台灣連鎖飲料店、咖啡廳百家爭鳴，除了本土還有外來的，競爭相當激烈。 不過就有網友發現，橘黑色招牌的「路易莎」（LOUISA）卻越開越多家，在PTT上詢問為何路易莎能在咖啡飲料市場中脫穎而出。 依據官方統計，台灣咖啡市場年產值約八百億元，大致可分為精品咖啡與平價咖啡兩大體系，黃銘賢說，路易莎主打「精品咖啡平價化」，自建烘豆廠、烘焙廠及物流中心等，並導入智慧供應鏈系統以達到精準規模經濟，一切的準備都是因為看好精品咖啡的成長性，預估三至五年內市場規模可望再翻倍成長。 連鎖品牌的路易莎咖啡LOUISA COFFEE，無論是親友聊天或辦公讀書，是大多數人的選擇之一，比起星巴克或85度C，個人更偏愛路易莎，不限時有插座更是滿足現代人需求，而位於民國路的路易莎咖啡，去年年底重新整修裝潢翻新後，增設二樓區座位，環境變得也更加舒適。 「精品咖啡的生產總量是每年不斷成長的，去年路易莎提供台灣人均咖啡每年三百杯，像是尋豆師系列，用平價的價格就能喝到莊園級的咖啡，讓路易莎跟競爭對手拉出很大的差距，而相較於日本、韓國的三百五十三杯與三百七十杯來看，市場仍具成長空間。」黃銘賢說。 九月十七日，路易莎咖啡正式以每股一百一十八元登錄興櫃，開盤股價旋即上攻，早盤一舉站上兩百元大關，成為觀光股人氣指標，董事長黃銘賢受訪時表示，在疫情期間開了二十間直營門市，清大校園、萬華老社區等都看得到路易莎的招牌，逆勢展店反而創造五十三%高毛利率，打破不少人認為平價精品咖啡獲利不高的印象，成為進入資本市場的有利支撐。
這位網友文中表示，「話說板上對於路易莎的飲料回饋算是負評居多，相較於價位高一點的星巴克，咖啡品質算是有一段差距」，但最近他發現，路易莎的位子很難找，連平日下午都滿座，「反倒星巴克現在變寬敞不少，想找位子坐哪就坐。」忍不住問路易莎現在為何顧客比星巴克還多。 另外有網友也說，對他來說咖啡廳最重要的就是音樂，「不知道路易莎的歌單是怎麼選的，真的讚、很合胃口，少數我不會自己戴耳機的咖啡廳。」再來，他把路易莎與另外兩間咖啡廳比，認為這兩間咖啡廳由於座位多又密集，造成人多就吵，而路易莎明顯安靜很多。 路易莎插座 路易莎咖啡建成圓環門市特別的是設有兩間較為隱秘的空間，可供開會及小辦公室使用，疫情期間暫停開放。 「就算客人一坐一整天，肚子餓了來份下午茶餐點，或再點杯咖啡，都是常有的事，」黃銘賢說，正因平價實惠，客人掏錢消費不會有那麼多疑慮，讓路易莎增加「同人翻桌」的座位周轉率，進而推升營收成長。 「像是基本的十坪小店，可以透過改店型，創造出更高的營收。」黃銘賢說，位於板橋新海的大店，將原本的兩人座沙發區，改為附設插座的大長桌區，單月營收從四十五萬提升至八十萬元；鄰近輔仁大學的門市則是比照圖書館，擺上設有插座的大長桌，讓學生可以在這裡討論或念書，單店營業額同樣翻倍成長。 有別於過去的巷弄小店，主打外帶方便的平價咖啡，路易莎在三年前改變經營方式，用改建門市、增設座位數，讓顧客一坐就是一整天，鄰近學校的門市，甚至成為學生準備考試的K書中心。
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咖啡從基本的美式、拿鐵、特調到單品都有，茶飲有各國茶飲、鮮奶特調、抹茶系列、冰沙等應有盡有。 「賣咖啡是生意，缺乏感動，但座位和插座會帶來客人的認同，這是有溫度的，當你為客人想得愈多，客人是會感動的。」黃銘賢說，大長桌加上插座，吸引想念書、想拿出筆電辦公的人齊聚，而二人、四人座則釋放給想聊天的有伴族群，反而提升座位的利用率。 只憑原本的外帶小店，做不成大事，黃銘賢的盤算是：轉型成大店面的複合式餐飲，成立後端中央工廠及物流中心，展店策略則是「一大店配一小店」，進駐校園、老社區等，在全台快速展店，用規模經濟降低成本，以提升整體營收。 推開午後林蔭裡的咖啡店大門，工業風的裝潢引人注目，角落一隅的職人正聚精會神，為上班族手沖單品咖啡，一旁的大桌上坐滿開起讀書會的大學生，等著接小孩的媽媽們，以及老社區的住戶們，也齊聚在路易莎門市分享生活點滴。
「把原本的小桌，改成大長桌，算好間距規劃插座，人，就來了。」黃銘賢說，解決客人喝咖啡以外的需求，消費者才會對品牌產生認同感，也才會更有動力選擇路易莎。 路易莎插座 越來越多路易莎咖啡特色門市受到網美青睞前來拍照洗版ig，延續親民平價路線，louisa coffee的咖啡、蛋糕、甜點CP值都在水準之上。 汐止夢想社區門市，走的則是木質色調溫暖風格，太適合在這閱讀、放空、耍廢整天。 最近打開fb和ig看到不少網美在路易莎咖啡Louisa Coffee建成圓環門市拍照，看到照片很難不被文青又帶點時尚風的建築物吸引，今天終於有機會造訪。
路易莎插座: Louisa Coffee 路易 . 莎咖啡彰化花壇店菜單MENU
