此外，它也供應早餐餐點和冰吸（Icee）、果汁與瓶裝水等飲品選擇。 不同於其他飲食業者著重於擴展全球版圖，漢堡王結合當地特色，推出符合地方口味和文化或宗教信仰的產品。 為刺激買氣，漢堡王每隔一段時間便會販賣季節限定的特別漢堡單品，或開發全新產品，以開拓短期或長期銷量。 然而，這些產品和服務並非全為成功的政策；例如，1993年，漢堡王引進以特別晚餐拼盤為賣點的限量桌邊服務，但未引起討論、增加銷售，最終以失敗收場。 「李明元」這個名字，對年輕人來說可能覺得陌生，但他卻是台灣連鎖服務業的教父級人物。 他是1984年，麥當勞進入台灣培養出的第一批店長，並在1997年被拔擢為台灣麥當勞首位本土總裁。
扮演克洛克的基頓，在不動聲色之間塑造出了一個堅韌、勤奮、追求完美、永不放棄，同時又老練、貪婪、冷酷的人物形像。 可是與其說片子拍得好、演員演得好，不如說是真實的世界、真實的商業權鬥太精彩，也太殘酷。 如果你熟悉麥當勞的歷史，就知道克洛克一手締造了龐大的麥當勞帝國，也是他最早發掘了金拱門標誌的內涵和魅力所在，並讓這個標誌永遠地和麥當勞聯繫在一起，成為麥當勞的獨特標記。 寫下這句話的人叫克洛克（Raymond Albert Kroc），這句話出自他在1977年出版的自傳，那一年他75歲，是世界上最有錢的人之一，創造了當時這個星球上知名度最高的品牌。 麥當勞創辦人2023 雷克洛克與麥當勞兄弟三人，最初因為「快速出餐系統」的構想一拍即合。 特別是雷克洛克積極又衝勁十足的態度，受到麥當勞兄弟倆的青睞。
麥當勞創辦人: 台灣麥當勞前總裁 人生三度重開機告白
美國地方大，從前買餐的駕車來，就有服務員來點餐，但麥記廢除了這一切，買餐的都排好隊，食物一陣子就做好了。 麥當勞創辦人2023 餐具也簡單，從前漢堡包都用盤子載好，它只用紙包著，食完即棄。 撇除環保角落來看（當天還沒有這些概念），麥記的做法是革命性的。 我開始接到來自全美各地的洽購電話，這些潛在客戶紛紛表達對多功能攪拌機的興趣，包括奧利岡州波特蘭市的餐廳業者、亞利桑那州尤馬市的汽水販賣機供應商、華盛頓特區的快餐店經理等。 基本上，他們的洽詢內容都大同小異：「我有意購買攪拌機，就是加州聖伯納迪諾市（San Bernardino）麥當勞兄弟使用的機型。」這不禁讓我愈發好奇，麥當勞兄弟到底是何方神聖？ 攪拌機明明銷售至全美國，為何這些客戶偏偏從他們那裡得知消息？
在全美1549號班機事故發生前，一般的飛行員飛航訓練認為迫降的第一優先是最近的機場，第二則是平坦的道路，第三是空曠的平地，最糟的選項才會是水面。 薩利完成普渡大學的學業後，便加入了美國空軍，並在1975年至1980年間駕駛戰鬥機，經驗非常豐富。 服役期間他參與多次軍事演習，也擔任過飛安事故調查委員。 退伍後，他開始為西南航空（Southwest Airline）效力，並於1988年西南航空被全美航空（US Airways）併購後，繼續為全美航空效力。
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而八方雲集能與加盟者分享採購優勢，不著眼於擴大賺價差的空間，因此能與加盟者建立長期的信任關係。 回顧八方雲集發跡史，1998年創立後，創辦人林家鈺就以「幫助窮人」為號召，大量開放失業者加盟，在國內迅速搶攻市占。 根據公開說明書，至今年第2季，光是集團旗下的八方雲集品牌，在全球就有1089家門市，其中1023家是加盟店，占比高達94％；若納入目前門店數一一一家的梁社漢排骨、門店數50家的丹堤咖啡，整體加盟比率也有近88％的高水準。 美食家說，原本漢堡來自於波羅的海各國，因為那裡的人喜歡用不鋒利的刀，將生牛肉切成細條後吃下去。
