高達和其他乳酪不同的特色在於，凝乳經過切割後，會加入熱水把凝乳燙熟，因此排出更多水份和乳醣，這個特殊製程讓乳酪甜度提高，味道更圓潤，質地也更有彈性。 搭上選用和極美吐司一樣高規格小麥，表面撒上滿滿高達起士後進行烘烤，散發出濃郁香氣，融化的起士帶有酥酥脆脆的口感，搭配日本上白糖、海鹽更能增加吐司保濕度，帶點鹹味口感的吐司非常適合作為早餐或午餐的搭配。 在一片生吐司的搶購潮中，在台中還有另一家堪稱最難買到的麵包【100pain 麵包製造室】，一天僅營業三小時，採臉書全預約制，就算到現場排隊也買不到！
制法上，有些门店为了追求面包的柔软，会烘烤得比较嫩，同时打面时不会打到面筋完全形成的状态，但以上标准也不是绝对的。 在日语里，「生」也代表可直接食用的食材，蕴含了「新鲜」的意思在里面，比如，生鱼片和生巧克力。 但生吐司儘管好吃，在食用時也應注意熱量攝取，尤其生吐司中可能比一般吐司添加更多的鮮奶油、人造奶油，熱量也可能較一般吐司來得更高。 甜點達人「嵜本將光」為了讓愛女品嚐到新鮮不過敏的配方，耗時兩年研發出獨門手法，避免使用常見的雞蛋與牛奶，並注重成分、發酵與製作方式，打造出蛋奶過敏兒也能安心食用的生吐司。 現場內用的客人每位可以購賣兩片鋁箔裝單片土司，是和內用相同28mm厚切，售價也相同，相同份量的平均單價實際上比整條吐司高不少，好處是內用就可以順便買不用另外再排隊，而已經封裝好的單片包裝質感不錯，分送也方便。
奇生吐司: 台北「嵜本高級生吐司專門店」三號店來了！新口味「極起士生吐司」三店獨家上市、旗艦店獨家口味同步發售
貴吐司 貴吐司使用日本進口凱薩琳麵粉、法國頂級萊思克AOP發酵奶油，加上台灣在地酪農鮮奶製作，造型簡單的貴吐司在口味上除了招牌蜜香生吐司，還有抹茶拿鐵生吐司、全麥堅果生吐司、紫薯芋泥生吐司，以及使用了青花椒油、麻辣油的椒貴生吐司等，而小巧可愛的北鼻生吐司獨特地包裹了芋泥鹹蛋黃等台式內餡。 店內販售自製伯爵奶茶、紅心芭樂、玫瑰甜桃的貴抹醬，搭配奶香濃郁的貴吐司是許多粉絲首推的享用方式。 位於「嘉義耐斯購物廣場」裡的【王子烘焙坊】主打歐式鄉村原始風味麵包，價格稍高但幾乎每樣麵包都獲得不少青睞，近期也推出使用日本麵粉、四葉牛奶、法國奶油及台灣蜂蜜等嚴選原料製作而成的「耐斯王子生吐司」，每日限量推出直接吃不需要回烤口感就很Ｑ彈，連吐司邊也如同日本品質水分飽滿，價格卻只要日本店家的三分之二。
而為帶來保濕潤澤、醇香不膩的生吐司，團隊採用日本進口一級麵粉、優質無負擔的天然發酵奶油、自家培養的天然野生酵母與台灣精選龍眼蜜製作。 製作過程採用直接發酵法，加入黃金比例湯種麵糰，手作揉製、切分等工序，在精準的控制過程讓「美肌生吐司」誕生。 4月9日在信義區開幕，大阪SAKImoto Bakery嵜本高級生吐司首間海外分店，在武漢肺炎期間成為台北市最熱門的名店，網路訂位必須等90天，每天早上9點30開始發的700張外帶吐司號碼牌也是秒殺，下午3點開放現場購買的外帶抹醬單片，成為訂位之外唯一可以品嚐到這片來自大阪的生吐司的機會。 《三立新聞網》獨家專訪到引進SAKImoto Bakery嵜本高級生吐司的執行長曾柏憲，揭開這片從大阪紅到台灣生吐司的神秘面紗。 而嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司新光南西三號店，將推出獨家口味「極起士生吐司」，嚴選荷蘭進口高達起士，來自荷蘭高達城(Gouda)低窪地，牛群漫步在風車轉動的土堤上悠閒的啃食新鮮的青草。
