針對勞工紓困方案，王惠美也提到，其中安心就業共分為3個等級，最高每人每個月可以補貼1萬1千元；充電再出發，參訓勞工每個月最高有2萬4192元訓練津貼；針對公法救助勞工，每個月最高補助1萬3440元，防疫津貼最高則為2萬元。 這部分，勞動部長許銘春也於日前回應，由於安心就業、充電再出發、安心即時上工都跟著特殊條例延長，但三萬元的自營業者生活補貼、10萬元勞工紓困貸款都屬於特別預算，後續會再由行政院進行通盤考量。 勞動部指出，為因應疫情對就業市場造成的衝擊，針對「減班休息」勞工，將由就業安定基金再提供62億元，繼續辦理「充電再出發訓練計畫」及「安心就業計畫」，預計可增加逾８萬名勞工受惠。 一、每月載客價差補貼款均全數預撥，每月約1億元；二、延長公車車齡1年，減輕需立即購車負擔（每輛車350萬元）；三、配合客源下降，離峰機動減班，減輕業者支出，尖峰班次盡量維持服務水準。 四、公車廣告收益原40%納入補貼款扣減項暫予取消，每月約300萬元；五、提前啟動運價調整機制，研討疫情期間載客營收變化，合理反映於運價及成本中；六、持續提供防疫物資補貼，每輛車約570元，每月約140萬元。 行政院會今（3）日通過紓困4.0特別預算案，其中針對商業服務業提出新補貼方案，商業服務業若在2021年5月至7月任一月營收減少5成以上，將提供一次性營運補貼，以本國全職員工數計算，每人新台幣4萬元。
- 除了每週例行的電話問安，安撫長輩的不安與對疫情、疫苗的大哉問，也彙整需要急難救助的里民資料，依需求媒合物資。
- 蘇治芬則關切，這次補助措施當中，外送平台似乎反而成為最大得利者，不僅抽成金額高，還可收取上架費、平台使用費等，「零零總總加起來，對小店家是一大負擔」。
- 為符合「急難救助」之補助條件，勞工需檢附相關證明文件以利資格審查。
- 為了提高外縣市員工支援竹北的意願，店家會提供宿舍或是租金補貼。
- 被保險人填妥申請書並檢齊第五項應檢附文件，親自向土地銀行所屬分行或其委託之金融機構提出申請。
- 這次補助主要是以餐飲業者為重點對象，只要該餐飲業者『有實體店且有稅籍登記』即可提出申請。
「青年就業獎勵」過去補貼畢業後順利就業並穩定就業的青年成功，最高可領到3萬元補助。 「青年就業旗艦計畫」則是補助錄取願意提供在職訓練的雇主與接受訓練的勞工本人，每位青年最高可領10萬8,000元、企業最高可補助360萬元。 費奇舉例，美國去年一整年遭疫情肆虐，有10萬家的餐廳關門大吉，造成200萬的失業人口；台灣提升警戒才邁入第2個月，如果拖下去會出現倒閉潮，建議餐飲業能更精準地轉型。 例如針對消費者每天「剛性需求」，推出價格便宜又能填飽肚子的菜單，有些米其林餐廳也開始開賣平價義大利麵餐點；而大型餐飲業者有食材庫存壓力，則可將生鮮直接裝箱銷售，例如經營吃到飽餐廳的六福集團就推出許多生鮮組合開賣。 紓困採「免再申請」核發行政院規劃紓困4.0，勞動部規劃將對投保職業工會的無一定雇主勞工和自營作業者發放生活補貼，勞動部28日聲明強調，傾向採線上作業核發，避免疫情期間群聚感染風險。 疫情餐飲補助2023 「因疫情急難救助」將由社會局和區公所代為申辦，因此符合申請資格之勞工，可以持相關證明前往戶籍地所在之社會局或區公所臨櫃辦理，也接受郵寄。
疫情餐飲補助: 紓困補助-花蓮補助
