受疫情衝擊，旅行社龍頭雄獅集團宣示要轉型至生活產業，雄獅集團品牌策略總經理游國珍先前接受《風傳媒》專訪時，就曾說過開遊樂園、餐廳都是選項，且很快會在第4季有成果。 雄獅餐廳 19日雄獅就開出第一家美食街新型態餐飲店「gonna EXPRESS」。 其中「寶島長春」以台南美術館中收藏的《寶島長春圖卷》為靈感，運用爐烤、川燙、醋漬、炙燒、油封等料理技巧處理在地食材，呈現出獨特的風味和口感。
挪威奮進號（雄獅旅遊提供） 「挪威奮進號 Norwegian Spirit」在疫情期間斥資超過 1 億美元全新改裝，整體塑造出優雅輕奢的度假氛圍，2022 年起定期於北美（加拿⼤－美國）、紐澳航⾏，從未航⾏⾄亞洲地區。 除了新穎的房間及設備，挪威郵輪品牌強調「Freestyle 自由閒逸」的精神，希望旅客可自由自在地在船上享用美饌、設施。 「挪威奮進號Norwegian Spirit」在疫情期間斥資全新改裝，整體塑造出優雅輕奢的度假氛圍，於2022年起定期於北美（加拿⼤－美國）、紐澳航⾏，從未航⾏⾄亞洲地區。 為提升鐵道旅遊的頂級創新體驗，雄獅旅遊以「移動的五星餐廳」為概念，歷經一年籌畫、比照國際觀光列車規格打造，正式推出「鳴日廚房」餐車服務，將於3月30日展開試營運。
雄獅餐廳: KKday 桃園吃喝玩樂行程精選
鮮豔清爽的「鮭魚三色飯」、獨道香氣的「叻沙醬烏龍麵」、料多味美的「櫻花香魚卵飯」都各有擁護者。 還有超可愛的天竺鼠、貓咪拉花咖啡，和鬆軟濕潤的貓掌蛋糕是完美組合。 桃園最新的星級飯店，就是和逸飯店桃園館，共構水族館、影城、遊樂場等設施。 其次，就是棒球主題的名人堂花園大飯店，頗富娛樂與教育性。
2樓gonna READ精品咖啡、生活風格外文藏書、講座活動。 雄獅旅遊以「移動的五星餐廳」為概念，歷經一年籌劃、比照國際觀光列車規格打造，正式推出「鳴日廚房」餐車服務，於3月30日試營運，帶你一起欣賞台灣最綺麗的風景。 雄獅旅遊獨家推出「挪威奮進號 Norwegian Spirit」郵輪旅遊，將在2024 年 6 月 5 日至 9 月 22 日啟航，共計 26 航次，產品天數包含：3 天、4 天、5 天、6 天、8 天、9 天。 同時首創升級版「台日跳島」新玩法，一次玩遍日本石垣島以及澎湖，還有郵輪旅遊重度玩家喜愛的 9 天 8 夜長天數商品，走訪佐世保、長崎、鹿兒島、釜山及濟州島，橫跨日、韓兩國盡覽 5 大城市風光，6 月 21 日全面開賣！
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有芝麻、黎麥、烤杏仁片、豆腐、毛豆、紅高麗、枸杞、紅洋蔥、生菜近１０種配料。 我個人比較挑食，不愛生的菜葉、不愛芝麻那種太養生的食物，淺嘗就好。 這裡有吃有逛有玩具店麵包店無印良品，還有很大的廣場跟很多餐廳。 而「CN Flower 聯名期間限定套餐」三道精緻的台灣料理，「啟航」、「寶島長春」和「我喫了一座森林」分別將當季水果、白米脆餅、海苔、海膽和金蓮花等特色食材結合起來，並利用不同的烹調手法來呈現在餐桌上。
- 同時，未來「Island133」也將邀請世界各地品牌於限定期間進駐，並讓新型態生活家及創作者在知識中傳遞生活體驗。