奇生吐司: 日本北海道甜菜糖
▼一覺吐司目前僅提供外帶生吐司的預購服務，室內格局使用暖木質色調帶出暖度，整體空間規劃明亮舒適，即使有排隊人潮也不會顯得太過擁擠。 ▼一覺吐司高雄店店面諾大透明的玻璃落地窗，搭配上大型LCD液晶顯示器，隨時推播著一覺吐司購買資訊，當然我們也可以透過玻璃落地窗，即時知道店內人潮的多寡。 很长时间以来，吐司在日本是一个比较日常的食物，随着生吐司的出现，吐司消费场景从买回家当主食延展到了作为伴手礼带去朋友家一起分享。
除了有提供土司及麵包外，冰櫃也有許多墨山崴蛋糕甜點可以選擇，從戚風蛋糕、檸檬塔、檸檬蛋糕、水果蛋糕等都有，以冰櫃為主，種類好豐富，有選擇障礙的饕客，想必要花不少時間。 每款麵包價格都標示在前方，連麵包名、蛋奶素等都有提及，少見的法式檸檬奶油酥、花生芝麻捲、乳酪沙布蕾、檸檬肉桂捲、肉桂捲、都提供，滿足萍子好愛吃歐式麵包的味蕾，看完每款都好想吃，慾望瞬間上升。 門口有兩片吐司裝置藝術，太吸睛了，IG網美拍照打卡點，一看就知道是與吐司有關的商品連結，招牌上頭特別寫上蜂蜜吐司專賣店。
奇生吐司: 蜂蜜難驗真假 政府加強標示管理卻延伸出檢驗把關困境！
除了來自日本的嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店正在籌備高雄店外，台中的一覺吐司也要到高雄展店，再過些日子就買到鬆軟濕潤的美味吐司。 不過店內也有提供生吐司抹醬套餐，吸引大批死忠想嚐到日本職人生吐司的紛絲前來朝聖。 平崎吐司採低溫長時間烘烤，吐司薄到甚至0存在感，不需抹醬光單吃就有滿滿香氣，及Q到無話可說的口感。 後來發生一些小插曲讓我們蠻不舒服的：從預約時段開始算(不是從進店裡之後喔就算遲到也是一樣)第85分鐘的時候店員會過來溫馨提醒，在第90分鐘會準時過來趕人一分鐘都不讓你多待。 當下我們餐點都還沒用完，咖啡也都剩超過半杯以上，這時候店員說：如果想繼續用的話可以移到戶外座位喔！ 但說完這句話的下一秒立刻要把我們桌上還有一個剩下是2/3的單片吐司盤收走，我指著吐司說：這個… 店員完全沒要讓我開口，直接打斷我丟一句：我們沒有提供打包喔！
另一方面，「生」有著純粹、未經加工和新鮮的意思，而生巧克力和巧克力的差別為生巧克力在將材料混合後不需加熱，生吐司則不用烤過就很好吃。 整體來說算是符合預期的好吃吐司，但要說十分驚豔美味印象深刻是談不上，如果已經訂到位了可以嚐鮮看看，至於自己回訪的機會不大，畢竟口袋裡面還有幾家店舖是美味度不錯且更容易購得的名單，當然也不用一早去排隊或等三個月的訂位。 看準防疫外帶商機，還有單片包裝的極美自然吐司(80元/單片包裝)、極生奶油牛奶吐司 (90元/單片包裝) 。 為了讓台灣消費者享受日本人氣第一的生吐司的獨特風味，除了訂製專門的設備，從日本進口與日本店舖相同的原物料外，製作過程都比照日本，安排台籍師傅前往日本受訓一個月，甚至也請到日本總部師傅親自駐台協助，教授正統日本技術。 為了確保生吐司的美味符合日本總部要求，未來也將定期安排人員來台稽核，確保所有消費者品嚐的每一口生吐司都是最道地的美好滋味。 我覺得嵜本 SAKImoto bakery吐司專賣店最大的特色是果醬種類很多，可以滿足各種不同想要嘗鮮嘗新的客人味蕾，這次吃的果醬裡面我最喜歡的是石榴石草莓的口味，這款也是小姐跟我推薦最多人點，我覺得草莓醬跟平常的外賣販售的草莓醬很相近，爽口不膩，這次喜歡的果醬排行榜是石榴石草莓＞紅寶石玫瑰覆盆子＞電氣石檸檬。