不過在這個內容農場的時代，任何電影的內容都可被延伸二次創作成為各種案例，站在作者已死的角度，並沒有什麼好壞；電影工作者大概也樂於自己的電影被二次創作傳播，讓更多人看見。 如同他在新書當中提到，「藍紅定位」的開店品牌思考：從紅海市場尋找DNA，放進藍海的空白市場中尋求新成長機會，既非藍海或天馬行空的創新，也可以避開紅海的廝殺。 他直言，如果不是去頂新和中國市場走一遭，他現在應該還是在外商高階管理人的軌道上。 但因見識數位顛覆的巨大威力，不禁讓他思索，過去在擔任跨國總裁學到的功夫，在職涯下一個階段，是否依舊還能派上用場？
麥當勞創辦人: 經營策略
此時，他被美國總部要求交出總裁大位，離開台灣麥當勞18個月，重新學習，「可以說，是『被重開機』的過程，」他說。 麥當勞創辦人2023 然而，表面上看起來風光順遂的職涯，背後卻有著不斷重開機的過程。 在新書《大店長開講3——從單店到百店的O2O經營全思考》出版前夕，李明元接受本刊獨家專訪，談從擔任跨國大企業總裁的專業經理人，到人生進入六十耳順前夕，自創披薩品牌開店當頭家，過程當中三次職場「重開機（Reset）」的心路轉折。
為維護您的權益，建議您先使用「試讀」功能後再付款購買。 假新聞、洩漏個資、侵犯隱私、網路成癮、操弄民主⋯⋯ 臉書今日撇不清的爭議，與我們對網路世界的擔憂， 其實深埋在公司的早期決策中！ 最高採訪權限，九次親訪祖克柏，歷時三年深入訪談臉書核心團隊， 頂尖科技記者第一手揭露臉書策略背後的性格與決策文化， 領先分析祖克柏邁向元宇宙的趨力與企圖， 美國調查單位... 電影的結構走向有點像「社群網戰」，電影老實地，把雷如何偷走麥當勞的商業模式，以及「麥當勞」三個字，還有搶走加盟商朋友的太太，都演進了電影裡。
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根據紐約日報的專訪，幾位經歷本次事故的乘客在看完電影後，都十分稱讚電影當中描述薩利如何處理危急情況的細節，並精準側寫薩利機長本人面臨的心理創傷。 而當中虛實之間的幻象，宛如夢境般的超現實場景呈現，正是這些經歷大難不死的倖存者，絕佳的描寫。 他最後一次擔任機長的飛行，為2010年3月3日執行全美航空1167號班機，從佛羅里達飛往北卡羅萊納的飛行任務。 這趟告別飛行，薩利與當時1549號班機的副機長傑夫史基爾斯一同飛行，機上還有6位當年在1549號班機上的乘客。 退休後的薩利持續致力於飛航安全以及飛行制度的倡導，並與作家合作出版了回憶錄，描述當年事件發生的過程。 另外，在電影中有段重現「國家運輸安全委員會」（National Transportation Safety Board, NTSB）以飛行模擬器模擬1549班機遭遇鳥擊的情節，並舉行薩利機長與傑夫副機長質詢的公聽會。