- 同時首創升級版「台日跳島」新玩法，一次玩遍日本石垣島以及澎湖，還有郵輪旅遊重度玩家喜愛的 9 天 8 夜長天數商品，走訪佐世保、長崎、鹿兒島、釜山及濟州島，橫跨日、韓兩國盡覽 5 大城市風光，6 月 21 日全面開賣！
- 還有龍膽石斑炒烏龍、龍膽石斑櫻花蝦炒飯，也都是真材實料、份量滿分的人氣餐點。
- 桃園以桃園區與中壢區為兩大核心生活圈，也是桃園市人口最多區域，隨著桃園航空城逐步發展，朝向桃園、中壢、航空城三大核心方向發展，劃分為機場捷運、市區商務、郊區度假三大區域與類型。
- 對此，雄獅旅遊統整出目前人氣最旺、預約才能玩的稀缺秘境，分別為宜蘭不老部落、新竹司馬庫斯、屏東AKAME、台中新社「飛花落院」。
位於台北內湖區石潭路上的「gonnaEAT共樂遊」餐廳，是雄獅集團旗下的新品牌，嚴選最好的肉類、堅果、穀物，盡量不使用加工製品，雖然耗時費工但也相當值得啊! 另外他們的餐點都會使用大量的生鮮蔬果，肉類則是採用最新的舒肥低溫烹調法，讓人不僅可以享用到真食物所製成的餐點，還有輕鬆自在的環境可以 ... 上述，就是雄獅集團旗下新餐廳〈gonna EAT〉展現的「態度」，從品牌概念、室內空間、食材用料，乃至菜單舖陳，都請到名家設計規畫，都分別有理念、有主張、有故事，大集團啼聲初試進入外食餐飲市場，卻以平價攻堅，所以立馬吸引了知味識途的消費者前去捧場，還沒有啟動宣傳促銷，暑假的周末假日的用餐時間， ... 同時，還備有健身房、籃球場、高爾夫練習場、甲板慢跑環形步道等運動空間，五星品牌「Mandara Spa」進駐挪威奮進號，旅客可在超過200坪的舒適空間中，享受陽光下的按摩護理，或是悠閒躺在熱石躺椅舒緩疲勞。 目前1樓為gonna EAT，自然輕料理，無負擔地提供「好菜好肉」、「真食物」的均衡飲食。
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陳斯重表示，欣食旅今年初就已耗資上千萬，成立中央廚房，提高半成品準備量，並簡化門市工作及操作流程，加速餐點供應流程，為新品牌做準備。 整體設計以「風景中見列車，列車即是風景」為主題，透過金屬切削材質特性，以鏡面反射出環境之美，讓沿途風景透過車頭牌化作鳴日號的一環。 牌面上淺淺的刻出微笑的曲線，呼應鳴日號的全新塗裝，V型曲線繼承觀光列車原始的設計。 野菇蒜油直麵 ２４０元 麵的分量很多，煮的時間也是恰到好處的Ｑ彈口感。
為了顧客的健康著想採用少鹽少油的方式料理，也因此更能品嚐出新鮮海味的甘甜。 桃園以桃園區與中壢區為兩大核心生活圈，也是桃園市人口最多區域，隨著桃園航空城逐步發展，朝向桃園、中壢、航空城三大核心方向發展，劃分為機場捷運、市區商務、郊區度假三大區域與類型。 ・機場捷運：機場捷運穿越大園區、蘆竹區、龜山區，考量過境轉機需求，大多結合商務機能與度假設施。 ・市區商務：國道一號通過，集中在中壢區與桃園區，以商務飯店類型為主，數量最多。 ・郊區度假：國道三號通過，集中在龍潭區與大溪區，偏向休閒度假村的住宿類型。