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戚風蛋糕：抹茶柑橘戚風 切90元，也可提早預約整顆蛋糕，獨特抹茶苦味，裡頭加入柑橘在其中，第一次吃到這樣的抹茶組合，柔軟蓬鬆的戚風蛋糕體，可見細緻的紋理，加上上頭濃郁的中澤鮮奶油，用料實在，不膩口，沾著鮮奶油吃，好清爽可口，雖有點小塊，但價格也比一般市面上便宜好吃。 要注意热量不过，生吐司尽管好吃，在食用时也应注意热量摄取，尤其生吐司中可能比一般吐司添加更多的鲜奶油、人造奶油，热量也可能较一般吐司来得更高。 吐司与生吐司的区别大家都知道一般吐司买回家如果没有当天吃，放到隔天会变得比较干，通常要放进烤箱回烤，吐司才会烤得比较酥松。 不过生吐司就不一样了，在制面团过程中通常以顶级小麦粉加入鲜奶油、鲜奶等天然原料，而能让吐司特别绵密、松软、湿润，买来放到隔天一样好吃，不必进烤箱，更能吃到吐司原始美味。 將現做新鮮的吐司直接撕開，遇見筋麵的鬆軟伴隨著濃郁的奶香，享受最純粹的味道。 塗抹英國Tiptree果醬於純白吐司上，感受甜美滋味在嘴裡跳著華爾滋。
生吐司最初的研发灵感来自于阪上雄司某次于老人安养中心，观察到许多老人家因吐司边过于干涩、不易入口的状况，为此投入长时间的研发工作，最后才开发出连吐司边都柔软好吃的生吐司。 另外繼11月26日舉行新竹快閃活動後，嵜本將分別於12月22日至12月27日至板橋大遠百、12月30日至1月3日至台中新光三越舉行快閃活動，屆時現場將準備2款招牌生吐司，以及15款日式抹醬，讓板橋、台中的民眾也能輕鬆品嚐。 ▼大家有沒有一種感覺；擺放在店內櫃檯上面那一袋袋的一覺吐司；也許是過於整齊劃一的關係：看著看著，居然讓西莉亞莫名有一種好療癒的氛圍喔.... ▼位於美術東五路與裕誠路口的一覺吐司高雄鼓山店，正面店門口有著街道統一招牌；白底黑字大大的"覚"字，絕對會讓過路人忍不住停下腳步，想要一探究竟。 ▼一覺吐司高雄鼓山店位於美術東五路與裕誠路口，店面座落於三角窗位置；不論是開車、騎車或搭乘大眾交通工具都十分方便抵達。 根據大數據搜尋引擎分析的結果，相較於前年，去年在社群上關於生吐司的文章就增加了16倍。
奇生吐司: 商品推薦
從日本鳥取縣紅來台灣的Trees-Bread在2018年快閃來台後爆紅，一連增設百貨、店鋪等4家專賣店，他們選用北海道產的小麥以及自己培養酵母低溫發酵，出爐時的麥香和Q彈口感，加上條條紮實實在，很是吸引周邊家庭主婦、年長者購買食用。 純白色的吐司外表更像「生」吐司的印象，口感濕潤水分豐富，相對於其他家的生吐司甜味也較少，因此吃久比較不膩口屬於耐吃型，配上店內自製果醬如焙茶抹醬或水果系列果醬等都很對味，吐司控的你必定要來試試。 另外芝麻口味的「極黑生吐司」使用了黑芝麻和蜂蜜，自然香甜也讓許多人愛不釋手。 ▼一覺吐司創辦人原本從事研發工作數十年，因為工作關係每年都會前往日本數次，因而認識日本製作生吐司的知名職人，當初創辦人第一次吃到生吐司只有滿滿感動，想說不過就是一條吐司，怎麼可以這麼好吃呢？ 就是這一種對於生吐司滿滿的感動，才讓當時創辦人有些想法，非常想把這麼美妙的滋味，完完全全將它呈現在台灣，進而分享給更多生吐司愛好者。
