明燒肉文自旗艦店比起中華店,用餐環境更大、更舒適,提供6-15人的商務包廂,亦是一般燒肉店較少見的規格。 明燒肉商品2023 高雄燒肉推薦「明燒肉」日本A5的頂級冷藏和牛,還有活體海鮮現點現殺現煮,全程專人代烤奢華服務! 明燒肉提供的肉品皆可可依照人數選擇適當的份量~日本A5冷藏和牛肋眼有豐富油花,吃起來軟嫩飽滿,幾乎入口即化,有著濃醇的鮮甜滋味,可以搭配昆布鹽享用更提升風味。 明燒肉商品2023 主打 精品燒肉+海鮮活物割烹料理 的【明燒肉 文自旗艦店】2022年11月17日試營運當天就有不少舊雨新知捧場。 二店的規模、環境、服務、菜單全部升級,讓近日採訪的我們感到耳目一新,整個儀式感拉滿,堪稱北高雄頂級燒肉代表之一。
這個套餐之所以被稱為「奢華夢幻海陸套餐」,除了剛剛的日本和牛,就是這盤超超超超級夢幻的海鮮拼盤啦! 有澳洲水姑娘龍蝦、澎湖明蝦、龍膽石斑、日本扇貝以及韓國鮑魚。 ▲主廚雞高湯可免費續湯,可用來烹煮海鮮湯或海鮮粥,虎麗是請服務人員將牛奶貝及龍虎石斑入鍋料理,高湯喝起來溫潤爽口充滿鮮香滋味。 日本生食級扇貝 扇貝店家是使用燒烤的方式,加上一點點燒肉醬跟奶油下去提味,吃起來除了帶著淡淡的奶香味之外也可以嚐到扇貝的鮮甜口感。 高雄燒肉推薦「明燒肉」不僅僅可以嚐到日本A5的頂級冷藏和牛,店裡最狂賣點就是活體海鮮! 明燒肉商品2023 紐西蘭藍邊鮑魚使用清蒸料理,口感厚實脆嫩,咬起來卡滋卡滋的很鮮美,搭配特製蒜蓉多了鹹甜滋味及青蔥的辛香更順口。
明燒肉商品: 「主廚特製前菜」有三款,酸甜開胃的水雲醋、滑溜順口的海膽山藥細麵、炭火與稻香完美融合的稻香鰹魚;「開胃小菜」是店家自製醃蘿蔔,搭配燒肉清爽又解膩,另外加點的手工泡菜也很好吃~
龍蝦粥烹煮時間約要20幾分鐘,服務人員會很細心觀察客人吃到哪裡,提前開始煮。 最後,來明燒肉只要點海陸系列,有龍蝦的套餐一定都要來煮個龍蝦粥! 明燒肉商品2023 旗艦店的服務也大大的升級,採完全一對一桌邊服務,全程由店員燒烤,讓來這裡用餐約會的客人們可以盡情暢聊,享受高規格VIP的感覺。
▲活龍蝦可清蒸、煮粥、煮湯,虎麗選擇清蒸料理,淋上蔥油多了清香風味,龍蝦肉厚實脆嫩,還有銷魂的蝦膏,滋味鮮美帶有淡雅的蔥香更順口。 ▲店裡的活缸每天都會有不同活海鮮,秤重計價料理~還有超隱藏的日本鱈場蟹(需先支付三成訂金)、松葉蟹、日本香湘蟹,皆可先付費預訂,或支付費用請店家代購。 澎湖小卷 小卷份量十分足夠,切成圓圈塊狀下去燒烤,烤到表皮呈現微微的焦黃色,帶著微微香氣,吃起來非常有咬勁,是我很喜歡的口感。 一入內黑色主調帶出高貴感覺,ㄇ字型吧檯是餐廳的視覺焦點,廚師就像舞台的表演者,客人可以一邊用餐,一邊欣賞主廚在出菜的過程。 【明燒肉文自旗艦店】也有低溫鮮活海鮮水族缸裡可以挑選活海鮮,烹調方式使用蒸烤箱,利用蒸烤箱的高溫鎖住鮮度。
明燒肉商品: 「套餐海鮮」搭配了大明蝦與生食級扇貝,如果當天扇貝比較大顆的話,會提供2顆,若是比較小顆則會提供4顆;海鮮也由專人燒烤,明蝦與扇貝新鮮的就是好吃!
▼梅花豬厚度挺厚實的,像我這樣老是把肉烤壞的手殘黨來說,有專人全程代烤肉的服務,比較能拿捏火侯和熟度。 明燒肉商品 著作權聲明:虎麗笑嗨嗨刊載之圖片、文字、影像、影片均受著作權保護,未經授權同意不得將本網站內容進行複製、轉載、存取修改或提供給第三方使用於商業用途。 若有相關需求請務必先來信詢問,本網站刊載之內容所附屬相關浮水印或商標嚴禁更改或移除。 粥體保有顆粒感不會過於軟爛,還有軟滑的蛋末增加順香感及沙母蟳本身的鮮味,沒有厚重調味但味道很是鮮美。 有特大戰龍、波士頓龍蝦、牛奶貝、一公斤以上特大沙母蟳等...,還會不定期引進季節限定海鮮及大型海鮮。 這個網站採用 Google 明燒肉商品 reCAPTCHA 保護機制,這項服務遵循 明燒肉商品 Google 隱私權政策及服務條款。
附餐包含有手工韓式泡菜、季節漬物、主廚雞高湯、沙拉、越光米兩碗、飲品兩杯、法爵娜手工義大利冰淇淋兩份。 肉盤包含了日本A5冷藏極上和牛翼板、日本A5極上和牛肩捲心、美國Prime翼板牛、美國Prime牛小排。 牛肉Shabu Shabu輕輕一灼,牛肉香氣滿點,肉質也嫩,少了吃傳統鍋物的膩滯感,取而代之是滋味與暖胃感覺。