總受影響節（時）數的設算期間自今年4月12日起到6月30日為止，以受疫情影響人員原規劃授課（服務）節（時）數設算。 每人最高10萬元、貸款期間3年，貸款利率年息百分之1.718%，嗣後每年1月及7月第一個營業日，按勞工保險基金定存平均年利率加代辦，銀行手續費率公告調整年利率計算，還款方式第1個月至第6個月按月付息不還本，自第7個月起按月平均攤還本息。 疫情餐飲補助 至於外界關注，陸委會是否沒有繼續進行專案補助意願，以及明年是否增加預算，蔡孟君回應說，明年情勢難以預測，但海基會一直跟陸委會保持溝通，政府和海基會都是願意提供協助的。 另就業務的必要性，她強調，「海基會是服務兩岸民眾的單位，這是我們的職責」。
此外，台灣本身的市場雖然不大，但製造業的產品可以出口、供國外消費，要擴大市場也相對容易；相較之下，餐飲旅宿業若要擴大市場量體，就只能讓餐飲集團、旅館業者去海外拓點，或依賴觀光客入境消費。 疫情餐飲補助2023 而這種顧慮，反映了餐飲旅宿業的一個特性：它們屬於勞力密集型的產業，在它們的成本結構中，勞動成本的占比通常較高，因此更有誘因壓低員工薪資，也相對不願調薪。 台北晶華酒店暨集團餐飲董事總經理吳偉正則對《報導者》表示，儘管疫情期間已有80%的員工調過薪水、房務人員的月薪「沒人低於30,000元」，但台北晶華約1,000多個職位裡，仍有100多個處於懸缺狀態，缺工率約為10%。
疫情餐飲補助: 安心就業計畫
謝衣鳯強調，需做最壞打算、最好準備，目前尚未達到指揮中心預估確診高峰，餐飲部分現在只有補助6000家，未來受影響業者如何處理。 王美花表示，餐飲行銷補助申請踴躍，經費可能不足，會盡快與行政院爭取更多經費，「爭取下來受理量會增加」。 相對的餐飲業者也希望拓展銷售範圍、提供多元銷售管道 、提升品牌曝光率、培養消費客群及掌握消費數據，在隨著營收方式逐漸改變，從傳統到店消費之外，也想要擴充有關於店桌翻桌率及延伸服務的部分，就會開始希望引進外送平台。 勞動部在去年（2022年）5月5日宣布，染疫(COVID-19)確診勞工即使是輕症在家隔離，也能領勞保傷病給付！ 由於過去傷病給付請領條件前提必須「住院」，原先規定符合3條件者才能申請勞保傷病給付：(1)因染疫「住院」診療、(2)收治於「集中檢疫所」、(3)到「加強型防疫旅館」進行診療的人。 然而，勞動部後續放寬資格，只要你是因輕症/無症狀執行「居家照護」者， 因隔離期間因為無法工作、未領到薪水，都能向勞保局申請傷病給付。
為協助受疫情影響的餐飲業者，台中市政府推出「餐飲安心吃振興補貼」方案，鼓勵業者進行清消、建立安心餐飲環境，只要提供相關資料、上傳至網站，每家就可領到5,000元。 國內確診人數持續攀升，影響民眾外食意願，位於海嘯第一排的餐廳生意受衝擊頗為嚴重。 爲了增加民眾對餐飲業的消費誘因，經濟部提出餐飲業紓困補助，只要餐飲業者提出優惠或行銷方案，每家最高可拿到10萬元的補助，對商家們來說可說是不無小補的好消息。
疫情餐飲補助: 勞工疫情紓困金方案二：充電再出發計畫
在社福團體Facebook或公益媒合平台上，隨處可見召募送餐志工的訊息。 跟著陳金明的機車，我們第一站來到豐原區一處傳統市場，以輪椅代步的張先生，與數名長者蝸居在市場老舊建物二樓，每日最正常的一餐就是這個便當。 幾條街外，68歲羅先生剛動完手術出院返家，原本餬口的資源回收暫時做不了，父母留下的老舊房屋讓他無法申請中低收補助，每天中午在門口盼著送餐員到來。 針對關鍵原物料實施第四波稅負減徵措施，從今年6月底延長到9月底；而桶裝瓦斯凍漲措施也從6月底延長至9月底。
