市面上可追蹤碳足跡之服務多為針對單一數據，難以做到個別產品碳排量監測，面對減碳對策時無從下手，而新漢智能這套系統能夠清楚地顯示個別產品碳排量前後月比較、並追蹤逐年生產趨勢，讓減碳更有目標性及目的性，協助客戶達到無痛因應此波全球綠色趨勢、有效達成減碳目標。
海港餐廳台中店位於台中廣三SOGO的16樓，餐廳環境斥資近億元打造，提供超五星級的用餐環境及上百道自助餐點讓饕客大快朵頤，是很適合親朋好友或家庭聚餐的餐廳。 漢來美食長期聚焦在台灣五星級飯店及百貨購物中心開設直營店，去年首度改變經營模式，在上海萬科購物廣場開幕的上海漢來海港七寶店及上海漢來軒兩家餐廳，嘗試採取受託經營管理方式，將目前台灣7家展店成功的經驗複製到上海。 而同樣是受託經營管理，今年度旗下還將會有另一強勢品牌－名人坊也將依循此模式進軍北京。 新漢智能總經理林弘洲表示，在工業自動化進程中，台灣現階段做硬體技術的業者眾多，但要能做到和IT對接困難度仍高，而整合IT與OT即是新漢智能具備的核心競爭力，這次推出的雙履歷認證產品碳盤查系統其一大重點便是能做到產品生產履歷追溯(Traceability)，運用機連網結合新漢智能自行開發的NexDATA，提供產品生產履歷。
漢來集團旗下品牌: 最優雅尊榮的高雄地標 高雄漢來大飯店
瓦城集團表示，透過「東方爐炒連鎖化系統」，科學化管理全台7大品牌的食材採購與使用，加上考量多品牌原物料共享基礎，將食材耗損降至最低，有效執行成本管理，因此目前暫無調漲計畫。 遭逢疫情衝擊、食材上漲、工資調漲等3大壓力，國內餐飲連鎖龍頭王品集團宣布旗下15個品牌調漲約5%，漢來美食、乾杯集團都表態未來不排除調整商品價格，餐飲業恐掀漲價潮。 漢來集團旗下品牌2023 目標在今年底前登錄興櫃的漢來美食，去年集團總營收23億元，每股稅後盈餘5.1元，在本月初的股東會上已決議每股配發現金股利4元。
樺漢透露，目前訂單／出貨比（B／B ratio）為1.06至1.1，處於歷史平均水準，訂單動能穩健，公司對下半年整體毛利率、獲利較上半年穩健正向成長深具信心。 不僅如此，為滿足不同消費族群的需求，兩個網站將各自再加碼釋出期間限定的快閃好康：《昇恆昌免稅購物網》每周二加碼送800元購物金；《昇恆昌宅配網》LINE Pay滿額就送LINE點數，還有刮刮樂抽點數等，優惠一波接一波。 昇恆昌更預告將舉辦SNOOPY見面會，號召所有迷戀SNOOPY的粉絲們在9月2日親臨內湖旗艦店，與SNOOPY共度萌萌的午後時光。 上菜的即烤櫻桃片皮鴨1隻1,380元、半隻760元，可加價188及376元享用2吃、3吃，價格十分親民，深受烤鴨控喜愛。
漢來集團旗下品牌: 比亞迪收購捷普位於大陸相關業務 市場預期消費性電子交鋒台廠
漢來主管透露，「漢來皇家鬱金香酒店」聚焦爭取來台商務客群，不會挑戰最高房價，反而更看好餐飲業務表現。 漢來美食正職員工享有其福利：勞/健保及勞工退休金、團體保險、員工制服、員工餐廳、員工旅遊補助、員工購物優惠、教育訓練、年度健康檢查、醫護室(健康諮詢、哺/集乳室)、婚/喪補助、年節獎金、生日禮券、兩段班津貼。 酸菜魚料理源自四川重慶，漢來美食的溜溜酸菜魚獨家秘製配方，主打不僅有川菜獨有的香麻，還有特製酸菜的鮮酸滋味。 湯頭鮮香酸爽，除了招牌酸菜魚，還有特選肥牛及肥瘦適中的豬五花，客單價平均為400元，個人化的套餐菜色，也方便民眾外帶回家享用。 對於今年上半年落後的業績，漢來美食看好節慶及消費者信心恢復的效益，尤其今年農曆七月相較往年，也出現淡季不淡的景況，主要係因之前停辦的社團和公司行號餐會，都陸續在本月回籠，可望能在下半年動能滿檔的加力衝刺下順利達標。 入店後，漢來海港餐廳台中店座位分為幾大區，有一區視野比較好可以看到落地窗外的台中夜景。