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雄獅集團董事長王文傑表示，台灣位處連接東北亞、東南亞的樞紐地帶、具有絕佳的地理位置優勢，是各大郵輪公司積極爭取的亞洲郵輪市場新藍海。 雄獅餐廳 本次與挪威郵輪進行戰略合作，共同推動「挪威奮進號Norwegian Spirit」前來亞洲，讓台灣及亞洲旅客可以優先體驗「升級版」服務，除了讓台灣旅客愛上郵輪旅遊，也可透過這樣獨特且有價值的特殊體驗，吸引外國旅客，成為台灣的旅遊亮點。 和挪威郵輪的夥伴關係將是長期的，而挪威奮進號包船只是第一步，未來也將運用集團及各海外公司加強宣傳、策劃，推動Fly Cruise吸引更多國際旅客來台，持續提供升級版的郵輪旅遊體驗，為台灣開啟「郵輪旅遊體驗新時代」。
金廈海運創始人楊肅元也指出，連雄獅如此深具國際水準的旅行社，願意來金門投資餐廳，代表著金門的無限商機被看見。 他期待金門能加速活化畜牧場各種資源，透過此地畜養的溫體牛肉、賽馬場、動物園，對外行銷。 肉質看起來好像生生的，但吃起來很軟嫩，沒有生的口感，應該是低溫烘烤的方式。 蛋白質、碳水化合物和纖維質是每日營養所需，牛排約五分熟相當軟嫩，野菇、無毒太陽蛋、酸種麵包、柳橙，「共樂遊gonna eat」的食材都很講究，好的食材不需過度烹調，簡單橄欖油、鹽、胡椒調味，吃起來一點負擔都沒有。 另外，游國珍也說，餐飲事業的人力，有8成是從原本旅遊門市銷售業務轉調而來，從過去販售旅遊商品，轉做餐飲服務業，這也達到原本集團人力橫向發展的目標。 陳斯重透露，目前規劃10月到明年過年期間，將是新品牌的調整期，明年預期要再開出3到4家店，拓點方向目前以百貨公司為主，未來5年的目標，將以街邊店、百貨專櫃及更大型店面等三種型態店，達成全台30家的目標，屆時餐飲事業總營收可望上看 10 億元，且不排除再推出其他風格的料理品牌。
雄獅餐廳: 想像力外帶區
雄獅堡位於浯江出口的右側，即今福建省政府的右前方，此處原本是後浦對外的一處渡口，自古稱為 「同安渡頭」，海岸沿線附近從海邊連接到金城西門外的高崗上 (今金門高中所在地)，也是一座墳場。 我吃了半顆把另外半顆它拆開來看，可以看到整份就是用一整副的雞胸肉，用料我覺得實在啦，沒有苛刻的只在切面那邊擺上雞肉，而後面都空空這樣。 慢烤豬排其實就是帶點舒肥概念，所以豬肉雖然是比較乾澀的印象，但實際吃起來卻蠻軟嫩的，甚至還會帶肉汁。 這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制，這項服務遵循 Google 隱私權政策及服務條款。
勞工公園內在地人帶路才知道的隱藏版排隊美食，厚實又大片的餅皮裡，夾著會爆漿的半熟蛋，富嚼勁卻不油膩，熱騰騰的鹹香滋味，讓人忍不住一口接一口。 喜歡吃辣的朋友記得要試試看他們的辣醬，能讓蔥油餅變得更香氣撲鼻又涮嘴。 還有龍膽石斑炒烏龍、龍膽石斑櫻花蝦炒飯，也都是真材實料、份量滿分的人氣餐點。
雄獅餐廳: 來來海鮮餐廳-獅甲店-從路邊攤到餐廳的高雄老牌海鮮攤 / 高雄海產推薦 / 高雄美食推薦
炸得外酥內嫩的土魠魚羹也是必吃美食，和微甜的羹湯分開放，讓顧客能吃到乾濕兩種口感。 最多人點的「嫩肩里肌牛排」，主廚推薦五分熟，能夠吃到微焦的酥脆表皮和粉嫩多汁的肉質，外酥內嫩又富嚼勁。 捷運獅甲站2號出口步行三分鐘，就能到童趣溫馨的Awake coffee。