因堅持製作品質最佳的「生」吐 司，故每日將依氣溫、烘烤狀況等變動因素，調整當日出爐時間以及生產數量，出爐後更為了避免熱氣影響保存期限與食用感受，需將其靜置、放涼後才進行裝袋，目的就是要讓大家吃到狀態最佳的「生」吐司，因此每日將採限量販售。 嚴選荷蘭進口高達起士，來自荷蘭高達城(Gouda)低窪地，牛群漫步在風車轉動的土堤上悠閒的啃食新鮮的青草。 搭上選用和極美吐司一樣高規格小麥，表面撒上滿滿高達起士後進行烘烤，散發出濃郁香氣。 嵜本 SAKImoto bakery吐司應該是我目前為止吃過價格最高的吐司，這樣一片賣到90元的生吐司，平常這樣的價格應該是可以買到「一條」不錯好吃的吐司，能夠把土司賣到這樣，還可以大排長龍也是厲害，這次的花費總金額是300元（一杯飲料、一片吐司、1奶油3種果醬）。
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▼西莉亞看著一覺的生吐司總覺得有點不明白，為何一覺吐司都是論斤賣？ 奇生吐司 不像一般麵包店的吐司整條切片，原來是因為一覺吐司為保持生吐司的濕潤度，所以購買時都是一整條販售，因此店家不提供切片服務，大家可以購買回家之後，自行在家切成想吃的厚度。 假使當天沒有享用完畢，可以再用保鮮袋包覆放入冷凍庫保存即可，生吐司冷藏可保存一週，至於冷凍可以長達兩週。 台中首間生吐司專賣店「一覺吐司」主打每小時現做、現賣，剛出爐的生吐司熱呼呼還香氣十足，網友更直呼帶回家烤過更好吃，外酥內軟的口感讓人口水直流，但因每小時現做現賣讓許多人無奈買不到，現在店家也延長營業時間每日提供更多產量，就是希望滿足每一位客人。
除了美味，奧瑪的生吐司也是吸睛的IG打卡聖品，熊熊、兔兔、貓貓生吐司一推出就攻佔社群版面，用吃的用看的療癒效果通通滿分。 之所以會有這間嵜生吐司，是出自一個爸爸對女兒的愛，社長嵜本將光先生的女兒因對蛋、奶過敏，為了讓女兒也能品嚐，特別研發不含蛋奶的美味吐司，花了2年的時間才研發出完美口感。 引進SAKImoto Bakery嵜本高級生吐司的曾柏憲，是美國資訊管理碩士，對吃很講究的他，27歲返台開始接觸餐飲，第一個代理的品牌是添好運，之後陸續引進了凡油雞、珍寶海鮮、黃亞細肉骨茶等餐飲品牌，為什麼會想引進大阪的SAKImoto Bakery嵜本高級生吐司，曾柏憲說，日本的「職人精神」讓一片平凡吐司吃起來不平凡感動他。 奶蓋四季春160元，價錢也是不便宜，但能內用，且挺大一杯，用胖胖杯的玻璃杯莊，漸層色調，上頭有一層很扎實厚實的鹹奶蓋鮮奶油，選用中澤鮮奶油，四季春茶香四溢，搭配輕盈奶蓋一起吃，很有層次，鮮奶油不膩口，順口滑潤，好久沒喝到好喝的奶蓋，好喝的沒話說，值得推薦。 可以直接在蛋液中加入砂糖攪拌至溶解，也可以在煎好吐司後再淋上蜂蜜、楓糖或撒上糖粉。
奇生吐司: 台灣釀酒史的無形文化財 橫越百年歷史終成佳釀的吉野1號米
