被譽為燒肉界LV的「老乾杯」,以細膩精湛的桌邊燒烤服務吸引一眾支持者,與一般乾杯不同的一個「老」字,打造出成熟洗鍊的大人聚餐聖地。 主打壽司+燒肉+懷石的頂級和牛Fine Dining燒肉47,推出平日午間套餐「秋陽套餐」,以五道菜色打造奢華的午餐時光。 前菜「和牛生牛肉盛合」集結日本和牛握壽司、和牛薄切生牛肉、日式生牛肉3款生牛肉料理。 老乾杯紛雪燒、名物彩色脆脆豆腐、雲丹魚子醬和牛壽司、限定熟成冷藏牛舌、老乾杯鹽蔥燒、烏魚子和牛煎餃、西班牙伊比利豬 Bellota 涮涮燒、特選和牛姿切燒、GETA 牛五花、老乾杯特製和牛咖哩、日本和牛上等牛排、乾杯純手工冰淇淋、咖啡 / 特色茶。
里辦公室約1-20坪,只能容納約2-30人,但一個里的老人家絕對不止30人。 這一塊厚切的日本和牛有專人替我們燒烤,如果不小心烤壞了,可是太對不起這一塊食材,燒烤後店家將和牛切成一小塊一小塊,像是骰子牛的大小,我們全部的人都說超美味,不需要沾醬,肉汁鮮甜可口,牛排柔軟又帶嚼勁。 老乾杯雙人套餐2023 老乾杯雙人套餐2023 除了宮原眼科之外,近年新打造的「第四信用合作社」也獲得消費者喜愛。 此次日出集團首度跨出台中,將台南的百年歷史建築「赤崁東街宿舍」打造成為「明治町冰淇淋」。 超人氣冰淇淋「CREMIA」自登台就吸引眾人打卡品嘗,每每推出新品也會掀起話題。
老乾杯雙人套餐: 日本和牛炎肉
老乾杯位於西屯區文心路二段的順天經貿廣場內,停車很方便,不過沒有特約停車,一餐吃下來停車費也是貴桑桑的就是了。 但實際走訪就能發現,多數長者家中都有腳踏車,對於YouBike的使用意願不高,古莊里里長劉泓麟表示,許多里內的長輩們希望政府能夠補助計程車費。 他強調,社福政策本來就不是給每個人用的,社福政策是給有需要的人用,老人共餐主要的針對對象是中低收入戶,有錢人來吃老人共餐幹嘛呢? 他重申,老人福利政策有修飾的必要,但大體方向是對的,政府就應該做對的事情,不對的事情不要做。 古莊里里長劉泓麟表示,古莊里以自己烹調為主要的共餐方式,烹調的人力仰賴里內志工互相幫忙,而這些志工多數都是60歲以上的婆婆媽媽自發性的幫忙,如果沒有她們真的辦不起來。 入桌後有三種醬料,最左邊的帶點辣味、中間的是清爽的烤肉醬,也可以搭配檸檬,其實大多數不需要沾醬,吃那油花的原汁原味就滿好吃的。
除此之外,KANPAI CLASSIC也以和牛生牛肉搭配海膽、鮭魚卵、魚子醬、天使紅蝦等食材,打造出「和牛寶盒」,每份580元。 另外還有「和牛握壽司盛盒」,一次能品嚐到和牛搭配義大利魚子醬、台灣產烏魚子、炙燒星鰻、紋甲花枝等不同食材的組合,每套1,180元。 「老乾杯」本次將北京烤鴨結合日本和牛,打造出「北京烤鴨風味和牛捲」,將烤至表面微焦的日本和牛,搭配烤鴨所使用的甜麵醬,還有特製蒜泥烤肉醬、蔥白段、黃瓜條,共同包裹於餅皮之中,帶來中日合併的創意滋味,每份1,180元。
老乾杯雙人套餐: 日本藝術家矢延憲司 屏東看海美術館展出「船仔貓」
鵝肉有煙燻跟白斬2種可以選擇,建議初訪一定要點招牌煙燻鵝,依照人數分為220元、320元、420元3種價位,320元以上可選前半段、後半段部位。 今天點了後半段,也就是平常愛吃的腿肉,口感細緻軟嫩,還帶點肉汁,沾著豆乳醬一起吃還不錯,沾辣椒也好吃。 這次用餐下來,自己覺得是挺滿意的,從服務、餐點品質到用餐環境都有不錯的水準,真要講缺點的話,應該就是雙人套餐的份量偏少吧,其他沒什麼好挑剔的。 在寸土寸金的台北市,不是每個里都有里民活動中心可以做使用,古莊里里長劉泓麟表示,古莊里的活動空間只有里辦公室,沒有里民活動中心。
