花東行程部份，也含括六十石山金針花海，走進鳳梨田體驗一日果農，深入花蓮最古老的太巴塱部落，認識阿美族文化等。 臺鐵美學觀光列車「鳴日廚房」今（2）日正式亮相，以國際觀光列車為標準，打造「移動的五星餐廳」，雄獅旅遊首波與晶華酒店聯手推出「鳴日廚房 菁華饗宴」，開賣15分鐘即售罄，滿到6月底，候補人數達近200人。 台鐵第一輛美學觀光列車「鳴日號」經過多方角逐，確定由雄獅旅遊得標，雄獅品牌策略總經理游國珍表示，已規劃2個今年跨年行程作為鳴日號首航列次，屆時兩列鳴日號將於12月31日分別從台北、台中出發，在車上跨年後，最後於太麻里會合迎曙光，詳細行程內容目前只待台鐵核准就能開賣，預估跨年行程費用每人近3萬元。
10月進入茶香的季節，也是國慶假期，行程安排瑞穗天合在地葡萄酒微醺品飲，或走訪號稱東臺灣最難訂的餐廳「Sinasera 24」。 11月唯一的環島趟次，除了深度走讀認識府城歷史文化，也將復刻一場古色底蘊的晚宴體驗，車行至花東則要享受別具風情的稻田餐桌。 目前鳴日廚房 4 至 6 月行程已於雄獅官網開放訂票， 1 日遊行程每人 15,800 元，兩日遊每人 37,900 元起，再加碼送鳴日號限定 Riedel 水晶香檳杯，搭配指定信用卡贈限量好禮。 7 至 9 月的行程 1 日遊最低 16,800 元起；2 日遊跨度宜花東，兩日 37,900 元。 為慶祝「鳴日號」秋季回歸，雄獅推出早鳥報名優惠，出發前90天預訂最高可享新台幣3000元優惠；另有老客戶優惠方案，凡參加過「鳴日號」行程的旅客報名，可享每人500元優惠，若攜帶新朋友一起參團可再折500元，新朋友也可同享優惠。 雄獅指出，花東行程安排欣賞六十石山金針花海綻放，鳳梨田體驗一日果農，並親手製作果乾，同時深入花蓮最古老的太巴塱部落，認識阿美族文化，品嘗紅糯米風味料理。
雄獅鳴日號旅遊: 台灣美學觀光列車「鳴日號」11日復駛 秋季行程首波迎中秋•主打「戲台辦桌賞月」
不過，反觀上市櫃觀光類股壓力卻是極為沉重，多檔旅行社股31日下殺跌停，山富、五福同步苦吞跌停，雙雙出量跌破月線，燦星旅也重挫逾8％，月季線及5日線同步失守，龍頭股雄獅、鳳凰也跌逾2％。 「花東紫心地瓜甘甜拉麵瀑布與香濃生乳捲」則是改良自晶華酒店最受好評的人氣甜點，以全臺獨一無二的「拉麵擠花機」將花蓮紫心地瓜泥壓製成細如麵條般的形狀，裝飾於生乳捲上，製成猶如法式蒙布朗的花蓮版療癒甜品。 雄獅表示，疫後復駛遊程中使用的遊覽車，每車上限20人，採間隔座，麥克風僅供導覽使用，每日上車前領隊會確實協助旅客量測體溫及手部消毒。 甜點則是改良自晶華酒店最受好評的人氣菜單，以全臺獨一無二的「拉麵擠花機」將花蓮紫心地瓜泥壓製成細如麵條般的形狀，裝飾於生乳捲上，製成猶如法式蒙布朗的花蓮版療癒甜品。 主菜部分選用口感軟嫩的美國無骨牛小排，佐以宜蘭特產的筊白筍、迷你蘿蔔與香甜的高麗菜苗，最後淋上以宜蘭刺蔥製成的原民風味醬汁，呈現中西合併的好滋味。 台北艾麗酒店為了迎戰即將到來的七夕情人節，特地推出入住「甜蜜專案」讓愛侶在浪漫的節日中共創美好回憶，更狂的是入住指定專案，直接送「超溫感三效音波洗臉儀」，趕快下訂囉。