內用-可網路訂位或現場直接掃描QR-Code候補，位置皆保留10分鐘逾期不候，網路訂位會開放近期1個月內的訂位，在每日凌晨0點更新釋出，須留意用餐時間事前預約為90分鐘而現場候位是60分鐘， 內用的客人可以另外購買單片包裝吐司商品，符合前面規定者皆可，但不提供預留，內用低消為每人飲品一杯，不收服務費。 外帶可以買果醬或是土司，整條吐司分兩種：極生奶油牛奶吐司以及極生自然吐司，還有週一限定的黑糖生吐司。 內用的客人僅提供網路訂位，曾柏憲說：「採用網路訂位是希望推廣體驗式用餐，不要讓客人有現場排了卻吃不到的落差感。」另外，每天下午1點開始可以購買單片的抹醬外帶吐司，曾柏憲表示，這個難免會有排隊等待的時間，但儘量讓客人都買得到。
- 吐司与生吐司的区别大家都知道一般吐司买回家如果没有当天吃，放到隔天会变得比较干，通常要放进烤箱回烤，吐司才会烤得比较酥松。
- 店鋪內提供內用的果醬吐司套餐供消費者細細品嚐，以木盤端盛上桌，烘烤出爐有9宮格印記的道地日式生吐司，自由選擇3款由 嵜本 SAKImoto Bakery 特製研發的果醬，用白色小湯匙盛裝，精巧可愛，最後再以濃郁絲滑的北海道奶油或法國奶油點綴，不論是單吃吐司的原味，或是塗抹奶油與果醬，超過千種以上的搭配組合，創造專屬於你的美味。
- GAKU生吐司 位於台北的GAKU生吐司曾推出期間限定阜杭豆漿生吐司，將日本生吐司與台灣在地食材結合，清新豆香在當時引發搶購與話題。
- 台灣 嵜 SAKImoto Bakery 引進的兩大明星商品「極美自然吐司」、「極生奶油牛奶吐司」，同步推出單片包裝，極美自然吐司(80元/單片包裝)、極生奶油牛奶吐司 (90元/單片包裝) 。
- 生吐司最初的研发灵感来自于阪上雄司某次于老人安养中心，观察到许多老人家因吐司边过于干涩、不易入口的状况，为此投入长时间的研发工作，最后才开发出连吐司边都柔软好吃的生吐司。
- 生吐司，烤過整個脆脆的，是28.8mm的厚切完美比例，吐司呈現細緻柔滑紋理，自己塗上果醬，起司抹醬，起司香氣厚實，奶香銷魂，藍莓乳酪帶點酸甜，藍莓本身是很好的食材，讓人更喜歡這一味。
「極美自然吐司」不含牛奶與雞蛋的吐司，即使有奶蛋過敏的朋友也可以安心享用，「極生奶油牛奶吐司」則使用北海道牛奶、法國鮮奶油及蜂蜜等，是店裡的兩項人氣選項，鬆軟綿密的口感配上日本空運來台的手工果醬簡直一秒來到日本。 嵜本Sakimoto的商品販售規定有一點點複雜，先簡單分為外帶和內用，整條吐司、瓶裝果醬、單片已抹醬吐司、鋁箔裝單片土司提供外帶，各別的購買方式、數量限制和供應時間都有差異，搭配奶油和果醬的木盤裝吐司餐是內用餐點，內用可以事先網路訂位或現場候位。 嵜本 SAKImoto 奇生吐司 bakery吐司專門店內用低消是一杯飲料，提供2種吐司（極美自然吐司、極生奶油牛奶吐司）、2種奶油（北海道奶油、法國奶油）、15種寶石果醬，素食者可以吃極美自然吐司是不含奶，我個人選擇了極生奶油牛奶吐司，值得注意的是「內用如果沒有吃完是不能夠外帶的」。 在熱鬧的新竹遠百周圍一整片現代住宅中，隱藏著一處八十年歷史以上的昭和古宅【李克承博士故居】，如今以古蹟咖啡廳的面貌繼續與世人對話。 走到店內不難發現一整排的招牌吐司，口味有原味生吐司、焦糖核桃生吐司、巧克力生吐司等，原料使用日本鳥越麵粉、伊思尼鮮奶油、北海道煉乳以及台灣鮮乳坊鮮奶等，口感鬆軟奶香十足，搭配店家精選的抹醬滋味更是提高一層，若是有機會享受內用空間的話，食物配上及整體日式氛圍更像是置身日本。