- 有小孩後跟朋友出門吃飯都好想大口吃肉、喝杯手搖飲,吃超過十年的老乾杯是我心目中的燒肉愛店,最常點超值的午間套餐,小年夜中午幫閨蜜慶生,老乾杯不供應午間套餐,反正過生日就單點吃好一點囉,分享女生們會單點的菜色們。
- 即日起正式開幕的「明治町冰淇淋」,同樣延續日式老宅的空間設計,並且保留時代痕跡。
- 根據臉書粉絲團「台南式」的分享內容,除了預約沙龍外,店內也提供多款經典口味冰淇淋,還有台南限定口味。
- 隨餐附上的夢幻甜點達克瓦茲,以及台南特有鹽花生,則有延續韻味,畫龍點睛的點綴效果。
- 進入燒肉主題,「本日嚴選三拼」集結3款不同口感的和牛部位-澳洲和牛冷藏牛舌、薄切龜殼、腿三角山葵燒,分別搭配不同沾醬突顯各部位的特色風味。
「最理想的承辦單位還是應交給教會、宮廟,坦白說里長是最後的選項。」他解釋,里長受任期制影響,若推行共餐的里長在下一次的選戰中失利,無法確保新任的里長是否會繼續延續原有的政策,造成政策斷層。 台灣已於2018年正式邁入高齡社會,根據國發會統計資料顯示,台灣將於2026年邁入超高齡社會,平均每十人當中,就有4人為65歲以上,而在這4人當中,則有1人為85歲以上的超高齡長者。
老乾杯雙人套餐: 【台中】老乾杯 台中市政店|經典饗宴套餐|與老婆的週年紀念約會
迎接浪漫七夕的到來,CREMIA特別推出限定「雙杯滿足CREMIA」,不僅吃得到綜合口味冰淇淋,就連餅乾甜筒也是雙倍滿足,趕快把握開賣搶鮮吃起來。 老乾杯雙人套餐 老乾杯是有包廂方式的獨立空間,即便是兩人來用餐,一樣有包廂,而且有專人代烤,不過我跟老婆都屬於悶騷系,有人在旁邊反而會不好聊天,不過服務生其實也超忙,感覺一個人要顧兩到三桌,所以一烤完人就離開了,也不會跟你尬聊太久。 其中「鰻魚和牛釜飯」以鰻魚米糕為創意發想,將蒲燒鰻、滷和牛牛筋相互結合,一次享受海陸滋味,每份380元起。 另外還有鋪滿日本赤海膽的「黃金海膽釜飯」;有著清新海味與鹹香的「逸品烏魚子釜飯」,以及「特盛鮭魚卵釜飯」,每份680元起。 如何讓老人福利政策更加完善,考驗著台北市對政策的發想完善度與政令下達基層的完整度,同時還需考量如何讓繁複的政令化簡為繁,再加上完整的配套措施,讓基層的執行者能夠以簡易的方式執行。
豚肉主打西班牙伊比利豬與台灣本地究好豬等可供選擇,肉品包著特產新鮮生菜一同食用可解膩。 老乾杯雙人套餐2023 店內設計了共有六種套餐,分別對應不同需求:入門「Prime等級黑安格斯GYU套餐」、可以品嘗到日本和牛的WAGYU套餐、進階版肉爆量的NIKU套餐、量少質精的少女套餐SHOJO、最高階的全牛肉天皇套餐TENNO,專為不吃牛顧客貼心設計的豬肉套餐BUTA。 有小孩後跟朋友出門吃飯都好想大口吃肉、喝杯手搖飲,吃超過十年的老乾杯是我心目中的燒肉愛店,最常點超值的午間套餐,小年夜中午幫閨蜜慶生,老乾杯不供應午間套餐,反正過生日就單點吃好一點囉,分享女生們會單點的菜色們。 日本和牛上等牛排,拍完照後,服務生說要先拿去內場烤,後來拿回來時,再用鋁箔紙包起來繼續烤,最後準備開動時,服務生切開當下,發現熟度不對(將近八分熟),店家主動換了一塊牛排跟一位服務生,說要重新再烤給我們。 以新營里為例,新營里每週一到週五除了共餐之外,還與南機場合作,將賣象較為不佳的麵包等剩食,重新運用轉為里內長者們的「下午茶」。 但在景行里,卻因為場地受限,再加上緊鄰景美夜市,里長劉竹英認為景行里位處商業區,食物多樣、應有盡有,也沒有適合的場地舉辦,就不以推行老人共餐為主要項目。