- 未來鳴日號將採「觀光列車」與「鳴日廚房」餐車兩種遊程，鳴日廚房試營運與晶華酒店攜手，主打1日和2日花東行程。
- 台鐵第一輛美學觀光列車「鳴日號」經過多方角逐，確定由雄獅旅遊得標，雄獅品牌策略總經理游國珍表示，已規劃2個今年跨年行程作為鳴日號首航列次，屆時兩列鳴日號將於12月31日分別從台北、台中出發，在車上跨年後，最後於太麻里會合迎曙光，詳細行程內容目前只待台鐵核准就能開賣，預估跨年行程費用每人近3萬元。
- 旅天下「初登場」表現驚艷市場，31日登錄興櫃首日、蜜月行情甜滋滋，不僅開盤以大漲26.76％的72元開出，盤中更隨即突破百元大關，躋身興櫃「百元俱樂部」，無懼上市櫃盤中殺聲隆隆，盤中最高價則直上155元，逼近母公司雄獅盤中最低價的160元，目前盤中也仍有高達144.7％的漲幅。
- 1日行前往花蓮，去程能在列車上享用美味午餐，並在特殊路段緩行，欣賞龜山島、清水斷崖絕景。
鳴日廚房以「五星級珍饌體驗」為主軸，融合優雅沉穩色調、開闊的窗景，打造優質的用餐氛圍，宛如將五星餐廳搬入車中，被視作全台第一輛「移動式美食列車」。 游國珍表示，未來鳴日號會鎖定高端客群，除了曙光行程預計每人團費近3萬，未來班次每人每天平均費用約1萬元，至1月底前僅推會推出6個趟次測試市場水溫，之後2月、3月將規劃武陵、阿里山櫻花列車行程，讓旅客能搭著全台最美美學觀光列車玩台灣。 雄獅鳴日號旅遊 台鐵美學觀光列車鳴日號以五星服務、創新旅遊模式及良好口碑打出知名度，在台掀起一股新形態的旅遊風潮，營運至今已屆滿一周年，一共推出58趟次、總運行距離達3萬9414公里，相當於環台近45圈，帶領5237名旅客深度體驗寶島精彩遊程。 鳴日號分成「旅遊鳴日號」與「餐車鳴日號」，我們搭乘的是「旅遊鳴日號」所以沒有餐車的部分。 旅遊鳴日號以旅行體驗為主，下車站點較多；餐車鳴日號以用餐為主，除了下車住宿其大部分時間都在列車上享用美食欣賞風景。
雄獅鳴日號旅遊: 雄獅旅遊的優惠是什麼？
鳴日廚房1日遊行程每人15,800元，2日遊行程每人37,900元起，再加碼贈送每位旅客鳴日廚房限定，有「酒杯之王」稱號的奧地利品牌 RIEDEL 香檳杯。 以日式人文設計理念，內裝典雅，揉雜精細台灣蘭陽氣息，餐桌上擁有每日新鮮現送的在地好食，入住一趟寒沐，享受礁溪溫泉不凡的下榻旅行。 1993年至2017年，雄獅旅行社陸續在美國、加拿大、英國、中國大陸、日本、泰國、澳洲、紐西蘭成立公司。 整體設計以「風景中見列車，列車即是風景」為主題，透過金屬切削材質特性，以鏡面反射出環境之美，讓沿途風景透過車頭牌化作鳴日號的一環。 牌面上淺淺的刻出微笑的曲線，呼應鳴日號的全新塗裝，V型曲線繼承觀光列車原始的設計。