星展銀行8月12日正式併購花旗集團的消金業務，成為台灣最大外商銀行，但全國金融業工會聯合總會（全金聯）今（26）日控訴，星展銀在合併後首周，行員加班超時，甚至超過晚上11時，全金聯將協助星展員工向各縣市勞工行政主管機關檢舉，要求主管機關應即刻進行勞動檢查。 路易莎插座 日本從24日起排放福島核廢水，中國宣布禁止日本所有水產進口，日本漁業損失慘重，據《彭博社》報導，日本福島核污染水排放1天後，日本漁業已感受明顯負面影響，魚價暴跌、漁產品出口商裁員，分析師直言，中國是日本漁業第一大出口國，此舉影響巨大。 挑戰坪效的插座理論儼然成形，為了這一步，黃銘賢甚至化身室內設計師，走訪各大分店，挑選出一大、一小兩門市，作為試驗店型的前哨站。
IPhone 15系列發表倒數中，新機顏色渲染圖不斷流出，Pro系列日前被爆出將有泰坦灰、深藍色兩款新色，以及基本的黑色及銀白色，現在又爆出可能出現「高山綠」（Alpine Green）。 IPhone 15系列將在9月中旬的秋季發表會登場，日前已有諸多爆料流出，包括iPhone 15將有6種新色、Pro系列則有5種，如今就連「USB-C充電線」也跟著曝光，預計將有5種繽紛色彩。 今日（8日）是國際三八婦女節不少業者祭出優惠響應，全聯推出咖啡女性購買熱拿鐵只要20元、丹堤也有買一送一，快揪姊妹們出門喝咖啡。 民眾黨主席、總統參選人柯文哲今（26）日出席「嘉義台灣選哲之友會成立大會」時，發生跳電意外，讓他忍不住開酸「民進黨才說不缺電，我們今天親身體驗」；對此，台電說明線路供電正常，是因為用電超載燒損接戶線才導致停電，已協助復電中。
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另一頭看出去的景色更寬廣，視野更棒，陽光透過白色玻璃窗灑進，整個空間讓人心情變好變開闊的感覺，怪不得路易莎建成圓環門市一位難求，每一個座位都有著不同優點阿。 位於南港車站二樓的City Link，蔦屋書店（Tsutaya Bookstore），與露易莎咖啡結合，木質調溫馨柔和的裝潢風格，完全融合書香及咖啡香，一貫不限時有插座的路易莎，一杯咖啡、選一本書或雜誌閱讀，就是充實的一個下午。 位於天母的路易莎咖啡天母米蘭門市是目前我發現Luisa最美的門市，位在榮總附近擁有三層樓的露易莎採歐式建築造型，是2020年11月才開幕，一樓53席座位、二樓22席、三樓80席，旁邊就是振興公園停車場或是捷運石牌站走路10分鐘即可抵達，交通相當方便。 台北最美路易莎非建成圓環門市所屬了，最近打開fb和ig看到不少網美在路易莎咖啡Louisa Coffee建成圓環門市拍照，看到照片很難不被文青又帶點時尚風的建築物吸引，今天終於有機會造訪。 「從思考座位周轉率轉變成思考座位價值，讓客源再消費，就是路易莎咖啡未來成長再加一的動能。」黃銘賢表示，目前已陸續進駐台大、北醫大、東吳、台科大、清大、中興大學等十多所大學，優勢在於店租低於街邊店，且單店日獲利也高於一般門市，亦有助於培養未來主顧客，等待疫情過去的同時，仍將鎖定校園作為主力展店區域。
近期爆出許多網紅力推的行動電源，竟發生爆炸意外，造成人心惶惶，擔心自己使用的行動電源也可能存在風險，台電也再次提醒，睡覺或外出時不要充電，並交戰充電時要注意「3不3要」，維護自身安全。 黃銘賢認為，路易莎向來堅持的「平價優質」定位，在此也能發揮利基。 路易莎插座2023 莎咖啡(北投社3rd直營門市)，是北投一帶知名的老宅咖啡廳，從捷運北投站步行僅需2分鐘，在門口即能感受到老宅的魅力，這棟兩層樓的咖啡館，據說已有百年歷史，如果你鐘愛老宅的神秘，那麼除了大稻埕迪化街以外，別忘了造訪北投的路易莎咖啡。
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說到林口最美路易莎，不得不提到路易莎環球A8門市，位於長庚醫院對面的環球購物中心一帶，向來是美食聚集最熱鬧的地區，捷運A8站旁的路易莎，採圓形環繞設計，挑高木質色調搭配白色窗框設計顯得沈穩有質感，加上整間店270度採光，乍看有點像是圖書館。 路易莎咖啡Louisa Coffee國父紀念館店位於著名的蘇阿姨Pizza旁，提供早午餐、下午茶和輕食飲料等，對面是光復國小，每到接近下課時間總是湧入等待接送小朋友的家長們，或是與剛下課的小朋友們回家前先到路易莎吃點心。 路易莎插座2023 抹茶濃度一點都不輸專業的抹茶店，尤其是抹茶特有的甘苦，表現的恰恰好,也因為有加鮮奶的關係，濃郁度會加倍，如果你是抹茶重度愛好者這款很可以，也因為抹茶偏多的關係，可以將平常習慣喝的甜度往上調一階，甜味會比較剛好。 不過也有人持相反意見，「可是我覺得路易莎就85度c的等級」、「我家附近的路易莎難吃到爆炸」、「他們漢堡蠻噁心的，同樣價格不如吃mos」；也有人說，自從路易莎陷入鮮奶風波後就拒喝了。