老乾杯雙人套餐: 滿滿海膽、烏魚子!老乾杯4款「日式釜飯」超豪華
「老人共餐」已行之有年,但近幾年因政府大力推廣與媒體報導,才讓「老人共餐」較為人所知。 台北市長柯文哲表示,推行老人共餐的目的在於「形成老人團體,讓老人照顧老人」,吃飯並非最主要的目的,而是製造機會讓長者能夠走出家門,有機會與鄰里互動。 根據台北市衛生局統計顯示,台北市老年人口已超過43萬人,預計將在2021年就將邁入「超高齡社會」,平均每5人當中就有1位是65歲以上的長者。 為使長者獲得更完善的照顧措施,台北市長柯文哲取消重陽敬老金,改推老人照護福利系統,期盼台北市的長者都能安養天年,而其中最為人所知的項目為「老人共餐」。 是因為這一款米的產地是空氣清澈到可以看到北斗七星的北海道,米飯粒粒分明、口感清爽,原本期待的是鰻魚釜飯,但反而是雞釜飯的味道,有種奶奶家常料理的口味,讓我們印象深刻,另外還可以搭配海苔絲、蔥花、芝麻、麵麩一起享用;除此之外,還可以加入高湯,變成泡飯享用。
隨餐附上的夢幻甜點達克瓦茲,以及台南特有鹽花生,則有延續韻味,畫龍點睛的點綴效果。 「細細啜飲一口黃金蕎麥,或是升級來杯甜橙甘蔗冰美式,口中的甜化開了,接著又能再多吃好幾口」。 「特盛鵝肉飯」旁邊只有桂竹筍,白飯底下有鵝油味,飯不會乾,還算好吃,加醬更夠味,結論是沒有中雷,這間店的鵝肉飯真的不錯吃! 另外多點了鵝肝可以配飯,還不錯吃,帶點苦味,如果是2個人分著吃會更好。 因為在烤肉的時候,跟服務生(可能是店長?)聊到說我們是交往三周年,慶祝所以來吃飯,後來餐後他們送了一塊甜點,揪甘心。 肉質我覺得不差,但代烤的服務生,可能在熟度的掌握上比較沒那麼精準,由於火候非常猛烈,所以入口時可以感受到瘦肉部份略乾,而油脂也已經被燃燒殆盡,味道上你會覺得這肉是好吃的,但會有那種「應該能更好吃」的想法。
老乾杯雙人套餐: 台北萬豪酒店Garden Kitchen平日午間自助餐800元,6/30前免10%服務費
在建立良好的模範後,藉由口碑相傳,獲得迴響,使其他地區的執行者能夠提高意願參與,讓台灣的老人社福政策越來越完善。 柯文哲坦言,他同意老人福利政策還需要很多的修正,對於地方不同調,他認為里長並不是推行老人共餐的最佳人選,老人共餐的推行應交由「社團」如社福團體、宗教團體等來進行。 除了空間問題需要克服之外,「人力」問題亦是迫切需要被解決的問題之一。 台北市老人共餐的呈現方式,可大致分為兩種,一種為訂購便當或承包給團膳廠商,另一種則為自己烹調。 多數的鄰里,為了長輩的營養與需求(食物會較為軟爛、細小…等),常採用後者,一方面可以掌握里內長輩的營養攝取,同時也能在烹調的過程中促進里民之間的感情,可謂一舉數得,但誰來烹調,就成了問題。
除此之外,還需考量每一區的社經背景與風俗民情不同,進而影響到老人共餐的推行。 對於空間不足無法舉行老人共餐的問題,柯文哲回應,台北市已在進行EOD計畫(市有建物及用地整合運用導向之都市發展計畫)。 老乾杯雙人套餐 因應少子化,台北市有近70%的校舍都需要改建,社會局將會計算每區的社福空間數,進而調查社福空間是否足夠,是否需要添加。 台北市截至107年為止共有361處共餐據點,目前共餐主要推行者為鄰里長,對於主要推行者里長而言,要真正落實老人共餐,還須先克服重重困難。