雄獅說，餐飲會在古色古香的台南知事官邸戶外晚宴，邀請旅客Dress 雄獅鳴日號旅遊2023 Code同歡，盛大舉辦復古的「華燈初上」派對，以及前往一位難求的長濱SINASERA 24無菜單料理，提供限定專屬包場活動。 雄獅旅遊品牌策略總經理游國珍表示，鳴日號在台灣打出知名度後，幾乎一位難求，雄獅旅遊超前部署，已著手規畫拍攝包括韓、日、泰、西、英、法、德等七國語言宣傳短片。 未來國境開放後，迎來入境旅遊市場，讓鳴日號能成為一列國際專列，除了提供優質鐵道旅遊服務外，也藉由海外行銷鳴日號提升台灣價值能見度。
雄獅鳴日號旅遊: 花蓮爆14犬隻遭毒死事件 他曝環島遇見這群狗的驚險歷程
旅天下「初登場」表現驚艷市場，31日登錄興櫃首日、蜜月行情甜滋滋，不僅開盤以大漲26.76％的72元開出，盤中更隨即突破百元大關，躋身興櫃「百元俱樂部」，無懼上市櫃盤中殺聲隆隆，盤中最高價則直上155元，逼近母公司雄獅盤中最低價的160元，目前盤中也仍有高達144.7％的漲幅。 ▲主菜「星廚現烤頂級無骨牛小排襯甘藍筊白筍與葛瑪蘭刺蔥醬汁」選用軟嫩的美國無骨牛小排，佐以宜蘭特產的筊白筍、迷你蘿蔔與香甜的高麗菜苗。 若您未點選「我同意」而繼續瀏覽本網站，則視為您已同意本站之隱私權政策。 為了鼓勵作者持續創作更好的內容，會員可以使用「贊助」功能實質回饋給喜愛的作者。 可將您認為適合的點數贈送給作者，一旦使用贊助點數即不得撤銷，單筆贊助最低點數為30點，最高點數沒有上限。
目前首波６月前的行程已全數秒殺，甚至候補人數還有近200人，有興趣的朋友還有７到９月趟次的行程可考慮，預計3/15早上10點將開放訂購，共有22趟次。 鳴日廚房１日遊行程每人15,800元，２日遊行程每人37,900元起，加碼再送每位旅客鳴日廚房限定的奧地利品牌「RIEDEL香檳杯」。 可以邊欣賞龜山島蔚藍海景，邊品嚐蘇澳漁港新鮮漁獲；抵達花蓮時還能吃到紫心地瓜泥製作的拉麵瀑布創意甜點。 近年來「台式美學」的俗氣、豔麗、雜亂印象逐漸被翻轉，從先前的人孔蓋、滅火器，到今天要介紹的觀光列車，都讓人看到台灣每個城市角落越變越美的印記。
雄獅鳴日號旅遊: 台鐵鳴日號 高檔火車旅遊 宜花東四天三夜 礁溪寒沐+瑞穗天合+知本老爺 米其林餐廳 雄獅旅遊 @蛋寶趴
而為迎接未來入境旅遊市場開放，目前已著手進行鳴日號、鳴日廚房的國際行銷工作，雄獅旅遊期盼將觀光列車打造成臺灣國際觀光的行銷利器，讓更多人透過鐵道觀光發現臺灣之美，也推薦給期望有與眾不同旅行體驗的你。 在回程的鳴日號上，可以深切感受到雄獅旅行社，真的花了很多時間與人員，來經營鳴日號旅遊，持續在開發新的景點，發掘有特色的餐廳。 各車廂有專屬服務人員，也有專任導遊陪伴，餐車上也有許多服務人員，替旅客做飲料、零食、咖啡、熱茶、啤酒等服務。 還特別邀請了樂團「Live香頌蕯克斯風+手風琴演奏」，在每一個車廂裡表演，表演者也很努力，我們都看在眼裡。
