蝦頭味噌湯則很適合喜歡蝦膏好滋味的朋友，裡頭有好幾個飽滿的蝦頭，讓你可以一次吸個過癮。 藏壽司最有名的吃壽司轉扭蛋，集滿5盤轉一次扭蛋，就有機會扭到卡通聯名款的鑰匙圈，不定期更換動漫角色，包含鬼滅之刃、名偵探柯南、蠟筆小新等，讓你邊吃邊玩，一點都不無聊。 在迴轉台上看到想吃的壽司，可以直接拿取，也能使用螢幕觸控點餐，非常方便；除了現點現做的壽司，也別錯過經典的天婦羅系列、抹茶霜淇淋和豆乳甜甜圈。 招牌的握壽司有8貫、10貫、15貫等選擇，食材包含常見的旗魚、鮭魚、鰹魚，每次的調味方式都不太一樣，非常用心。
此外，生食級魩仔魚及櫻花蝦，壽司郎以創意雙拼軍艦方式推出，一脆一嫩，把海味全收進口中。 『壽司郎台灣旗艦店』目前唯一的金盤就是這個特選鮪魚大腹，看在這麼貴的份上多拍一張。 說實在，我們拿到的兩盤油花分佈我覺得還好， 粉紅誘人的鮪魚肚，油香是有的，但入口完總覺得好像還好而已。 一般迴轉壽司會用茶包，而『壽司郎台灣旗艦店』則用茶粉，說不上好喝，但頭次接觸茶粉覺得頗新奇。 而除了醬油外，也有甜醬、橙醋可以自行添加，基本上甜醬應該是搭配天婦羅類的。 店內提供壽司、丼飯、炸物及湯品等，只要是日本料理店常見的料理幾乎都有，但「壽司冷物」系列才是他們家的主角。
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味噌湯也是人人必點，一碗才20元卻有滿滿的海鮮，用料一點都不手軟。 台北迴轉壽司推薦 台北迴轉壽司推薦 上層的海鮮丼飯裡頭有牡丹蝦、海膽、軟絲到鮭魚、紅魽等各式生魚片，每片生魚片都是厚切的程度，吃起來鮮甜美味，絕對讓海鮮控吃到欲罷不能。 下層除了散壽司之外，還有兩顆炙燒大干貝和相當誘人的鮭魚卵，最後店員還會幫你以上層海鮮丼的蝦頭去熬煮蝦頭味噌湯，一整個CP值爆表，即使2個人吃也可以吃得很有飽足感。
除有特別說明或依照相關法律規定外，本網站不會將您個人資料移作其他目的使用。 目前擔任鮨七海主廚的鈴木將宏 (Suzuki Masahiro) 在日本有超過 15 年壽司料理的經歷，曾與名廚石橋正和在東京米其林1星壽司名店〈Ginza Sushi Ichi 銀座鮨一〉和新加坡米其林2星壽司店〈Shoukouwa小康和〉一起任職。 除了每月約15道的期間限定菜單讓許多饕客引頸期盼，壽司郎的眾多隱藏美味吃法更是讓許多粉絲也群起效法。 網路上常見的北海道牛奶霜淇淋加抹茶粉、黃金脆薯加抹茶粉&玫瑰鹽之外，另有3款高階版隱藏美味吃法大公開。 肉質顏色呈現奶白色，口感柔嫩且帶有自然的甘甜，鮮美的滋味讓人回味再三。 這天完食後去逛了整下午西門町，意外發現『壽司郎台北西門店』已經在裝潢階段， 店址就是西門町千葉火鍋樓下，原本Vespa西門町旗艦店。
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近期迴轉壽司話題不斷，《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內，在台灣營業的人氣迴轉壽司的網路聲量，帶你了解五大迴轉壽司品牌網路聲量排行，以及迴轉壽司口味的熱門選擇。 《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤最近六個月內「迴轉壽司」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的七大迴轉壽司品牌網路聲量排行，以及迴轉壽司口味類型的熱門選擇。 尤其魚身呈現淡粉色的長崎縣產炭燒羽鰹，炭燒香氣鮮明很值得一世，還有在日本高級料亭才會見到的象拔蚌，也出現在壽司郎這季的菜單中。