老乾杯雙人套餐: 台南「明治町」今悄悄開幕了 日式榻榻米空間品嚐冰淇淋沙龍
除了主角海陸肉箱,前菜松阪牛清湯、可無限續加的三種漬物、清口的桂花蕃茄蜜、日式蛤蠣昆布清湯和和牛炒飯,讓心理和胃袋獲得雙重滿足。 日本A5和牛紐約客則是大片薄切,單面沾滿由日本丸大豆醬油、蒜薑、胡麻油、雞高湯、麥芽糖等20多種食材熬煮的秘製醬汁後,直火炭烤,食用時沾滿澄黃蛋液,宛如燒肉版的壽喜燒,相當銷魂。 雞釜飯,搭配的是柴魚高湯,一開始吃的時候覺得非常美味,後來才發現調味厲害的並不是湯,而且飯本身夠鮮甜,加上清爽的高湯後,才會引出飯與雞肉那原始的美味。 遠得要命的屏東車城海口港「看海美術館」,8月19日起帶領民眾走進日本當代藝術... 疫情關了3年,出國旅遊成了許多人必修課程,如果不想跟大家一樣擠日本、韓國或泰國,抓住暑假的尾巴,在歐洲最美的九月來趟奧地利的高山秘境旅遊,會讓自己此生難忘,也會很讓人羨慕。 熱帶性低氣壓今天上午8時生成,天氣風險公司總經理彭啟明在「氣象達人彭啟明」臉書粉專指出,今天上午8時在台灣東方約2760...
根據臉書粉絲團「台南式」的分享內容,除了預約沙龍外,店內也提供多款經典口味冰淇淋,還有台南限定口味。 二樓並設有「冰杯博物館」,展示日本大正、昭和時期所使用的冰杯,同時館內也設有禮品店,供民眾選購甜點禮盒。 可單點豬與和牛等各種燒肉,也有多人和牛盛合套餐,2人價位從NT.1398起~NT.1880元。
老乾杯雙人套餐: 甜點控必掃貨!7-11昂舒巴黎 X 呂昇達老師「法式檸檬泡芙」新上架,「酸甜滋味+香濃脆皮」掀搶購風潮
套餐、單球、雙球,再加上多款冰品選擇,「有選擇障礙的可要先想好了」。 位於台北信義區的燒肉名店「燒肉中山」,這個饒富意味的取名正是希望能以以頂級肉品與超值價格,在燒肉市場中掀起一陣革命。 大量使用日本產,指定產區的A5純血黑毛和牛、以及美國Prime級黑安格斯牛,透過雙重熟成技術、煙燻、直火、低溫烹調等技法展現食材美味,能透過自由單點或套餐方式點餐。 質量升級更是誠意十足,將夢幻牛一頭的肉量從500公克增加到600公克,在澳洲9+和牛牛舌、橫膈膜、板腱之外,加入日本A5和牛紐約客和北海道大扇貝,一盒就能品嚐五種頂級海陸食材。 牛舌、橫膈膜、板腱則以兩公分厚切牛排的方式上桌,用餐時由服務人員桌邊服務,以備長碳火直烤後切片,焦香外皮下是粉嫩軟肉,一口咬下肉汁衝擊口腔,過癮。
8月3日至8月22日期間,老乾杯與KANPAI CLASSIC也各推出「父親節&七夕雙人套餐」。 老乾杯集結限定熟成冷藏牛舌、鮭魚松葉蟹和牛壽司、日本和牛牛排、和牛春捲等品項,能一次品嚐到8種和牛美味。 KANPAI CLASSIC則可同時享受到Robbins Island澳洲和牛燒肉與生牛肉料理,每套4,560元。 「台南式」粉專今天分享內容,明治町進駐台南百年歷史建築赤崁東街宿舍,這棟昔日不被人們認識的老宿舍,如今搖身一變成為令人嚮往,別具匠心的冰淇淋、伴手禮店。 3款期間限定沙龍套餐,「大正浪漫」、「關子嶺之戀」、「明治町帶我走」,分別以台南限定或是日出經典口味冰淇淋,搭配精緻甜點組合而成。 進入燒肉主題,「本日嚴選三拼」集結3款不同口感的和牛部位-澳洲和牛冷藏牛舌、薄切龜殼、腿三角山葵燒,分別搭配不同沾醬突顯各部位的特色風味。