我們是住在寒沐酒店，嚐試了房間內個人湯池，與對街寒沐行館的裸湯池，湯池男女都只有一個，沒有其他相關設施。 餐廳的自助餐菜色不算多，但菜色味道不錯，我最喜歡的是牛肉麵，我們都各嚐了兩碗，加了辣油後真的非常好吃。 特別是火車頭造型以V型線條呈現出俐落乾淨的風格，正面還鑲嵌上了全新金屬銅色銘牌， 以金屬切削鏡面反射出四周光影變化，從遠處就能辨識出這輛鳴日號列車的特殊之處。 特別是火車頭造型以V型線條呈現出俐落乾淨的風格，正面還鑲嵌上了全新金屬銅色銘牌，以金屬切削鏡面反射出四周光影變化，從遠處就能辨識出這輛鳴日號列車的特殊之處。 於 2020 年底正式啟航的「鳴日號」，由柏成設計的邱柏文設計師操刀，將行駛 雄獅鳴日號旅遊2023 70 年的舊莒光號全面改造，蛻變成嶄新的觀光列車。 車身以帶有尊爵氣息的黑色為基底，將象徵莒光號的澄橘色點綴於上，被視作新台鐵美學。
雄獅鳴日號旅遊: 雄獅打造宜花東13座自行車補給站 推行李直送飯店服務
列車一共有 7 節車廂，包括 1 節商務車廂、 1 節客廳車廂、1 節備餐車廂、1 節吧檯車廂 2 節用餐車廂以及 1 節工作車廂，整台列車可乘坐 54 人。 餐廳用餐安排，將依照各地方政府規定，採個人套餐形式，或遵守同桌者採梅花座或使用隔板，不同桌人員間保持1.5公尺以上間距、獨立包廂、屏風間隔等指引。 雄獅日前宣布「鳴日號」11日復駛，9日再公布9至11月秋季行程，以「餐桌計畫」、「秋季美食」、「原民文化」、「音樂列車」為4大特色主題。
台中班次則從台中出發，沿途預計停靠台南、高雄最後抵達太麻里，迎曙光後再前往台東市、鹿野、花蓮瑞穗、池上等地觀光，再返回台中。 在回程時則是將宜蘭各地特產，如鴨賞、三星蔥、金棗、牛舌餅等融入菜色中，打造出最具蘭陽風情的下午茶饗宴，包含宜蘭鴨賞布里歐、三星蔥烤胡椒餅、包心粉圓蛋塔、蘭陽金棗起司蛋糕、牛舌餅冰淇淋聖代佐洛神花醬，佐以花蓮瑞穗出產的蜜香紅茶，為這趟旅遊劃下完美的句點。 雄獅說，行程特別也安排近期爆紅的藍皮解憂號觀光列車，體驗海上列車的迷幻魅力，沿途鐵道秘境還有許多不能錯過的打卡亮點。 此外，雄獅說，為提供多樣化的寶島經典，列車上備有阿里山咖啡、日月潭紅茶，以及台南知名伴手禮連德堂煎餅、鹿港總統國宴茶點蓮花酥等，一次體驗台灣各大在地精品。 雄獅說，鳴日號限量版七日環島之遊預計5月20日出發，每位旅客上車皆可獲贈520玫瑰花增添浪漫氣息，車上也會提供驚喜甜心廣播，並前往國立台灣交響樂團大本營－台中霧峰，欣賞NTSO台灣青年交響樂團限定版演出。 第四天：花東旅遊要回台北的最後一天，所有景點與用餐，都安排在鳳林車站方圓十公里以內，因為今天遊覽的交通公具是自行車，真的是很貼心的安排。
雄獅鳴日號旅遊: 雄獅旅遊有給新客戶的優惠券嗎？