奇生吐司: 【食記】台北信義101嵜本 SAKImoto bakery 高級生吐司專門店（台北101店）：來自日本大阪把吐司帶到新視界，給沒時間烤土司的你、素食者也可
紅寶石玫瑰覆盆子口感不如我想像的酸，以在嘴巴中散發的香甜味不如草莓開朗甘甜，也是屬於溫和派的，可能是因為添加了玫瑰。
近期火紅的麵包，除了罪惡指數破表的肉桂捲以外，「生吐司」也是網路上為之瘋狂的人氣麵包品項，即使不知道「生」吐司意思，但光聽名字就令人躍躍欲試。 ▼西莉亞好喜愛一覺吐司高雄店店內這個小小角落，所有一覺吐司的產品全部擺放在這裡；這樣也可以讓第一次造訪的客人，能夠更清楚瞭解一覺吐司所販售的所有品項。 ▼這一天是個天氣晴朗的小周末午後；西莉亞搭乘高捷來到凹仔底站，就當散步吧！ 想想待會兒即將與知名的一覺吐司見面，步伐不禁輕盈了起來，步行約10分鐘越過凹仔底公園再轉個彎；即可抵達一覺吐司高雄鼓山店。
奇生吐司: 台北信義區-SAKImoto Bakery嵜本高級生吐司專門店,日本人氣食パン品牌在台首店
曾獲「十大名人部落客」榮譽，2023年出版《阿里山，出杯》台灣咖啡主題書。 本面包星人 (๑ˉ∀ˉ๑)突发奇想对盒马超市（西安地区）的吐司全品类（20种）参数进行了简易整理，方便大家按需采购，希望小伙伴们买得开心，吃得愉快。 然而此保存方法卻會讓吐司的水分流失，導致加熱之後變得乾澀，失去原有的風味；Haruna表示，這是因為一般保鮮膜的防水力不佳，使得水分子易通過，不過若改以透水性較低的鋁箔紙包覆，就能較有效保留住吐司的水分，待下次拿出解凍烘烤時即可享用到蓬鬆的口感。 一旁靠牆面規劃整排入內的座位區，可乘坐四人，木桌搭配靠背椅，整個氛圍很棒，特別用了木框搭配乾燥花來裝飾，多了種美感。 取名墨 • 山崴- MORE ‧ shan wei，「墨」是老字號「山崴烘焙」老闆女兒的名字，而「嫁妝吐司」代表女兒長大後能接手這間店，墨MORE代表著重現過去極致風味、創造更多經典產品，以一條嫁妝吐司（蜂蜜吐司）為開端，創業初心，讓大家能夠吃的更健康更安心，跳脫傳統的產品，為傳統的烘培注入新生命，以全新面貌呈現。 光看生吐司的外观，会发现它的吐司边比例明显较少，相较其他吐司更好入口、不需要特别削边，口感也较为松软。
不以營利為目的的老闆，採用公開透明的高級原料，包含熊本麵粉、法國鐵塔奶油、北海道四葉牛乳等，製作出的每一項產品都非常有職人水準，其中「北海道優格星野天然酵母吐司」在咀嚼中不斷散發出奶油香，紮實的本體回彈不鬆垮顛覆吐司的格局。 GAKU生吐司 奇生吐司2023 位於台北的GAKU生吐司曾推出期間限定阜杭豆漿生吐司，將日本生吐司與台灣在地食材結合，清新豆香在當時引發搶購與話題。 店內招牌四葉鮮奶生吐司由店主夫妻兩人每日手工製作限量提供，柔軟細緻的吐司邊，從第一口到最後一口都能享受到。 GAKU近日也推出曜日限定口味生吐司，紅豆、葡萄、蘋果肉桂、柑橘、巧克力，週一到週五都能吃到不同食材與四葉獨特奶香做成的生吐司。 此外，《嵜本SAKImoto Bakery》台北旗艦店也同步推出新口味「法芙娜巧克力生吐司」，將法國進口法芙娜巧克力加入主廚特製湯種麵團，充滿巧克力的香氣，也是超邪惡的限定門市口味，各位有機會得要好好吃一下。