老乾杯雙人套餐: 連4年米其林必比登推薦!「台北最強鵝肉」是這家,日本、韓國觀光客都朝聖
除了燒肉釜飯組合,老乾杯午間套餐還有五種牛排選項―日本和牛特選牛排、日本和牛沙朗牛排、日本和牛上等牛排、澳洲和牛特選牛排、澳洲和牛現切肋眼牛排。 亦有烤肉醬牛五花套餐、特選和牛三種部位套餐、西班牙伊比利豬BELLOTA豐盛燒肉套餐等美味午餐選項,價位從580元到1480元不等(需加10%服務費)。 「龍江35鵝肉」位於捷運南京復興站附近的龍江路,菜單價格相當便宜,有鵝肉飯、切仔麵等小吃,也有提供熱炒料理,每道菜大概在160~200元之間,以台北市來說這價位不算貴。 鵝肉價格是以1兩35元計算,這天吃的是煙燻版,相當好吃,據說鹽水版的風味更佳。
- 是因為這一款米的產地是空氣清澈到可以看到北斗七星的北海道,米飯粒粒分明、口感清爽,原本期待的是鰻魚釜飯,但反而是雞釜飯的味道,有種奶奶家常料理的口味,讓我們印象深刻,另外還可以搭配海苔絲、蔥花、芝麻、麵麩一起享用;除此之外,還可以加入高湯,變成泡飯享用。
- 位於台北信義區的燒肉名店「燒肉中山」,這個饒富意味的取名正是希望能以以頂級肉品與超值價格,在燒肉市場中掀起一陣革命。
- 但實際走訪就能發現,多數長者家中都有腳踏車,對於YouBike的使用意願不高,古莊里里長劉泓麟表示,許多里內的長輩們希望政府能夠補助計程車費。
- 台灣已正式邁入高齡社會,更預估在8年後就將邁入超高齡社會的大關,使得老人福利政策的推廣勢在必行。
以宮原眼科、第四信用合作社等文創名店打響名號的日出集團,跨出台中到台南開設的第1家明治町冰淇淋,今(22)日悄悄開幕了,預料再掀起一波朝聖熱潮。 「2023台北、台中、台南、高雄米其林指南」於8月23日率先公佈「必比登推介名單」,全台共計139間餐廳與街頭小吃進榜。 冰淇淋之神「CREMIA」再推創意新作「雙杯滿足CREMIA」,綜合冰淇淋搭配「原味餅乾+巧克力餅乾」甜筒,滿足感直接飆升,巧克力控也可選擇巧克力冰淇淋配上「2個巧克力餅乾」甜筒,可以享受極致濃郁可可味,消暑打卡先發限時炫一波。 而點菜方式分成:午晚間套餐共9款、以及單點,針對套餐不同,肉的品項從6-9種不等,並加入可續加的韓式小菜、韓國街頭小吃串煮魚板湯,冷食、野蔬、韓式鍋物、石鍋拌飯、韓食、炸物、飲品和甜點,輕鬆體驗微奢華的韓食燒肉。 每一段的牛舌口感都略有不同,像這部位的口感,除了有牛舌原有的Q彈跟脆以外,還非常多汁,內部更是軟嫩,經過火烤後,外皮會有迷人的焦香及微酥脆的口感,一口咬下,同時會有脆、彈、嫩等多種享受,這充滿層次的嚼感,實在讓人難以忘懷。 和牛五種部位,除了左邊的兩種肉跟牛舌外,其他差異就在吃法,包的東西不同,以及油花多寡不同,口感上略有差異,但沒令人印象深刻的地方。
老乾杯雙人套餐: 燒肉、壽喜燒都美味!4大餐廳打造「日本飛驒牛套餐」
「KANPAI CLASSIC」本次則是將傳統小吃「刈包」結合MBS8-9等級Robbins Island澳洲和牛,開發出「澳洲和牛刈包」。 以蠔油、清酒、蜂蜜等食材燉煮出軟嫩口感的和牛叉燒,搭配酸高麗菜、宜蘭青蔥、香菜、核桃,還有顆粒花生醬、酸瓜番茄松露醬增添風味,每顆180元。 他建議市府未來能夠將敬老金與實物消費做結合,使行動不方便的長者們換取日常生活用品,讓他們也能享受到敬老卡的福利。 「阿城鵝肉」位在捷運行天宮站附近的吉林路,從2019~2023連續5年米其林必比登推介都有上榜,當然一定要來吃看看!