此外，國際知名五星 Spa 品牌「Mandara Spa」進駐挪威奮進號，旅客可以在超過 200 坪的舒適空間中，體驗在陽光及海景中享受按摩護理，或是悠閒的躺在熱石躺椅舒緩疲勞。 雄獅旅遊以「移動的五星餐廳」為概念，耗費一年時間籌劃、比照國際觀光列車規格打造，正式推出「鳴日廚房」餐車服務啦！ 首波與晶華國際酒店集團攜手合作，嚴選列車沿途行經的在地特色食材製作餐點，並巧妙結合窗景與行經路線規劃菜單與餐序。 除了媲美五星級的美饌饗宴外，船上還備有健身房、籃球場、高爾夫練習場、甲板慢跑環形步道等運動空間，讓旅客大啖美食之餘，也可運動紓壓。
雄獅餐廳: 雄獅新品牌自然輕料理~gonna EAT
沉穩的環境氛圍也完美襯托餐車美食，盤中食物色澤顯得更加明亮。 您可知數十年前的台灣，電視只有三台，開播、收播都要唱國歌，影片裡的就是青龍瀑布！ 當年前總統蔣介石來到青龍瀑布，覺得小小的台灣居然有這麼美的瀑布，交代一定要放在影片中，叫大家都要看到。 雄獅餐廳 疫情關係難飛出國，國旅持續發燒中，假日出遊到處都是人已成常態。
購票時我們幫小漢堡買套票，一樓櫃臺預約手作課程選擇「我的方塊書」，入內時兩位服務人員很熱情，多少也讓小漢堡不那麼拘謹害羞。 先是以貼紙黏貼在本封面與封底，再選擇兩個顏色彩色染，服務人員協助解說，噴灑完畢後用吹風機吹乾，把貼紙撕下來變成為個人專屬筆記本，蠻適合小小朋友參與的。 這裡以彩繪與夜光牆面為主，服務人員很熱心的告訴我們，夜光隧道與彩色筆牆是最好拍照的地方，平常日來訪好處就是沒有什麼遊客，愛怎麼拍照就怎麼拍照，只是裡頭亮度不高，要稍微堅持住動作才不至於照片模糊。 通常網路購票比現場買便宜一點點，或者會有獨家組合套票，目前想像力製造所售票通路價格一樣，可以提早線上購票，例如假日、三五個家庭共同出遊，後續線上預約，較為便利些，四種票券均包含100元抵用券($50課程或餐飲、$50外帶區折價)。 另外這邊也是寵物友善餐廳，假如毛主人遵守寵物不落地、不讓寵物使用店內任何餐具的原則，是歡迎寵物入內的。 但本來內湖雄獅大樓假日是可以免費停車的，車道入口就在共樂遊門口的旁邊。
雄獅餐廳: 活動
據了解，雄獅旗下餐飲事業欣食旅，今年初耗資千萬在內湖總部成立中央廚房，提高半成品準備量，以便簡化門市工作及操作流程，加速餐點的供應流程。 游國珍表示，看到疫後餐飲型態的改變，雄獅加速成立新品牌gonna EXPRESS，將鎖定客流量大的車站、捷運站、辦公大樓等都會型機能性商圈，主推外帶式店型。 雄獅餐廳2023 再加上原先就有的3家「gonna 共樂遊」，雄師估全年餐飲營收可達1.2億元，年增逾20%，欣食旅資深副總經理陳斯重表示，目標未來將以3種店型展店，目標5年全台30家，營收可望上看10億元。 雄獅集團自3年前跨足餐飲，在台北內湖成立首間「gonna 共樂遊」後，以風行於歐美和澳洲的快速慢食概念於餐飲市場大受歡迎，陸續於仁愛圓環商圈成立仁愛概念店，在商辦南港中信園區成立第3家南港店。
- 雄獅旗下餐飲事業「欣食旅」資深副總經理陳斯重指出，「gonnaEAT」三間店面，今年可望挹注1.2億元營收，在推出新品牌「gonnaEXPRESS」之後，四間店面今年總營收上看1.5億元。
- 在地經營超過半世紀，除了招牌的獅甲綠豆湯，豆花、加料鮮奶、湯圓煉乳冰、剉冰，各種清涼消暑的平價甜品都有。
- 如果可以建議的話，套餐裡附一片麵包，會更好，更有飽足感。