這種問題，彷彿「忒修斯之船」的矛盾：麥當勞至今已是一家遍佈全球、擁有超過三萬家分店的速食餐廳，每年營業額超過270億美金，是速食餐飲業的龍頭，也是全球具有經濟影響力的餐飲業者。 在欣賞電影的同時，了解麥當勞創始的精神、希望帶給消費者快速餐點的概念、同時改善餐飲業缺陷窘境的積極作為，也許是我們現代人、特別是創業者值得學習的地方。 本片由《鳥人》約翰李漢考克（John Lee Hancock, Jr），《速食遊戲》是他在2016年所執導的真人真事改編電影。 故事從一位平凡的奶昔機銷售業務員雷克洛克出發，因推廣業務而與創立麥當勞速食餐廳的麥當勞兄弟檔相遇，並計畫以創新的快速出餐系統推出加盟店，卻在逐步擴張市場的同時，演變為一場商業版圖的惡鬥。 餐廳在被佛羅里達州邁阿密的加盟店收購後，1954年改名為「漢堡王」，並開始豐富它的菜單，例如1957年創立華堡三明治，也逐漸加入雞肉、魚肉和蔬食等非牛肉單品，如沙拉和無肉漢堡。
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由於美軍基地內分店並不受日本市場撤出影響，2001年至2007年間，美軍基地也就成了日本唯一可以購買漢堡王的地方，不少人在美軍基地開放日專程趕去品嘗。 麥當勞創辦人2023 6月28日新宿分店開幕時，數以百計食客自日本各地趕來品嘗，輪侯時間長達兩小時以上，可見漢堡王在日本人氣之高。 麥當勞創辦人 反之2014年7月發生的福喜事件——即為香港麥當勞及肯德基提供食材的福喜集團上海子公司，被揭發食材被污染，漢堡王卻隨即發聲明與事件無關。 漢堡王對於同一類事件但發生於對手公司與發生於自己公司的處理手法完全迥異。 因經濟大蕭條，麦当劳兄弟於高中畢業後搬遷至當時蘊藏豐富工作機會的加州，前後做過許多工作（如電影院等），在1937年建立了一個熱狗店（麥當勞前身）。
接下來他就全心全意地找更多的投資者來開設麥當勞分店，然而這一個舉動卻讓麥當勞兄弟感到不安因為他們始終不知道Ray Kroc該如何確保品質管制。 他就想著為什麼會有一家餐館會需要到那麼多攪拌機於是就到餐廳裡拜訪一下，他原本打算點一個漢堡來吃，沒想到點了不到幾秒中他的餐點就準備好了，這一舉動驚呆了他於是他就馬上邀請麥當勞兄弟共進晚餐並問一下他們的秘訣是什麼，麥當勞兄弟就一五一十的分享給他知道。 普莉希拉樸素的外貌，常成為網友攻擊的對象，即使她清楚外界對她的評語「長相普通、高攀」仍不改初衷，一如以往地做自己，不因老公成了富豪而有所動搖！ 特別是在美國國內的高速公路旁邊設立的麥當勞分店， 利用對講機等現代通訊手段， 基本上保證顧客“一手交錢、一手取貨”。 而在麥當勞的門口， 麥當勞總部及各分店的經營者專門設定了兒童樂園， 供孩子們邊吃邊玩。
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第二，上餐的速度飛快，克洛克才剛點完餐，服務員已經遞上了他需要的食物。 麥當勞創辦人2023 簡單地說就是，麥當勞兄弟倆——理查德麥當勞和莫里斯麥當勞——為他們的餐廳研發了一套快速供應系統，奠定了現代美式連鎖快餐的雛形，從此餐廳生意好得驚人。 麥當勞兄弟也以Kroc違約為理由來控告他，並要他滾出麥當勞這個品牌但最後還是失敗了，最終麥當勞兄弟還是以270萬美金把麥當勞賣給了Kroc。 最後，他還是不顧麥當勞兄弟的反對用了奶昔分來代替冰淇淋並且還成立了麥當勞有限公司，這一個舉動完全把麥當勞兄弟給氣到了。 Kroc將麥當勞的運營方式和帳本都給哈利看，然後哈利就點醒了Kroc並告訴他其實他並不是經營著一家漢堡公司，他其實是正在做一門房地產的生意。 原來是因為當初他和麥當勞兄弟錢合同的時候裡面有一個條款是寫著“Ray Kroc先生將獲得加盟費賺取淨利潤的1.9%其中0.5%需支付給麥當勞兄弟” 也就是說他的利潤僅僅只有1.4%而這個收入根本就不足以支付開銷更不用說是擴展了。