經濟部為此宣布自今（16）日起辦理「經濟部辦理受嚴重特殊傳染性肺炎影響之餐飲業者行銷補助」，餐飲業者提出優惠消費的行銷方案，經濟部將提供餐飲業者每家最高10萬元的行銷補助。 先前考量到疫情逐漸趨緩，加上許多民眾恢復以往的外食習慣，台中市政府也於8月份推出「餐飲安心吃振興補貼」，希望藉此鼓勵餐飲業者加強清消，提供民眾安心的用餐環境。 如今市府也宣布，目前已有1萬1千多家餐飲業者申請，將延長收件到今年11月30日。
疫情餐飲補助: 紓困補助-新竹橫山鄉發第二波紓困金
高雄市長陳其邁也宣布開放餐廳內用，但須加裝三面式隔板、桌距要維持1.5公尺社交安全距離，夜市、市場建議外帶，而婚宴則因圓桌難維持距離而建議暫緩。 彰化縣政府表示餐飲業開放內用規定，需落實從業人員健康管理戴口罩、勤洗手、預約打疫苗、有症狀要篩檢、每週進行家用快篩檢測。 基隆市長林右昌跟雙北不同調，7月23日即宣布跟進中央，開放基隆市場、夜市、餐廳自27日起餐飲內用，但須採梅花座、設置隔板，保持社交距離。 因應國內COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫情降溫，7月27日起全國疫情警戒從三級降為二級，維持至8月23日，室內放寬至50人、室外100人，婚宴、公祭可開放，餐飲內用原則依衛福部規定處理，各地方政府可在此原則下視疫情需要有調整空間。
📍 舉例一：商家提供優惠方案，消費滿千可享8折優惠，優惠折數為20%，一筆折抵200元，共折抵金額8,000元。 補貼：補貼防疫住宿、防疫旅館、團膳、市區公車、復康巴士等業者。 市區公車每車每月補貼8000元、復康巴士每月1萬元、私立幼兒園退還家長23至27日遠距教學的午餐及點心費，每名學生以1000元為上限。 補貼期間員工人數如有異動者，應於次月5日前提交異動名冊（附件五）；如有離職者，申請事業於檢附異動名冊時，應說明其離職原因。
疫情餐飲補助: 紓困+怎麼領?
為符合「急難救助」之補助條件，勞工需檢附相關證明文件以利資格審查。 於受疫情影響導致無法工作之證明，勞工可以使用失業證明、停工證明、無支薪證明、薪資單、領薪證明、勞保投保紀錄、或是防疫照顧相關證明文件等。 疫情餐飲補助 如果沒有投保勞工保險，也可以檢附雇主開立之失業、暫停營業等證明文件，或是零工派工通知等紀錄。 針對30歲以下的青年，王惠美也說明，推出青年就業獎勵方案、青年尋職津貼和產業新尖兵等計畫，並結合企業以先雇後訓方式，祭出青年就業旗艦計畫，協助青年透過做中學，在畢業後就能找到穩定的好工作。 (一) 提供受影響產業或勞工必要支援：包括餐飲業、會展業、機場商業服務設施業、航空業、觀光業、國道及公路客運業、藝文業等，以及賡續辦理受疫情影響之相關勞工紓困計畫。
經濟部表示，餐飲業者只要提出優惠促銷方案，包含優惠折抵、消費折抵、行銷推廣、廣告投放等，經濟部就會依業者行銷方案所需經費提供50%補助，以吸引民眾用餐消費。 至於外界有聲音批評補助政策不可行，經濟部澄清，今年的疫情發展與去年不同，已朝向逐步開放、穩健共存的路線前進，因此經濟部在支持餐飲業的方式也有調整，經過與業者及協會討論後，才推出此次的行銷及優惠補助。 以近年展店快速的連鎖餐飲店「Q burger」為例，其透過自行研發的APP經營會員系統，會員可透過APP快速方便點餐、付款，增加消費者點餐便利性；另外，Qburger提供的菜單品項眾多，提供顧客不同選擇，也因上述優勢讓加盟店快速成長成為後起之秀。 在早餐店多逐漸轉變成為早午餐店、輕食咖啡店形式，營業時間也越來越長的情況下，店家勢必得提供更多元化的餐點、服務、推出季節菜單，才能讓顧客感受到新意並增加好感度。 為了紓困，政府推出補貼和貸款方案來幫助中小型企業度過難關，我們從中整理出適合餐廳的選項，更加碼介紹 iCHEF 與凱基銀行攜手推出的餐廳貸方案，接下來也將持續更新本篇文章，提供台灣各地最新的紓困資訊。 （中央社記者曾智怡台北23日電）COVID-19疫情升溫衝擊餐飲業者，行銷補助申請件數截至20日已破6000件，新台幣6億元紓困餘款即將用罄。