- COVID-19（武漢肺炎）疫情爆發後，全球旅遊產業大受衝擊，雖然目前台灣疫情趨緩，但在無法出國旅遊的狀況下，國內旅遊市場仍不及過去outbound（出境）市場，因此多數旅遊業者還是得自己「找出路」。
- 台鐵局長杜微致詞時表示，鳴日號在前年底啟動，去年雖然受到COVID-19疫情影響，但仍然有58團出團，帶來的內部產值超過新台幣1.4億元，未來台鐵也會推出各式各樣的鐵道旅遊服務。
- 愛旅誌在Facebook開設溫蒂漢堡粉絲專頁，經營愛旅誌百貨、愛住新飯店、就是愛泰國等社團，您也可追蹤愛旅誌的Instagram，偶爾也發布短片在愛旅誌的Youtube。
▲「挪威奮進號Norwegian Spirit」於2021年斥資超過1億美元（逾30億新台幣）進行改裝。 〔記者王憶紅／台北報導〕雄獅（2731）第二季營收55.04億元，年增1201.29%、季增67.22%，稅後淨利2.25億元，每股盈餘2.37元，季增1.02倍，上半年累計營收87.96億元，年增807.43%，稅後淨利3.18億元，每股盈餘3.54元。 每天的營業時間都不太一樣，但基本上早上8、9點就開了，內湖附近的上班族，若想悠哉吃個早餐，《gonnaEAT共樂遊》熱情迎接你。
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曾任職於新加坡名餐廳江振誠的魯凱族主廚彭天恩，放棄了高薪返台，執意將美味的料理帶回山中。 他以柴窯取代現代爐具，採集自山林野菜再使用大量傳統香料，運用古老烹煮手法再融合法式料理精神，為原民傳統料理帶出新意。 ▲五星品牌「Mandara Spa」進駐挪威奮進號，旅客可在超過200坪的舒適空間中，享受陽光下的按摩護理。 「挪威奮進號Norwegian Spirit」航程將於明（21）日全面開賣，為回饋旅客，雄獅官網明（21）日祭出限時一天買一送一優惠，18條行程均適用，其中，到澎湖三天兩夜內艙房每人最低價9,950元起。
勞工公園內的銅板美食，主打碗粿、肉粽、花生粽、土魠魚羹等古早味。 淋上香醇花生粉和傳統醬油膏的肉粽，米粒吃起來濕軟綿密，內餡還有蛋黃和滷肉。 在地經營超過半世紀，除了招牌的獅甲綠豆湯，豆花、加料鮮奶、湯圓煉乳冰、剉冰，各種清涼消暑的平價甜品都有。
雄獅餐廳: 雄獅專訪1》「國旅救不了旅行社！」雄獅轉型大計：開遊樂園、餐廳都是選項
▲雄獅旅遊獨家引進「挪威奮進號Norwegian Spirit」，於2024年以基隆、高雄雙母港推出26趟次航程。 位於金門畜試所的金牪餐廳，目前觀光客約佔20 %，但隨著飛金門不用再PCR快篩，觀光客明顯湧現。 在國旅能量迅速爆發、以及雄獅旅遊旗下客人結構紮實的帶動下，這個佔地達50公頃，結合農牧、畜產、動物園、賽馬場、親子遊樂元素，充滿澎渤生氣的地方，預期很快的，觀光客將比在地人多，這邊畜產的安格斯牛也將供不應求。 從7月27日宣布開放試營運，四個月後，金牪餐廳正式開幕。