瞞著爹八德壽司丼是台北很夯的壽司、海鮮丼名店，在Google上有2500多則評論，還能擁有4分的好評價，就連知名Youtuber Joeman都曾在《Joe是要對決》的節目中介紹過喔！ 雙層海鮮丼是店內的人氣餐點，上層是海鮮丼飯，下層是散壽司，還會附上海苔和小烤爐，讓你可以烘烤海苔來包散壽司，給你視覺、味覺雙重享受。 老闆許文杰主廚擁有20多年廚師經歷，還曾赴日深造，因此在這你可以品嚐道地的日式料理饗宴。 胡麻魚凍是店內的招牌開胃小品，由鮮美細緻的鰤魚製成魚凍，再淋上胡麻醬和細蔥末，簡約卻爽口開胃的好滋味，讓人一吃就著迷。 縞鰺魚握壽司一口咬下，就先品嚐到酥脆的外皮，接著Q脆的縞鰺魚加上蘿蔔泥的甜味，多層次的好口感，讓人一吃就驚艷。
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可將您認為適合的點數贈送給作者，一旦使用贊助點數即不得撤銷，單筆贊助最低點數為30點，最高點數沒有上限。 台北迴轉壽司推薦 DON DON DONKI「日本直輸」2023夏祭日式冰品、飲料，再加碼客製DONPEN霜淇淋只送不賣限量300份。 產自日本九州的羽鰹以炭火炙烤的方式鎖住其天然的鮮甜，鮮嫩的肉身呈現淡淡的粉紅色，入口後是炭燒煙燻所呈現出的獨特香氣、風味非常濃郁。
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說起迴轉壽司，網路上聲量最高的便是來自大阪的「壽司郎SUSHIRO」了，身為日本營業額第一的迴轉壽司品牌，一到台灣自然就吸引了一大票的壽司愛好者，討論區上也可見「個人認為壽司郎是台灣連鎖壽司中最好吃的」、「壽司郎鐵粉無誤」、「真心推薦」等回應，受到廣大網友的推崇。 而觀察網路上大家討論的迴轉壽司類型，可發現聲量最高的是「生食握壽司」，許多民眾在吃壽司時最關注的就是食材的新鮮程度，「生食握壽司」絕對是可快速評斷一家迴轉壽司店好壞的品項之一，就有網友表示「去迴轉壽司店只吃鮭魚、鮪魚」、「鮮蝦三貫，赤蝦吃爆」。 唐吉訶德南港店今早上11點正式開幕，早上8點就出現民眾排隊，首位民眾楊小姐表示，自己就住在附近，之前曾逛過西門店跟新生店，覺得零食糖果很豐富，所以開在自家附近很期待，想說先來逛一下，之後若想吃什麼就能直接過來買，還是最想先買糖果餅乾。
以日本燒酒命名的「吉兆割烹壽司」，由同為主廚與經營者的許文杰開設，店內同時代理日本清酒，除了日料以外也會依照不同季節與食材，提供不同的清酒佐餐。 日本「最清澈海域」之一的駿河灣，水質優良、漁產豐饒，櫻花蝦及魩仔魚皆為當地名產。 店內裝潢充滿濃濃日式低調華麗風格，門口還有非常漂亮的步道，讓人彷彿置身在日本，他們家會隨著季節的變化，引進當季海產，且不定時推出特別壽司料理。 今天Doddle Meal幫大家整理10間台北最多人推薦的壽司店，無論是平價還是高檔、美式還是日式的特色壽司，一次看個夠。 HAMA壽司在全日本擁有超過500家店舖，是日本前三大的平價連鎖迴轉壽司品牌，每盤40～80元不等。