兩人首先在加州阿凱迪亞（Arcadia）開設餐廳，設有時下最流行的免下車（Drive-in）停車場，餐點內容不外乎為美國人愛吃的烤肉和漢堡。 當時，汽車開始普及美國社會，一般中產階級家庭也開始備有家用汽車，因此正如電影所呈現的樣貌，消費者家庭習慣將汽車開進餐廳的停車場內，直接就有穿著溜冰鞋的女侍服務點餐及送餐。 我為莉莉圖利普紙杯公司（Lily Tulip Cup Company）賣命十七年後，升任銷售部門的主管。 那時正逢一款新型奶昔製造機問世，外型難看、有六個轉軸，名為「多功能攪拌機」（Multimixer），我看準其中商機，立即重金投資。 當然，要放棄穩定的高薪工作、轉而自行創業，這事談何容易？ 但我轉換跑道後相當成功，她原先的不安也隨之消散；我滿心歡喜地參與銷售活動，設法在全美各地推銷多功能攪拌機，鋪貨至藥妝店與快餐店。
麥當勞創辦人: 這個男人奪走了麥當勞，但世界卻欣然買單
哈利的主意成功讓雷的速食事業走上正軌，但雷跟麥當勞兄弟的衝突也不斷升高，最後雷決定向他們買斷經營權，麥當勞兄弟同意以 270 萬美元成交，然而當時雷的麥當勞事業的淨值僅有 25 萬美元。 此時哈利又想出一個絕妙的融資方案：麥當勞向 12 檔信託基金借錢，並約定用麥當勞每個月銷貨收入的 0.5% 還款，這跟雷本來付給麥當勞兄弟的的比率相同，也就是說雷在沒有多付錢的情況下，順利取得獨立經營權。 開始收取租金並向麥當勞兄弟買斷經營權後，麥當勞的財務狀況開始好轉，並不需要上市來獲取資金，但當時麥當勞的獲利能力並不能讓經營者——雷與哈利——享受高額薪資，因此決定透過上市並賣出部分股權，賺取現金回報。 麥當勞是世界上最大的快餐食物連鎖店集團，亦是面對最多批評的國際速食集團之一。 麥當勞之企業版圖遍布全球六大洲119個國家，截至2017年4月，麥當勞在全球擁有約3萬6千間分店[39][40]，是全球餐飲業中知名度最高的品牌，在很多國家代表着美國文化。 其購買開心樂園餐免費贈送玩具等銷售策略對兒童族群更是具有吸引力。
- 在確認乘客全數撤離後，薩利最後踏出機門，並被趕來救援的渡輪營救，機上155人全數生還。
- 如今的麥當勞，遍佈全球六大洲 119 個國家，擁有約 3 萬 2000 間分店，是全球餐飲業中知名度最高的品牌，在很多國家代表著美國精神和美國文化。
- 這是我看過的最好的商業傳記片之一，除了在一些細節上做了戲劇化的處理以增強戲劇衝突，其它大部份內容都基本上符合史實。
- 經X光檢查後證實沒有骨折，惟右邊背部有瘀傷，當晚出院後回家休息了兩日才能外出。
- 「Drive-Thru」、「Auto-Mac」、「Pay and Drive」和「McDrive」在很多國家都很出名，這些服務一般會分開點餐處、付款處、取餐處，雖然後兩者多數是一起的。
- 沒想到卻遭到那兩兄弟的拒絕，因為他們曾經開過了5家加盟店但是由於沒辦法多好品質管制所以就停止擴張了。
- 介紹菜之前要先提一件很重要的事，那就是『水資』，簡單來說就是水是要付費的！