雄獅集團品牌策略總經理游國珍指出，在火車上同時供應54人份的餐食，除了要維持食物的美味，及考量列車供電系統及用水等限制，對整個團隊來說都是一項挑戰，因此無論是硬體設施、服務流程、餐點設計，都經過多次的測試及調整，才能讓旅客體驗到最佳的美食旅遊饗宴。 「鳴日廚房」由晶華酒店集團行政總主廚伯恩納諾爾（Bernard Noël）領軍廚藝團隊，整個用餐過程則有侍餐管家服務，在餐盤挑選、擺盤設計再到配合列車行駛路線搭配在地食材的菜單，即能看見其種種安排獨具巧思。 鳴日號每月都有不同主題的鐵道旅遊行程，主要路線包括五天環島遊、四天東岸遊、三天西岸遊等。 雄獅鳴日號旅遊 但也會依照季節安排主題旅遊行程，例如春遊櫻花行程等，前往阿里山、武陵農場賞櫻，並與林鐵接軌。 鳴日號旅遊行程走的是奢華路線，瞄準高消費力市場，專門接待有品味、懂生活、追求極致享受的高端客群。
- 雄獅旅遊表示，鳴日號未來將採觀光列車與鳴日廚房餐車兩種不同編組規劃遊程，並於3月15日上午10點同步開賣7至9月份出發、共計22趟次。
- 鳴日號在台運行超過一年，首度推出七日環島遊，將帶來更加特殊及深度的旅遊體驗。
- 當列車行徑龜山島時可品嚐到以炙燒過的現流Ｑ彈透抽搭襯香烤花椰菜的焦香味，並佐以裹上香甜焦糖的宜蘭金棗、日蔥及櫻桃蘿蔔，最後淋上特調的芥末油醋醬，讓旅客品味濃郁的蘭陽氣息，餐盤特別選用藍色手作陶盤，映襯出山與海的迷人氛圍。
- ▲回程送上下午茶饗宴，包含宜蘭鴨賞布里歐、三星蔥烤胡椒餅、包心粉圓蛋塔、蘭陽金棗起司蛋糕、牛舌餅冰淇淋聖代佐洛神花醬，佐以花蓮瑞穗出產的蜜香紅茶。
- 台鐵局為推廣鐵道觀光旅遊，以招商方式遴選，最後由雄獅旅遊在招商案中得標，目前到 2026 年皆由雄獅規劃套裝遊程、負責鳴日號鐵道服務區、車站禮賓候室、接待櫃台、辦公及停車場空間服務。
比照國際觀光列車的規格打造，揉合五星級精緻餐點、用餐環境，讓旅客感受不同以往的鐵道之旅。 整體來說，雖然行程價格較高，卻是台灣鐵路發展至今，難得一見的創新觀光規劃，受到許多旅客好評。 從車廂氛圍、餐點到行經路線，都令人耳目一新，讓大家疫情期間國內旅遊，一樣精彩滿點。 為打造出舒適、愉悅的用餐環境，無論是在硬體設施、服務流程、餐點設計，都經過團隊多次的測試及調整，才能讓旅客體驗到最佳的美食旅遊饗宴。
雄獅鳴日號旅遊: 高空視野咖啡館！ 台中「咖啡任務CAFETASK」全新景觀沙發區 約會景點必推薦
游國珍指出，雄獅已訂定跨年為鳴日號首航班次，待台鐵核准，最快下週就能開賣。 鳴日號跨年迎曙光班次將分為台北與台中出發，其中台北約可乘坐150名旅客，台中約70名旅客，分別走北迴與南迴路線進行兩天兩夜行程。 游國珍表示，鳴日號專案籌備5個月、動員350人力，是疫情後雄獅投入最大也最明確的方向。 從12月跨年行程至1月底為止，雄獅旅遊將推出6個鳴日號班次，除了台北、台中跨年迎曙光行程外，1月將選擇週末於北、中、南各推出三天兩夜行程，以及預計於1月24日推出一列5天4夜的環島行程。 雄獅說，晚上還能入住全台票選頂級住宿第一名的太魯閣晶英酒店，以及華泰瑞苑墾丁賓館、瑞穗天合國際觀光酒店等，皆為一時之選。