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想要吃的話可能要等至少「一個月」以上，超級久，不過CP值很高，菜色加飲料超過100種，而且還有很新鮮的高級海鮮以吃，小編自己還沒吃過，因為真的「一位難求」阿～但吃過的朋友都是很喜歡的喔。 鱈魚白子是店內的招牌菜，白子有稍微的川燙過，吃起來鮮甜美味，還帶有微微的爆漿感，配上酸甜感的醬汁，相當的清爽開胃，讓人第一道料理都覺得驚艷。 島鰺也是令許多饕客激推不已的美味品項，島鰺就是俗稱的白甘，吃起來Q彈中帶點微脆的好口感，還帶有很鮮的海味，讓人一吃就著迷，厚切的程度也讓人吃得心滿意足。 台北迴轉壽司推薦2023 鮑魚素麵是匠樂割烹壽司的招牌創意料理，每條麵都吸附滿滿的濃郁鮑魚醬汁，吃起來清爽滑順，配上底下鮮甜的大鮑魚，細緻的口感，相當迷人，讓人一吃就驚艷。 槍烏賊則是時令才吃得到的好滋味，肉質細緻，師傅只簡單燒烤至六七分熟，吃起來鮮嫩脆口，裡頭還有滿滿的烏賊卵，多層次的口感，更加突顯烏賊本身的鮮甜好滋味。 洋壽司包括焦糖帕瑪火腿酪梨捲、馬德里火牛捲、炙鵝肝黑醋栗捲等，日式做法加上西式食材，意外的好吃。
用少少的錢就能享受到頂級的料理，不僅受到學生族群的喜愛，上班族下班後也喜歡來小酌一杯。 說起迴轉壽司，許多人第一個會想起的便是身為台灣本土品牌的「爭鮮」，除了大量拓點讓民眾能不用跑太遠就吃得到壽司，也因價格較其他品牌親民、不用排隊等因素而受到許多網友喜愛。 而同樣也擁有高人氣的「壽司郎」，則是有著「日本最強迴轉壽司」的稱號，除了超多種壽司品項，更時常推出各種期間限定口味，討論區上也常見網友大力推薦「炸大蝦一盤80，但超好吃」、「壽司郎炙燒系列都不錯」。 「允壽司」是高檔日本料理店「東允餐飲股份有限公司」的旗下餐廳，隱身在國父紀念館捷運站附近巷弄裡，憑著料理長的精湛手藝，成為網友極力推薦的無菜單壽司名店。 位於捷運信義安和站附近的俞壽司，是連知名美食節目《食尚玩家》都曾介紹過，在地飄香10幾年，是老字號的無菜單料理。 一進到店內就可以在吧台後方發現一片名人牆，就知道是多少饕客、名人都愛的日本料理餐廳。
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雖然說餐點取名大家都會浮誇一點，但這要說牛排真的牽強點，大概是牛五花吧。 『壽司郎台灣旗艦店』的扭蛋分兩種，一種就一般的扭蛋機(自己投錢扭) 另一種是集點換代幣，比較特別的是集點算”次”的。
我有另外拍了一張清晰版的菜單海報， 但這海報字體實在太小了，要放大圖才看得清楚，未免影響閱讀有需要的請點『壽司郎台灣旗艦店』菜單連結。 建議可點「勝鮨套餐」比較划算，內容物除了8貫特別食材的壽司，還有自選烤物主食、小品、湯品及甜品，喜歡物超所值的朋友，一定也會喜歡這間。 第一次來丸壽司的朋友很推薦可以點選六貫豪華握壽司組合，裡頭有：大明蝦握壽司、大穴子握壽司、干貝握壽司、蟳味棒握壽司、鮭魚卵握壽司、比目魚鰭邊肉握壽司，讓你可以一次把丸壽司的招牌經典握壽司都品嘗到，CP值頗高。