疫情餐飲補助: 紓困補助-2022年8個產業振興措施
經濟部並未說明補助款的發放期限，僅表示在申請通過後即會核發補貼。 而若是在申請時有資料不齊全、資格不符者，申請人可以於7日內補件，後續由負責單位進行資格審核。 ▲第三步驟最為複雜，需要上傳各式證明資料，包括行業別證明資料、營業額衰退證明資料、匯款帳戶資料存簿影本、申請書上傳等，部分文件也需蓋印公司大小章作為證明。 而若是經中央政府勒令停業，且停業期間給付員工薪水未達到基本工資者，將給發4萬元，其中1萬元為企業補助款，另外3萬元則需連同就業安心基金加發的1萬元補助金一同轉交給員工，如果未依法轉發，將觸犯刑法侵占罪。
速食店求快、求新、求變，話題跟風也不落後人，除了找來其他品牌、名人、角色IP聯名等，各家連鎖速食門市也早已「數位化」轉型，店面內提供自助點餐機、結合會員APP數據，提供更便利快速的點餐、取餐方式，除了減少店內人力負擔，也加速外帶外送效率。 不論是配送或是外送，都有一個現象，一、集中六都；二、六都以外也都集中在人潮最多的地方，包括像縣市政府附近或是主要的商圈，因為整體配送成本計算，其實也沒辦法跑太遠。 配送其實是一個可以店家合作的方式，現在配送也有自己的平台，可以由店家把需要外送訊息給這個配送系統，配送系統就會知道到哪裡拿甚麼、送到哪裡。 它是依里程數來計費，相對成本可以控制，但唯一差別是不自帶流量、也不具有點餐功能，他只幫你配送點到點。 最後虛擬廚房對多品牌可能有幫助，但是目前大多也是品牌及料理調理合作，它的特殊性仍然不是一般餐飲業者可以參與或發展的。 1.一種為個人因素染疫可請領「普通傷病給付」：自不能工作第4天開始算起，給付金額按照事故(確診)前6個月你的平均月投保薪資50%發給。
疫情餐飲補助: 其林／新科三星餐廳「態芮」拿下「服務大獎」
疫情嚴峻衝擊餐飲業，經濟部16日起推動行銷補助方案，已有超過1萬8000家餐飲業者申請。 經濟部重申，本方案申請程序簡單，只要填寫基本資料及具體行銷方案即可，不用提送企劃書。 另一方面，同樣受到疫情重創的台中市產業，市長盧秀燕也在日前宣布推出「紓困振興e79計畫」。 其中，7是7大紓困、有45項措施，9代表9大振興，規劃20項方案；e79則代表市府陪你「一起走」，邁向經濟復甦之路，估計這波紓困加振興措施將各投入12.3億和6.8億、共19.1億元，並預估帶來約407億元產值效果。
以興村里花甲食堂來說，「長照2.0」每年補助共餐經費20萬元，徐素津笑說自己與先生每個月都在「托缽化緣」，寫計畫、找補助、找食材。 幸好有善心人士捐款，還有食物銀行提供物資、連鎖火鍋店提供續食，不夠的在社區菜園自己種。 送餐單位就算是公益性質，也不能讓送餐員用善心去和病毒對賭，單位最後婉拒這項委託。 除了送餐服務受限，所有長照2.0的老人食堂、日照中心、兼辦長者共餐或送餐服務的社區關懷據點都暫時關閉。
疫情餐飲補助: Q1 : 紓困4.0方案何時會通過？