去年底試營運時，便悄悄進行一場「豪華私人團」包車之旅，團員們不乏富商名流。 臺鐵「宜花東自行車補給站」全臺站點共計13處，為打造低碳旅遊環境、銜接鐵路觀光，雄獅耗資近2000萬元、歷時半年時間建構自行車補給站，將分階段上路提供旅客交通租賃及旅遊諮詢，包括單車與汽機車租借、周邊景點、旅宿餐飲等資訊，以一站式模式提供民眾規劃遊程。 「挪威奮進號Norwegian Spirit」在疫情期間斥資超過1億美元全新改裝，整體塑造出優雅輕奢的度假氛圍，於2022年起定期於北美（加拿⼤－美國）、紐澳航⾏，從未航⾏⾄亞洲地區。 而雄獅及挪威郵輪兩強攜手引進挪威奮進號前來亞洲，配合亞洲各市場的旅遊復甦、台灣市場2024預期快速成長的獎勵旅遊、個人及家庭旅遊需求，結合港口經濟及周邊觀光資源，預估將為台灣創造逾20億元的郵輪產業商機。
雄獅鳴日號旅遊: 行程路線大多3-5天
車廂瀰漫著森林花草的淡雅芳香，座位寬敞而舒適，還有貼心的隨車服務人員，確保服務周到，讓遊客享受高品質的服務。 其中以「用餐車廂」別具特色，第四節車廂設有高腳椅、沙發區 (共 26 席座位)；第 5 節車廂設有雙人座及 4 人座 (共 28 席座位)，猶如直接將五星級廚房搬入火車中，讓旅客享受輕奢國旅體驗。 台灣最美歐式城堡酒店，天成飯店集團頂級渡假飯店品牌，佔地兩萬坪的城堡外觀被稱為「台版迪士尼」，為國內首座結合星級觀光飯店、溫泉，整體設計以南歐莊園風格為主，得天獨厚的地理位置、風光明媚的山水以及豐富的人文及自然生態，將花蓮瑞穗美景盡收眼底，也有villa房型，適合情侶、家庭、親子旅遊。
酒店內休閒設施有金色水樂園、室內按摩水療區、跑跑甩尾車、室內游泳池、兒童超跑俱樂部、旋轉木馬、健身房與悅華莊SPA等，兼具水上與陸上多元休閒玩樂設施。 此外在客房內、三溫暖裸湯區與戶外黃金溫泉區，一年四季皆可沉浸黃金湯的洗禮，感受通體舒暢的幸福。 瑞穗黃金湯泉質與日本三大古湯之一的「有馬溫泉」相似，富含鐵質水面遇空氣即氧化成淡黃色結晶「溫泉花」，等候每位旅人的造訪。
雄獅鳴日號旅遊: 鳴日號上路滿周年！ 雄獅限量7天環島 行程特色一次看
最新遊程將於 3 月 15 日開賣，想知道鳴日號、鳴日廚房近期有哪些行程？ 雄獅旅遊以「移動的五星餐廳」為概念，歷經一年籌劃、比照國際觀光列車規格打造，正式推出「鳴日廚房」餐車服務，於3月30日試營運，帶你一起欣賞台灣最綺麗的風景。 繼鳴日號、藍皮解憂號觀光列車之後，國內鐵道旅遊首次將五星飯店餐飲服務，直接搬上移動的列車，鳴日廚房規畫了２節用餐車廂，分別有26、28個座位，還有備餐車廂、商務車廂、客廳車廂、吧檯車廂等等，各車廂都別具特色，讓人眼睛一亮。 其中，首波主打9/18出發的宜花東4日行程，為歡慶中秋佳節，特別安排前進宜蘭傳藝園區，除了欣賞傳統戲曲與童玩，並將重磅推出「戲台辦桌」，邀請以辦桌外燴起家的渡小月，運用在地食材為旅客獻上國宴料理，再搭配廟埕戲台上的精彩大戲表演。
1日行前往花蓮，去程能在列車上享用美味午餐，並在特殊路段緩行，欣賞龜山島、清水斷崖絕景。 主打全新台鐵美學設計的「鳴日號」，選用70歲莒光號E405、E417復古機火車車頭改造，造型設計保留大家所熟悉的莒光號橘色搭上黑色，車體外型沉穩優雅。 鳴日號列車造價高達1.2億元，而車體裝潢費用也高達0.5億元，如此大手筆，可見台鐵對其重視的程度。 與其他列車不同的是，鳴日號圍繞在「五感體驗」、「五星級服務」，從櫃台、月台、紀念品到行程，全程打造「頂級專屬感」。