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俞壽司除了主打的無菜單料理之外，還有推出商業午餐、定食、日式料理單點等餐點可以選擇，相當的多元豐富，而且無菜單料理只要一人1000元的價格就可以品嚐到了，CP值頗高。 無菜單裡的綜合生魚片會有：日本甜蝦、挪威鮭魚、東港鮪魚、紅甘，哇沙米還是現磨的，再配上師傅自己醃製的薑絲，手工切的蘿蔔絲，多層次的好口感，讓人一吃就上癮。 位於捷運忠孝復興站5號出口附近的丸壽司，是微風廣場的超人氣排隊名店，店家不接受預約只能現場候位，所以每到用餐時間總是大排長龍的，不想排隊的朋友，建議可以避開用餐尖峰時間。 以迴轉壽司的方式呈現，餐點都是師傅現點現做的，新鮮美味看得到，每盤價位從價格$40～$550都有，讓你可以從平價吃到奢華。 位於捷運松江南京站5號出口附近的匠壽司，是由職人匠師阿治師所掌廚的，主打師傅老練深厚日料功力，以及高檔海鮮食材，在網路上小有名氣，深受許多老饕喜愛。 店內以板前Omakase的日式料理為主，如果想吃到C值很高的無菜單料理的話，很推薦可以先來嚐鮮午間套餐，1200元就可以享用到1道前菜沙拉、6貫握壽司、1道主食、1道烤物、1道煮物與湯品及水果甜點的無菜單料理。
更不能錯過花酒藏整面牆的清酒，以日本地區區分酒款，介紹不同香氣、濃烈的清酒，一定可以找到你喜歡的滋味。 除此之外，以消費五盤便能獲得一次扭蛋機會為特色的「藏壽司」在網上也擁有不少的討論度，常與各種卡通、動漫的聯名，吸引不少顧客前往，除了有趣的活動外，穩定的品質也讓許多網友表示「覺得藏壽司幾乎都蠻好吃的，手卷、甜點都不錯」。 謙安和由西華鰭小馬的前任主廚－和知軍雄所開設，師承連續10年入選日本米其林三星日本料理主廚－神田裕行，主廚和知軍雄以「不時不食」作為烹調宗旨。 午晚間套餐型式不同，訂位時須特別留意，中午供應以生食為主的手握壽司套餐，晚間則是割烹料理。
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這位置離『壽司郎台灣旗艦店』相當近，感覺很像一蘭模式，分店離首店超近的概念。 『壽司郎台灣旗艦店』開在新光站前旁邊，麥當勞的樓上， 開這個點我還蠻驚訝的，但想想後大概也能理解，這附近很多商旅， 來台灣玩的遊客可以當用餐選擇，甚至外縣市上來台北玩的朋友也可以考慮。 這份菜單別說從照片上看不清楚菜名，其實現場看也看不大清楚，印出來的的清晰度真的太差了…. 但基本上就是分為紅盤40元，銀盤60元，金盤80元，而目前金盤只有一款，算起來算相當便宜。
匠樂割烹壽司是台北一位難求超人氣Omakase，在Google上有4.6分的好評價，深受許多老饕喜愛，外觀走日式簡約風，餐廳內在植栽與燈光的氣氛烘托下顯得十分浪漫，很適合情侶來這約會慶祝重要節日。 餐點特色除了主打以漁貨新鮮以外，還有師傅對於食材的搭配與調味的掌握度，讓你可以品嚐到口感層次豐富的味蕾饗宴。 菜單不只有單點品項，還有提供中等200元、特等400元食材的壽司8貫組合，對有選擇障礙症的人來說，可謂一大福音，不喜歡吃太多飯的人，也可以改換生魚片組合，再搭上一碗熱騰騰的鮮魚味噌湯，一次吃到多種時令魚貨。 想體驗日式料理全餐，不妨參考880元的套餐，包含前菜、8貫壽司食材、烤物、湯品、甜品，主食和烤物都可自由搭配，一次滿足你的口腹之慾。 位在北醫附近的「勝鮨日本料理」，以平價日式海鮮丼飯打響名號，店內裝潢簡單樸實，就像是隱藏在日本巷弄的低調美食，是台北中山區興安街上的熱門餐廳之一，更成為許多學生和小資族的愛店。