繼王品集團10/25日起調整15個品牌價格之後，漢來美食餐飲集團旗下漢來海港自助餐廳也在8日公告，自2022年1月1日起調整餐價，漲幅40-90元不等。 1962年成立於荷蘭的金鬱金香酒店集團是荷蘭最大的旅館集團，曾先後與荷蘭皇家航空公司KLM 、西班牙NH Hotel、德國旅館Top International、法國B&B Hotel 等攜手結盟。 2009年7月法國羅浮宮旅館與荷蘭鬱金香旅館完成合併，使得「羅浮宮旅館集團＆金鬱金香旅館集團」一躍成為歐洲第二大、全球前十大旅館管理集團，通過不同形式的商業模式，在全球超過42個國家與地區，管理經營多達1,100多家旅館，總計客房數逾9萬1,700間。
漢來集團旗下品牌: 高雄SOGO餐飲5大亮點 漢來新品牌「溜溜」全台獨家首發
更可期待第３季即將在南港亮相的「台北漢來大飯店」，升級版的漢來海港吃到飽等６家新餐廳都會一起進駐喔！ 根據調查，高雄人總收入有3成花在吃這件事情上，熱愛美食的程度在全台名列前茅。 因此，這次SOGO高雄店轉型改裝，餐飲就是一大亮點，品牌陣容也全面換新，B1整層樓打造為新食尚餐廳，全新導入5家主題餐廳，包括1家全台獨家首發店、3家高雄獨家、以及1家全新型態店。 漢來美食集團旗下全新品牌「溜溜酸菜魚專賣店」，全台獨家首發店就在SOGO高雄店。 海外市場方面，12月26日漢來美食在大陸西安漢神購物廣場也開出三個品牌，除了在台灣超夯的漢來蔬食，及兩個全新品牌里榭法式鐵板創意料理、玻瓦牛排；至於漢來海港餐廳，則預定於明年第1季進駐西安。 漢來美食總經理林淑婷表示，看好南紡夢時代的地點優勢，一舉在台南開設兩家新據點，包括漢來海港餐廳、漢來蔬食兩個餐廳，使該集團餐廳總家數達29家。
Amelie's Bagel 以專業沸工法技術結合在地生活經驗，創造出台灣人喜愛嚼感的美式貝果。 對於年輕都會族群而言，品嚐貝果每一口獨特嚼勁，就如同以韌性態度面對生活挫... 統一麵包品牌於1979年創立，始終秉持著「用心堅持帶給消費者最安心的美味享受」。 統一麵包除了在生產上不斷改良，在口味上也推陳出新，像是研發「究極湯種」，讓麵包變得更濕潤... 做為台灣第一瓶多年榮獲世界品質評鑑大賞金獎的鮮乳，瑞穗鮮乳精選全台優質牧場，由獸醫、酪農、輔導員和營養師組成團隊，共同守護牛群... 為了帶給消費者仿如麵攤現煮的回味， 2011年巷口乾麵上市，推出如同老師傅手揉厚實麵感的非油炸麵身，搭配傳統工法炒煮的濃郁...
漢來集團旗下品牌: 高雄 漢來大飯店
而7月單月營收2.88億元則創下同期新高，較去年2.73億元增加1,500萬元，年增率5.52%；1-7月累計營收達21.06億元，較去年同期19.79億增加1.27億元，年增率6.44%。 合計漢來美食上半年合併營收登18.18億元新高，但毛利率43.36％、營益率8.03％，低於去年同期42.8％、9.7％。 稅後淨利1.32億元，年減4.26％，每股盈餘3.4元，低於去年同期追溯調整後的3.89元。 漢來美食2018年第二季合併營收8.38億元，季減14.38％、年增5.36％，創同期新高，毛利率42.31％，低於首季44.25％、優於去年同期42.04％。 不過，受行銷費用增加影響，營益率降至5.67％，低於首季10.05％及去年同期7.5％。
從麵體、湯頭、肉塊、配料等各個面向，每個環節均自我超越、突破現況，集麵食工藝之大成。 窗外綠油油的稻田緩緩掠過，火車車廂內旅人掀開了統一麵碗蓋，漫出濃郁撲鼻的香味，勾起鄰座的遐想，彷彿回到那段的青澀歲月。 若您不同意Cookie的存取，可透過瀏覽器的設定選擇拒絕接受Cookie。 過去，疫情前，因為正常營運就夠忙了，林淑婷從未想過要做電商；現在，由於試水溫的豬腳銷售成績不錯，因此她決定將其作為常態性商品，並一腳跨入電商，還成立新的部門專門負責。
漢來集團旗下品牌: 旗下關係企業
旗下有多元餐飲品牌的漢來美食，今年上半年並沒有拓點展店，惟挾品牌力、商品力與經營力仍交出亮眼成績單，上半年合併營收17.06億元、年增6.1％，稅後淨利1.39億元，每股稅後盈餘4.01元。 由於漢來表美食在9月將一口氣在台中開出3家品牌餐廳，不僅擴大在外食餐飲市場的市占，也可望推升營收再上層樓。 而在去年加入展店行列的漢來名人坊，今年第一、二季也都表現不俗，台中及台南兩店開幕以來口碑和業績同步成長，甚至帶動高雄店的業績向上攀升，營收較去年同期表現更為優異。