雄獅鳴日號旅遊: 防疫優先 嘉義民雄大士爺祭「五不五沒有」
迎接暑期倒數最後一個月，嘉義「天成文旅 - 藝術之丘」率先揭曉開學前住宿絕佳機會！ 雄獅鳴日號旅遊2023 獨家網站限時特惠，住宿房價再降八折，雙人同行僅需1840元，平均每人只要920元，絕對划算。 雄獅說，鳴日號除了升級版七日環島之遊外，第二季也推出許多特色行程，5、6月份限量席次明天早上10時開賣。 寒沐酒店有四種房型，好像房間內都有個人湯池，是屬于寒舍集團，於五年前開幕。 寒沐酒店對面是寒沐行館，是日式榻榻米房間，有兩種房型，也有男女分離的裸湯池。
台鐵「鳴日號」 獲得世界四大設計獎項之一的日本日本2020 Good Design Award設計大獎肯定，老舊列車大改造，將超過70年的莒光號列車融合台灣文化與精神，重新建構記憶中那幅「移動之美」。 此外車上還會供應新鮮水果、高級紅酒和精緻點心；而第二種是客廳車廂，有六個舒適沙發座椅、21個座位；最後則是商務車廂，可提供33個座位。 鳴日號掛載的車箱包含三種不同空間用途，第一種是餐飲吧台車廂，內含冰箱、小吧台。
我們的導遊真的非常優，我在第一天才接觸ㄧ小時，就發現他是個優質導遊，無論在聯絡、行程說明、景點歷史文化解說、處理突發事情、服務的貼心、對每位遊客的關注，都非常到位。 我以後不ㄧ定會再參加鳴日號旅遊，但願意推薦給沒去過的朋友們，值得参加一次，對我們居住的寶島台灣，會有不同的體驗與感受。 雄獅旅遊以「移動的五星餐廳」為概念，耗費一年時間籌劃、比照國際觀光列車規格打造，正式推出「鳴日廚房」餐車服務啦！ 首波與晶華國際酒店集團攜手合作，嚴選列車沿途行經的在地特色食材製作餐點，並巧妙結合窗景與行經路線規劃菜單與餐序。
在列車方面，「南港出發」的鳴日號，有一個客廳車廂、一個吧檯車廂、四個商務艙車廂；「台中出發」的鳴日號，有一個客廳車廂、一個吧檯車廂、兩個商務艙車廂，共10節車廂首度載客亮相。 當列車行徑龜山島時可品嚐到以炙燒過的現流Ｑ彈透抽搭襯香烤花椰菜的焦香味，並佐以裹上香甜焦糖的宜蘭金棗、日蔥及櫻桃蘿蔔，最後淋上特調的芥末油醋醬，讓旅客品味濃郁的蘭陽氣息，餐盤特別選用藍色手作陶盤，映襯出山與海的迷人氛圍。 他說，對台灣來說，火車環島是相當適宜的旅遊方式，鐵道的慢活除了更安全、環保，也能拉長旅遊天數深入寶島風光和人文風情。 鳴日號在台運行超過一年，首度推出七日環島遊，將帶來更加特殊及深度的旅遊體驗。 最後點心時間，還有話題十足的「花東紫心地瓜甘甜拉麵瀑布與香濃生乳捲」，此款改良自晶華酒店最受好評的人氣甜點，以全台獨一無二的「拉麵擠花機」，將花蓮紫心地瓜泥壓製成麵條般的形狀，裝飾於生乳捲上，就像花蓮版本的法式蒙布朗，同時滿足視覺、味覺雙饗宴。