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以原木的裝潢為主，簡約舒適的日式風格，讓人一走進店內就感到很有質感，且會不知不覺的放鬆下來。 晚餐價位則是從$2,000到$6000，每500元為一個等級，雖然是無菜單，但可以幫你客製化，如果有什麼會過敏或是不喜歡吃的食材都可以跟師傅說，當然如果有特別想吃的也可以在電話預約時詢問師傅當天是否有該樣食材喔！ 即使午間套餐也一點都不馬虎，像是：松葉蟹、黑鮪魚大腹、牡丹蝦與午仔魚等高檔食材都是有機會吃到的，CP值爆表。 隱身在大安站附近的「秋料理」，有分無菜單料理跟握壽司吃到飽，平日800、假日900元，能將干貝、鮪魚、竹莢魚等20幾個品項一次吃個夠，推薦想暢快品嚐壽司的妞妞們來這裡。 壽司郎的點餐方式和藏壽司一樣，包含迴轉台取餐和平板點餐兩種選擇，桌邊同樣附設抹茶粉和熱水服務。 菜單包括握壽司、軍艦、麵類、附餐、炸物、甜點、小菜等，特別的是，壽司郎有期間限定菜單，使用當季食材，像是黑毛和牛、赤蝦、貝柱、伊比利豬等，並使用不同烹調方式，如炙燒、醬烤增添風味，每一次走進壽司郎，都會有新花樣，絕對可以一飽口福。
- DON DON DONKI「日本直輸」2023夏祭日式冰品、飲料，再加碼客製DONPEN霜淇淋只送不賣限量300份。
- 日本「最清澈海域」之一的駿河灣，水質優良、漁產豐饒，櫻花蝦及魩仔魚皆為當地名產。
- 『壽司郎台灣旗艦店』開在新光站前旁邊，麥當勞的樓上， 開這個點我還蠻驚訝的，但想想後大概也能理解，這附近很多商旅， 來台灣玩的遊客可以當用餐選擇，甚至外縣市上來台北玩的朋友也可以考慮。
- 俞壽司除了主打的無菜單料理之外，還有推出商業午餐、定食、日式料理單點等餐點可以選擇，相當的多元豐富，而且無菜單料理只要一人1000元的價格就可以品嚐到了，CP值頗高。
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- 鮭魚肉末與醬油拌炒，配上炒蛋、鮭魚卵點綴，層次分明的鮭魚滷肉飯一定得嚐嚐。
HAMA壽司的單一食材，就有多種變化，以很多饕客愛的鰻魚來說，就有炙燒極上鰻魚、炙燒一本星鰻、玉子炙燒極上鰻魚、起司炙燒極上鰻魚、炙燒焦糖鰻魚等，怎麼吃都不會膩。 花酒蔵是東區知名的創意日式料理，口味中西日合併，有20入的雙人壽司饗宴，包含炸蝦捲、辣鮪魚捲、鮭魚火焰捲，還有招牌必吃的鰭邊肉握，用的是比目魚，肉質柔軟、細緻。 單點菜單也貼心標註各式魚料的原產地，饕客安心享受美食之餘，師傅也能藉由菜單介紹，和客人拉近關係，將高級壽司店轉化為日常輕鬆的料理，是近來熱門的聚餐餐廳。 本網站會記錄您連線的 IP 位址及在相關網站內的瀏覽活動等資料，唯僅供作網站流量分析和網路行為調查，以便於優化網站的服務品質，此類資訊只用來進行數據統計分析，不涉及個人身分資料。 Cookie是網站伺服器用來和使用者瀏覽器進行溝通的一種技術，它可能在使用者的電腦中儲存某些瀏覽行為資訊，但是使用者可以自由經由瀏覽器的設定，取消、或限制此項功能。 本網站所取得的個人資料，將提供予本網站與其關係企業為資料庫與會員管理、統計調查與分析，以及行銷等目的下使用。
台北迴轉壽司推薦: 迴轉壽司店生死鬥！「爭鮮」高CP值屹立不搖
餐點有3種價位，分別是800元、1200元、2000元，含壽司8～12貫不等，都有附小菜、湯品、甜點，最高價位的2000元包括半隻台灣野生活龍蝦。 選好套餐後，自行從30多種食材單中，圈選想要的品項，再由師傅現點現做；吃到喜歡的壽司，還能夠以100元加點。 平壽司的食材多是日本新鮮直送，還有很多沒見過的魚貨，下次不妨坐在吧檯前，和師傅聊聊天，或許有意外的驚喜喔。 用日本原裝新幹線列車送餐，主打現點現做，菜單種類鮭魚偏多，喜歡吃鮭魚的人千萬不要錯過了！