老人福利政策的推廣無論在政策面或執行面,都無法否認仍有許多不足,市政府在與地方的配合與推廣上,亦沒有想像中的緊密,造成市府與地方配合上有著不小的落差。 台灣已正式邁入高齡社會,更預估在8年後就將邁入超高齡社會的大關,使得老人福利政策的推廣勢在必行。 除了老人共餐以外,台北市更針對65歲以上的長者每月發放480點的敬老卡,可以運用在公車、捷運與YouBike上。 期盼台北市的長者們都能藉由敬老卡的發放,提高出門的意願,維持「要活就要動」的健康理念,藉此降低臨終前的臥床天數。 除了執行面上所遇到的種種問題外,老人共餐還面臨了地方不同調的狀況。 老人共餐的推行極度仰賴里長的推行意願,若里長有意願推行,那麼該里的老人共餐成效將會相當不錯;反之,若意願不高,老人共餐的執行也會相對較低。
老乾杯雙人套餐: 米其林餐盤【老乾杯-慶城店】高級日本和牛燒肉 雲丹和牛壽司 松山區南京復興站慶城街美食 @蛋寶趴趴go
他們的雙人套餐,最便宜的價格含服務費大概是4,400左右,再上去的還有5,500以上的,不過看了下菜單,我會覺得中價位的價格跟菜色比較符合我的需求,最後我是點了經典饗宴套餐,然後升級厚切牛舌(+300)。 以上就是這次來到新竹竹北老乾杯的用餐心得,懶得看菜單,就直接給預算請店家配,配餐的時候,也可以選擇要牛肉比較多或是豬肉比較多,今天不論是伊比利豬肉或是牛肉,都讓我們吃得心滿意足,非常推薦。 店內不僅擁有百年歷史的榻榻米空間,還有提供「大正浪漫」、「關子嶺之戀」、「明治町帶我走」等3款冰淇淋沙龍套餐,以及多種口味的冰淇淋,勢必將成為台南全新的人氣打卡店。 「台南式」說,若沒預約到沙龍也別擔心,多款在宮原眼科吃到的經典冰淇淋,以及台南獨有的限定口味,在明治町冰淇淋也能隨時品嚐到。
這樣薄博幾片肉牛五花就要價780元,平均一口100元,真的是不便宜,不過牛肉牛花均勻,大約7分熟,入口柔軟美味,旁邊的角切帶有一點嚼勁,但是也不錯吃。 目前全台共有9間老乾杯分店,新開幕的「老乾杯SOGO復興店」主要設計為4~6人開放式座位,空間設計運用鏡面牆、金色箱型鏡面燈,透過鏡面的反射延展,串起整體空間虛實交錯的迷幻奢華感,在此氛圍下品味頂級和牛燒肉饗宴更是享受。 肉品取材自日本宮崎、熊本的A5和牛及澳洲M9+和牛,皆採濕式熟成技法,因產區風土習性的差異:宮崎牛清爽不油膩,熊本牛風味柔和,澳洲和牛油花豐厚,每個區域的肉品都有獨樹一格的特色。
令人驚艷的還有這道「鵝油烏醋麵」,現場許多老饕都說相當美味,烏醋夠香夠酸,吃來超過癮,可以說是來這必嘗的餐點! 迎接父親節、七夕等重要節日,乾杯集團旗下的「老乾杯」、「KANPAI CLASSIC」特別運用北京烤鴨、鰻魚米糕等概念,推出「北京烤鴨風味和牛捲」、「澳洲和牛刈包」、「鰻魚和牛釜飯」等多款新餐點,另外還有限時登場的雙人套餐方案,為佳節增添美味享受。 即日起正式開幕的「明治町冰淇淋」,同樣延續日式老宅的空間設計,並且保留時代痕跡。 店內提供3款預約制的冰淇淋沙龍套餐,包括「大正浪漫」、「關子嶺之戀」、「明治町帶我走」。 以「大正浪漫」為例,內含玉井愛文芒果冰淇淋、土鳳梨洛神冰淇淋、烏龍桂花茶凍、明治町鬼瓦餅乾等配料,並搭配有達克瓦滋、美式咖啡/黃金蕎麥、台南鹽花生,每套380元。