位於四樓的書店，有30米挑高天井，通透明亮的空間，體驗每日不同光影變化的閱讀氛圍，「多媒閱讀專區」則同步展出電子書。 因應周邊文教學區，推出全新兒童書店，提供多元學齡閱讀並引進科技共學讀本、科學玩教具等，打造親子共讀的「探索小學校」。 誠品生活（2926）今（28）日宣布，全台大最大旗艦店「誠品生活新店」將於9月28日開幕。 該店除了有挑高30米天井的書店為亮點，及全新兒童書店之外，並集結食衣住行育樂，有近250家品牌進駐，其中餐飲比例高達三成以上，更主打清晨到深夜全時段。
後續核銷程序也大幅簡化，如使用電子發票者，核銷時附上POS機銷售明細或電子發票的交易明細電子檔等，無需按發票逐筆填報。 除了每週例行的電話問安，安撫長輩的不安與對疫情、疫苗的大哉問，也彙整需要急難救助的里民資料，依需求媒合物資。 前陣子端午節，還包粽子送給社區弱勢長輩，疫情再苦悶，也要維持生活感。 弗傳慈心的部分個案，已要求改為將餐盒掛在門口的「無接觸送餐」，送餐員隔門打聲招呼就離開；一些社區大樓則禁止送餐員上樓接觸住戶。 不遠處的民宅，77歲張女士在接受送餐前，常以泡麵和別人接濟的物資果腹。
疫情餐飲補助: 安心即時上工
長期發展，just kitchen 也會自己建立起自己的品牌及外送系統。 譬如在家，或者是提供一些一站式的服務可以有多元的選項，或者針對送來的餐品覺得品質不錯的開始做一些挑選，同時在這個狀況之下，慢慢消費者，就從一個平台上，得到他用餐的滿足。 餐飲外送平台業者從101年（2012）進來臺灣服務，一直到了107年（2018）才開始具體了基本的經濟規模，在108年（2019）外送平台開始進行大貼補，當年成為外送平台大爆發的年代，也就是在那一年臺灣的外送平台進入戰國時代。 輕症確診免隔離了，也就是說3月20日起確診者無法再領勞保傷病給付！ 中央疫情指揮中心最新公告，自3／20起居家照護天數改為「0+n」。 從去年2022年11月14日起，確診者居家照護「5+n天」就全面上路，確診隔離天數縮短，勞工確診可領到到傷病給付金額也跟著縮水，如今隨著解封即隔離天數放寬下，未來輕症確診者都無再領到勞保補助。
- 根據經濟部於2020年的調查，台灣餐飲業的稅前淨利率達10.8%，比零售業的7.9%、和批發業的6.7%高，代表餐飲業目前確實有調薪空間。
- 只不過，餐飲業加薪15％後，稅前淨利率便會降到5.5%，比批發零售業低。
- 好不容易出完最後一份餐點，合夥人兼店員鄭雅茹趁著空檔跑到店門口外，用手慢慢地把原本貼在門上的「10：00～19：30」白色貼紙一張張撕掉，新的貼紙剛好到貨，他們要貼上新的營業時間，改成「11：00～19：00」，開店晚一小時，收店早半小時。
- 經濟部為此宣布自今（16）日起辦理「經濟部辦理受嚴重特殊傳染性肺炎影響之餐飲業者行銷補助」，餐飲業者提出優惠消費的行銷方案，經濟部將提供餐飲業者每家最高10萬元的行銷補助。
- 2019年創立的「銀色大門」，提供民眾為家人訂餐，也能為弱勢長輩、社福邊緣戶認購餐點，目前50位服務對象，一半是各單位轉介的弱勢邊緣戶，一半是自費或部分自費。
- 3、稅捐緩繳主動減徵，疫情期間受影響店家，可以減免娛樂稅、房屋稅、牌照稅等，有繳稅的困難也可申請分期或延期繳納。
第三個勞工紓困方案補助範圍就相對比較寬鬆了，包括：年滿15歲以上國民；或是獲准居留外陸籍配偶；持中華民國永久居留證及工作許可的外國人。 補助項目包括講師鐘點費、外聘講師交通費、教材及文具用品費、工作人員費、場地費等。 屬按月計酬全時勞工或與雇主約定正常工作日數及時間的部分工時勞工。 國際機場商業設施服務業和小三通之船舶運送業、代理業及商業設施服務業等，補助期間為2022年7月至12月。