奇生吐司: 日本泡溫泉有哪些規矩或禁忌？刺青者該如何享受泡湯趣？可以穿泳衣嗎？
饱腹感非常强，并且没有诱惑你继续吃的添加剂，所以吃到饱的食用量也不会很多。 此品牌是市值300亿元、全国布局的面包大厂商，品控严格，买它的同品牌同系列的白吐司和全麦吐司，作对比测出的结果，排除了品牌间差异的干扰。 墨山崴菜單 MORE shan wei menu，低消每人180元內用，不酌收10%服務費，用餐限90分鐘，飲品有茶、果汁、奶蓋，飲品價格不便宜，平均都要100多元，不過可內用，造就這裡成為萬隆站下午茶，萬隆站聚會推薦，多個聊天好所在。
回到国内，作为爆款的「生吐司」概念也已经红了好几年，但从线下门店到线上品牌，推出的产品更大程度上只是停留在表面的模仿——在包装上印一个「生」字，用一个相对RICH的配方，就成了「生吐司」。 也因此导致这个概念的定义一直保留着语焉不详的模糊，消费者也无法对其有客观的理解。 A：因为生吐司整体打面上会有一些不足，所以组织的气孔会呈现圆形，没有明显的整形走向，比较扎实，因此有些面包房出品的吐司容积比会变小。 再来，不同门店的偏好不同，有的门店为了表现出吐司的柔软，就会给消费者传递出“塌腰就是好”的这样的标准。 生吐司最初的研發靈感來自於阪上雄司某次於老人安養中心，觀察到許多老人家因吐司邊過於乾澀、不易入口的狀況，為此投入長時間的研發工作，最後才開發出連吐司邊都柔軟好吃的生吐司。
吐司品类的商品属性变化和单品价格提升给面包品类的扩充方向带来了更多可能性。 生吐司為一種不加蛋和牛奶製成的吐司，吐司邊的比例少，整個麵體非常鬆軟。 生吐司來自於日本，顧名稱含意和日文有關，「生」字有多種解釋，而用在吐司上並非指不熟，或是烤不熟的。 瓶裝果醬的差距就比較大了，日本為單瓶在680~780日圓(含稅)之間，台灣售價則是 元，考量到原裝船運來台的運輸成本，倒也不是無法理解的差異，不過這裡的果醬每瓶都是95~100公克的小容量，此售價對照實際吃過的感想，自己不會特別考慮購入單瓶裝。 瓶裝果醬-每個人限購2瓶，不用領吐司號碼牌也可購買，但因為必須跟著牌吐司號碼牌的人一起排隊，所以很少有人單買果醬不買吐司，每天數量有限架上售完不補貨。
奇生吐司: 推薦行程
外帶回家的鋁箔裝單片土司和內用吐司是相同的價格和份量，嘗試了不回烤直接吃接受度也還不錯，本身保水度挺好，唯獨沒那麼喜歡常溫的吐司邊，或許是份量稍多又沒搭配其他吃法，才吃到一半左右感覺到無聊的那種膩逐漸浮現，內用時覺得比較好吃有味道的的極生奶油牛奶吐司此時疲乏感尤其明顯，可以理解店家為什麼要提供這種奶油加多款果醬的組合了。 （圖／業者提供提供） 泩生吐司 新竹高鐵站附近，位在竹北有間醒目的日系清新小店，淺白外觀與大片落地窗頗有漫步到日本街頭的感覺。 目前已在新竹與桃園展店的泩生吐司販售有多種口味，像是以日本進口麵粉搭配巧克力、沖繩黑糖、花生變化出各種口味，周末限定的彩虹生吐司包裹紫薯、地瓜、抹茶、覆盆莓呈現粉嫩的豐富天然色彩。 店中新系列的的皇后生吐司、焦糖皇后生吐司，包裹手煮焦糖的生吐司經常一出爐就熱銷一空。 Niko bakery 日香高級吐司專門店 由富錦樹集團創辦人吳羽傑攜手烘焙職人武子靖創立的「niko bakery 日香高級吐司專門店」，主打輕柔、保濕、綿密的「美肌生吐司」。