坐擁美景之餘，最讓人熱議的是其餐價，午餐及晚餐分別為3,280元、3,880元，再加10%服務費，換算下來晚餐每人需花費4,268元，可說是目前全台最貴吃到飽餐廳，而且0歲至未滿12歲的幼童也會收取半價，許多網友表示這是另一種勸退家長帶幼兒前往、留給餐廳安靜氛圍的做法。 但即便是高餐價，目前一個月內的訂位無論午、晚餐全數顯示額滿，可見台灣人對這間高檔Buffet的好奇程度。 展望後市，位於南港的台北漢來大飯店，確定加盟法國羅浮宮酒店集團（LVH）聯盟旗下金鬱金香酒店集團，掛上最頂級的「皇家鬱金香」（Royal Tulip）品牌，於10月以「漢來皇家鬱金香酒店」開幕迎賓，漢來美食已承租1～5樓空間規畫經營餐飲業務。 漢來集團旗下品牌 2015年，漢來美食更獨家取得亞洲米其林二星餐廳名人坊的全球品牌代理權，並於漢來大飯店開設第一家名人坊台灣分店，造成美食界轟動。 堅持只給顧客最好的，是漢來美食一貫的企業宗旨，提供美好的用餐體驗，則是漢來美食給顧客最大的承諾。
漢來集團旗下品牌: 漢來集團旗下品牌徵才中，薪資一次看
饗A JOY標榜自己「是來自有情台灣，寫給世界的一封美味情書！」除了高樓景觀有其吸引力，在入口處也攜手「CN Flower」打造藝術造景「珍山」，將窗外起伏的山巒景象綿延至室內植栽造景，呈現出森林島嶼意象。 另外還有「白鹿傳說」的光影藝術，以及另一大型藝術裝置「被海擁抱的存在」，從山景到海境除了視覺上的變換，也透過專屬香氛和邀請作曲家共同創作的音樂，呈現日常於大眾運輸、夜市、市場叫賣等地的台灣人聽覺記憶。 統一陽光充滿陽光、活力、生活、自然、健康的個性，嚴選穀物素材，開發營養好喝的穀奶系列商品，堅持品質、關心消費者健康，已有多項產品榮獲國家健康食品認證，陽光般的活力早餐，... 近幾年來，哈日風不斷的吹襲著台灣市場，標榜日式風格的事物，廣受大眾的喜愛，日本精緻飲食文化也在此時，成為眾所矚目的主流訴求。
其中，漢來美食對對人才十分重視，公司有規劃人才培訓及接班計劃，每年投入經費研發新菜色，邀請知名米其林餐廳主廚到店交流，希望能藉此提升餐廳服務及員工廚藝。 「漢來蔬食餐廳」選用產地直送的新鮮食材來料理，強調現點現做的創意料理，包含港滬點心、異國料理及台灣特色小吃，餐點不用加工素肉製作，十分顛覆一般大眾對蔬食料理的刻板印象。 除了積極拓展事業，業務出生的林淑婷深諳人性管理，不同於一般餐廳廚師職多為技術職，她首創「主廚當店長」的制度，以高於同業3成的薪資賦權給主廚當老闆，將店務交給主廚負責。
漢來集團旗下品牌: 我們的業務
在藝術貢獻上，漢來飯店展現過人的遠見，全區收藏三千多件藝術品，總值逾新台幣三億元，漢來並從中精選二十餘件珍藏開放民眾觀賞，包括：伍步雲、傅益瑤等知名畫家的真跡大作，為城市美學挹注珍貴的養分。 此外，漢來飯店也推出健康客房，在面高雄港的四間客房裡安置健身器材，讓客戶結束白日的公務後，可以從容悠閒的一邊做運動，一邊看海賞景；而專屬的電話秘書系統，讓您不會錯失任何重要的電話與商機。 大處用心，小處細心，無微不至的漢來飯店，今後也將秉持新國揚集團的創新信念，為台灣飯店界樹立一個永恆的現代典範。 漢來集團這次推出超好康，期間只要在全台海港吃到飽等餐廳用餐滿額，就能免費爽住原價14,784元的南霸天飯店１晚，到年底前都可去住；還有無敵港景房最低每人每晚不到1,430元的限定好康！
滿漢大餐承襲華人宮廷料理-滿漢全席的精髓，以塑造消費者心中最具代表性的豪華即食麵為願景，持續鑽研當代最佳製麵工藝，融合「軟嫩肉塊、層次湯頭、帶勁麵體」做出上乘麵食，讓沒... 民國72年，當年任職統一企業郭經理到台中縣向友人請益，接受熱情招待之餘，更是得到毫不吝嗇的想法提供：當... 但豬腳之外，麵線彈牙度、湯頭鮮度等都需要考慮，「哪家麵線拿回家煮不易失敗，冷凍復熱後能維持風味、包裝用什麼材質環保又不易爛……。」漢來美食行銷副理王雅綺細數豬腳麵線講究的細節，其中更包含市場價格、反覆試吃、盲測等，但又要在1個月內生出產品。 當您使用本網站留言服務時，視為已承諾願意遵守中華民國相關法令及一切使用網際網路之國際慣例。