疫情餐飲補助: 紓困補助-台北市補助
吳偉正提到，此前房務人員平均薪資28,000元，此波缺工潮調薪之後，沒有人低於30,000元。 竹北的六角咖啡廳3年前開幕後一路挺過疫情，現在面對的的挑戰不只是缺工，食材成本也是。 吳奕錡說，本來最多成本是人力，約佔3、4成，食材現在也從2、3成漲到3、4成，剩下的才是房租水電等其他支出。 疫情餐飲補助2023 成本反映售價，他們的餐點漲過一次，一客約250元的套餐調漲10至15元，但要再調漲，她認為餐點必須要提升精緻度。
疫情期間讓一般民眾在家時間多出許多，尤其是居家上班期間，光是省下的上下班交通時間，就可以讓居家時間多到令人發慌！ [打掃、追劇、煮東西、運動]都是選項，其中，吃吃喝喝是一定要的，因此[冷凍食品在2022年獲選為日本年度料理，一點也不會令人意外！ 而根據富士經濟調查公司調查，日本冷凍食品市場規模在過去5年皆突破1兆日圓，預計在2026年的市場規模將超過1.8兆日圓以上。 大陸市場則是預估預製菜(料理包)市場至2026年將超4,000億元人民幣。
疫情餐飲補助: 後疫情時代飲食新趨勢浮現 餐飲轉型盼拉近需求
疫情影響，產業與民生都受到衝擊，為此政府提出「紓困4.0」方案，符合資格的民眾或企業可以申請一定的紓困補助金。 紓困4.0依照領域分別交由行政院各部會負責，而在企業、產業方面，由經濟部推出「商業服務業紓困補貼」，針對有稅籍登記、且因疫情導致營收減少50%以上之企業與商家，符合資格者可以依照員工人數領取相應的補助金額。 經濟部紓困4.0「商業服務業紓困補貼」採線上申請的方式申辦，於6月7日開放申請，最晚至8月31日或經費用罄為止，有需求的店家不妨早日申辦。 疫情影響餐飲業營收，雖然目前疫情趨緩，已調降為二級警戒，但新北市政府考量風險，宣布繼續維持禁止內用、全面外帶的餐飲業防疫措施。 而為了補貼餐飲業者之水電瓦斯、防疫設備、外送平台等各項支出，新北市政府推出「安心餐館防疫補貼計畫」，符合資格之餐飲業者可以獲得3000元的補助金。
疫情餐飲補助: 相關圖檔
第一個模式：像寧夏夜市跟Uber Eats的合作，因為夜市的東西單點其實單價太低，這樣的話外送服務其實不會進去，但寧夏夜市用協會的力量，自己聘僱工讀生在現場揀貨。 揀貨的意思是說，你可以把寧夏夜市當成一家店，你可以在寧夏商店點你要的任何東西，工讀生會去把這些東西集結以後，放在Uber Eats領貨地方直接領走。 其實這對Uber Eats也是一個好處，多品單價低的餐點集合成量後，就可以解決過低抽成費用對外送成本不利因素，透由這種配合後，消費者可以多元選擇，外送平台抽成也可以較符合經濟效益，這樣處理就是第一個模式。 疫情餐飲補助 台中市政府自8月15日起受理「台中市餐飲安心吃補貼」，每家補助5000元，鼓勵餐飲業者針對營業場所，加強環境清消防疫。
疫情餐飲補助: 台灣哪類型餐飲家數最多？連鎖餐飲集團開設火鍋、早餐最多！
如美國連鎖休閒快餐Shake 疫情餐飲補助 Shack開拓起司漢堡快煮餐，於食品電商平臺goldbelly販售，觸及居家自煮消費者，增加營收來源。 其他案例包括Taco Bell推出無需烹調的墨西哥夾餅，Chick-fil-A推出帕瑪斯雞肉快煮餐，Dunkin’推出甜甜圈口味DIY套組等。 疫情導致全球多餐飲店家營運困難，暫時或永久停業，加速餐飲品牌的洗牌及市占重組；以美國為例，根據Datassential的研究，美國自2020年3月疫情衝擊，一年間已有10.2%餐廳倒閉。