工作碰到瓶頸時，深深的無力感也會令我失去熱情，失去方向。 但必須能改變心態，接受事實，重新調整方向，永不放棄對生命的信念，繼續往前走，才有機會到達遠方。 現在的我持續工作，但並非為了錢，而是為了意義，我不附屬於任何組織，只為自己工作，做我想做的、開心的事。 我想幫助年輕人成長，於是寫作、演講、在大學教書、擔任創業家或二代學員的創業導師，與年輕人一起教學相長，是我認為既開心又有意義的事。 我鼓起勇氣問主管，只得到令我心寒的話：「你是女人，不要在職場爭了，將升遷的名額留給男人吧，他們要養家。」我在心冷之餘終於遞了辭呈。 而當年發生事故的空中巴士A320飛機則被完整保存在北卡羅萊納州航空博物館，也就是電影片尾薩利機長本人與當年幾位乘客現身畫面的地點。
麥當勞創辦人: 麥當勞「薯條冷知識」曝光！大薯比中薯多了「這東西」
9月9日，八方雲集國際集團創辦人林家鈺在妻女陪伴下，步上台北101大門前的紅毯，走進證交所，正式宣告台灣唯一的鍋貼水餃股八方雲集由興櫃轉上市。 雖然克羅克是一個充滿激情的推銷員，每天不辭辛苦的拜訪每一家路過的餐館，但是二戰後美國經濟的不景氣還是衝擊著他的生意。 克羅克是一間攪拌器經銷公司的老闆，說是老闆，其實員工也就只有他和一個秘書。
而澳門方面，黑沙環龍園分店的麥當勞於2007年開始設有24小時麥當勞，現時澳門有7間麥當勞實行24小時通宵營業。 2021年7月30日，麥當勞在西藏自治區拉薩市開設第一家門店（八廓商城），是目前中國海拔最高的麥當勞餐廳，也是全世界海拔最高的麥當勞餐廳之一[27]。 2014年2月，麥當勞暫時開放中國大陸5個城市的加盟，分別為上海、深圳、惠州、成都和瀘州。 入場門檻為200萬元人民幣，須在簽約時一次付清；提交申請表時，必須提供擁有價值相當於200萬元現金的可變現資產證明。 直到現在，麥當勞已在美國的廣告用了23個不同的口號，有些更是其國家地區的精選口號。
麥當勞創辦人: 麥當勞10大隱藏版服務！漢堡多加肉、10元就能吃薯餅...杯蓋「凸起圓點」藏智慧玄機
有一天，克羅克在和她秘書的電話中得知，美國加州小鎮的一個小餐館，竟然從他的公司一口氣買了 8 個攪拌機。 這樣大量的訂單，克羅克前所未見，更何況是來自一個從未聽說的小餐館。 強烈的好奇心和敏鋭的商業嗅覺告訴他 — 麥當勞創辦人 他必須得拜訪這個餐館，一探究竟。
辦公室的傳真機,打字機,錄影機,電視機等均由公司行政部負責管理,工作需要時,須提前申請,批准後才有權使用. 需要時,人力資源部門通知有關公司和機構,告訴該工作夥伴不再擔任任何麥當勞職務也不能代表麥當勞公司從事有關的經營活動. 正常情況下,每月開始一週前會訂出你一月的工作時間表.所有的職員均要求準時上班,如因任何理由遲到或缺席,你有責任至少提前4小時電告或與你的主管聯絡. 座談會是工作夥伴和管理層之間的小型非正式的討論,目的在於探討一些意見,建議和問題.這種會每季度一次或在管理層認為必要時召開,對工作夥伴來說這種座談會是使他們的看法能讓公司瞭解的機會. 目前擔任台灣許多新創家的導師，喜歡和年輕人一起共學成長，鼓勵跨代共融，相互學習。 近年又創立了「影響力品牌學院」，希望幫助台灣中小企業運用品牌和公關思維讓品牌被全世界看見。
麥當勞創辦人: 從電影「速食遊戲」裡看創業者所具備的特質
薯條一包三盎司，售價才十美分，我得說句公道話，真的物超所值。 領取炸薯條的窗戶旁有條長鏈，上頭掛著大大的鋁製鹽罐，隨著薯條不斷賣出，鹽罐跟著晃晃悠悠，頗像救世軍表演時使用的鈴鼓，一刻不得閒。 創立麥記的是麥當勞兄弟，遇上Ray Kroc的他們，毫不保留，帶他入內參觀看他們發明的"Speedee Service System"（快速服務系統）。 在此之前，美國餐廳即使是買外賣，都要等上20-30分鐘，出餐很慢。