握壽司的魚肉跟壽司米的比例抓得剛好，一入口有醋飯香，還有魚肉的鮮甜，尤其是鮭魚肚，豐富的油脂配上醋飯，爽口不膩；焦糖鮭魚，甜味與油脂味相交融有日式照燒的風味，雖然沒有創新的菜色，但從食材及口味來看，都能看到師傅的用心。 游壽司晚間套餐以無菜單料理為主，但套餐價格可依預算選擇壽司份量，食材來自日本和台灣的食材各占一半，餐牌每季轉換，喜愛生熟食的比例可先行告知店家作調整。 不知道要點什麼，可以吃看看店家特別推薦的「厚切二男八貫握壽司」，使用鮪魚、鮭魚、干貝、星鰻、比目魚緣側等各式新鮮食材，光是用看的就讓人食指大動。
而觀察網路上大家討論的迴轉壽司口味，發現聲量最高的就是「生食類的握壽司」了，生食可直觀看出一間店內食材的新鮮程度，因此許多網友將之視為評比的指標性項目。 台北迴轉壽司推薦2023 而第二名的「炙燒類壽司」受歡迎程度其實也不遑多讓，畢竟造福了一大票不敢吃生魚片的群眾，是許多人一到迴轉壽司店必點的選擇。 至於第三名的「天婦羅壽司」也是老饕們的心頭好，尤其是炸蝦天婦羅就受到眾多網友的愛戴，還有如「稻荷壽司」、「軍艦」、「手卷」等品項，也都是大家前往迴轉壽司店時關注的焦點。 網友大推的無菜單料理，雖然價錢聽起來很嚇人，但吃完會覺得物超所值，菜色呼應季節變化，漁貨新鮮，還有創意的菜餚，滿足你的味蕾。 且店家只有吧檯位子，讓顧客與師父可以拉近距離，還可以觀賞師傅精湛的手藝，讓你來場視覺與味覺的饗宴。 您可在不需輸入任何資料的情況下瀏覽與使用本網站多項服務（不包含：發表個人文章與留言、累積廣告收益等），本網站將不會在未明確告知的情況下，收集您的任何個人資料。
而首間「鮮選壽司」隊伍在開幕前也出現排隊民眾張先生，表示自己是迴轉壽司愛好者，想來先嘗鮮一下。 台北迴轉壽司推薦2023 開店超過十年的明壽司是許多老饕客們的口袋名單，2018年重新整建、2020年首次摘下米其林一星，店內除了10席板前座位外，也有提供隱私性高的8人席板前包廂。 台北迴轉壽司推薦2023 食材大多由日本進口，手法結合熟成、醃漬、煙燻與割烹等，製作難度相當高的竹筴魚壽司也能在明壽司品嘗到。 鮨隆同樣也以傳統壽司店的木造裝潢打造，2017年甫才開店營業的主廚楊永隆師承日本師傅，曾先後效力多家知名壽司店近三十年，包括米其林餐盤推薦－笹鮨SASA。
店內選用較多北海道進口的食材，包括壽司米也同樣來自北海道，每日不定時會在FB分享今日空運來台的漁獲，幸運的話有機會能品嘗到有著壽司之神名號－小野二郎喜愛的頂級海膽－羽立海膽。 來自日本的壽司郎，幾乎每個月都會公布期間限定的菜色，而在這個夏天的尾巴，也按照慣例公布了新菜，像是炭燒羽鰹、象拔蚌、生魩仔魚櫻花蝦......每款都讓許多饕客大飽口福。 不過我們覺得吃不大出蒜味，倒是美乃滋味道明顯些，就純當花枝天婦羅吧，我蠻推薦的。 跟藏壽司頗像，鮪魚我推薦點這種醃漬鮪魚，經過醬汁浸泡後， 除多了醬跟魚料融合後的香氣外，醃漬後魚料也更軟更濃郁，比起一般的鮪魚，我比較推薦這盤。 『壽司郎台灣旗艦店』的迴轉壽司分為兩道，一道為一般自取的迴轉壽司， 另一道為點餐的快速通道，而桌席單次點餐上限為4盤，吧檯座只有2盤。