巧的是，就在金牪餐廳開幕的前一天，金門縣畜試所還特別舉辦了一場名為110年「金門酒糟牛肉推廣」暨第一屆「布蘭格斯(Brangus)盃」馬術趣味邀請賽活動，畜試所所長陳家輝就是充分運用此地畜牧飼養及觀光牧場的資源，來進行牛肉推廣及馬術趣味運動。 受疫情引響，大旅行社少了國外旅遊這個主要營收來源，營收都掉很多。 以雄獅來說，不時在媒體上會看到他們正在進行轉型的計畫，進軍餐飲，也是他們的規劃之一。 活動內容│即日起9/30 gonnaEAT晚餐時段點主餐升級套餐優惠，可免費搭配價值70元的黑咖啡/茶/今日湯。 雄獅集團品牌策略總經理游國珍表示，看準疫後餐飲型態的改變，集團加速成立新品牌，鎖定客流量大的車站、捷運站、辦公大樓等都會型機能性商圈，主推外帶式店型，目前品牌展店策略鎖定雙北、桃園、新竹、台中等都會區。 雄獅餐廳 COVID-19（武漢肺炎）疫情爆發後，全球旅遊產業大受衝擊，雖然目前台灣疫情趨緩，但在無法出國旅遊的狀況下，國內旅遊市場仍不及過去outbound（出境）市場，因此多數旅遊業者還是得自己「找出路」。
雄獅餐廳: 雄獅文具想像力製造所｜營業資訊
・agoda訂房網站推出「PointsMAX積點專案」，會員訂房時享有「隱藏版優惠」與「網站點數累計」外，更能享受亞洲萬里通、亞洲航空、中華航空、泰航等其他優惠點數累計，選擇要累計哩程的航空公司及會員號碼，訂房前先選定積點帳戶，就能額外賺取訂房回饋。 雄獅說，鳴日號未來將採觀光列車與鳴日廚房餐車兩種不同編組規畫遊程，其中鳴日廚房試營運階段選擇晶華酒店為合作夥伴，主打1日和2日花東行程。 1日遊程規畫前往花蓮，去程在列車上享用美味午餐，並在特殊路段緩行，欣賞龜山島、清水斷崖絕景；回程則是享用以鴨賞、三星蔥、包心粉圓等宜蘭特產製成的甜點套餐。
此外，國際知名五星Spa品牌「Mandara Spa」進駐挪威奮進號，旅客可以在超過200坪的舒適空間中，體驗在陽光及海景中享受按摩護理，或是悠閒的躺在熱石躺椅舒緩疲勞。 雄獅旅遊透露，挪威奮進號來台後，會大幅提升中文服務比例，包含服務人員、標示、廣播等，並規劃與台灣知名餐飲品牌合作，讓餐飲選擇更加多元。 雄獅的新餐飲品牌「gonna EAT」，位在內湖石潭雄獅的企業大樓，一間結合美食、旅行與閱讀的餐飲空間。 目前1樓為 gonna EAT，自然輕料理，無負擔地提供「好菜好肉」、「真食物」的均衡飲食。 2樓 gonna READ精品咖啡、生活風格外文藏書、講座活動。 （中央社記者余曉涵台北2日電）為布局疫後觀光，雄獅旅遊攜手晶華酒店集團，打造移動的五星餐廳鳴日廚房，以台灣在地食材為主，要讓旅客能在火車上有美食饗宴的全新體驗，預計30日上路，6月底前的座位已完售。
雄獅餐廳: 高雄美食目錄
醬料我覺得蠻足的，每一口都能有滋有味，而且我原本以為是好市多的胡麻醬，但吃起來比較是更日式一點，感覺味道也比較細緻、層次也比較多一些。 GonnaEAT這邊最便宜從 190開始，但客單價的話大約要抓個 300左右，價格屬於略高一些的早午餐咖啡廳。 原則上因為這邊免服務費，所以餐具什麼都自取，但可能是因為疫情緣故，服務人員在我們入座後會直接送上檸檬水、水杯跟基本的餐具這樣。 而在車廂設計上，鳴日廚房共有1節備餐車廂和2節用餐車廂，用餐車廂分別可容納28人和26人，內部由柏成設計操刀，融合東西方設計風格，展現靜謐優雅的低調奢華美學。 在原木特色餐廳內品嘗特色佳餚，絕無僅有的鳳凰烘雞、極貝特色的鱘龍魚料理等，古早味粉腸更是經典必吃！ 益品美術館展出的作品全是他的油畫，這是他第一次公開的藝術展出，日本有30萬家私人美術館，台灣不到30家。
