播出日期為1983年11月7日至12月16日，共30集[10][36][37]。 到了2001年又再度重拍新版，由蕭淑慎、竇智孔、王灝與李李仁主演[38]。 2011年，三立都會台開始成立「華人電視劇」品牌（簡稱華劇）[330]。
2020年3月6日起晚間八點，TVBS歡樂台與中視主頻播出《女力報到－愛神出任務》。 3月7日凌晨零時起於myVideo影音隨看、中華電信MOD、LiTV 線上影視發布。 2020年5月19日，台視播出八點檔戲《生生世世》，2021年1月8日结束，共168集。 民視線上看2023 2019年9月25日，民視八點檔《多情城市》首播，是台灣八點檔播出集數排行第三名，本劇由黃文星、蘇晏霈、傅子純、邱子芯、霍正奇、廖苡喬、柯叔元、侯怡君、藍葦華、王燦、許仁杰領銜主演，全劇共454集。
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雖然台灣老三台曾有在週六或週日晚間八點播出電視單元劇或連續劇的紀錄，但台灣電視業界通例是不將這些時段視為八點檔。 以民視與三立台灣台互相對照，由於民視所成立的「鳳凰藝能股份有限公司」[318]基本合約演員皆來自老三台出道的資深藝人，故銀髮族收視佔絕大多數。 當中亦有不少外省籍資深演員苦練台語（譬如張晨光、檢場、龐祥麟、勾峰以及林在培等等），而加入本土劇演出[319][320]。
- 片頭曲「千山萬水」由張國榮主唱，全劇共播出30集[60]。
- 其商業手法早已行之有年（例如1920年代於美國所推出的廣播劇，又名肥皂劇），並影響所及（在兩岸三地，無論是新聞媒體與綜藝節目，皆以冠名贊助播出做為表示，尤其是電視購物頻道較為明顯）。
- 全劇共播出73集[227]，60分鐘HD高畫質版本則為117集[228]。
- 2012年7月17日，民視八點檔《風水世家》首播，本劇由柯叔元、林逸欣、江俊翰、蘇晏霈、傅子純、張書偉、夏宇禾領銜主演，全劇共426集。
- 9月23日推出八點檔古裝連續劇《京城四少》[10][109][122][123]，由賴水清擔任導演，王蕙玲編劇。
在拍攝動作片時，產生激烈打鬥場面便以替身上場，譬如玻璃門窗與其他玻璃容器，包含特別改裝（英语：Property master）的槍枝等道具，則使用糖玻璃製作與填充空包彈，避免演員拍攝時造成傷害[244][245]。 硬體部分則使用日本SONY公司生產的各型電視攝影機（英语：Camcorder）[註 64][246]與英國Solid State Logic（英语：Solid State Logic）產品[247][248]。 音效處理方面或各種配樂，皆來自專業錄音室所提供的無版權音樂（英语：Production music）[249][250]。
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1987年12月14日，台視首播楊佩佩製作的八點檔連續劇《還君明珠》。 並加入艾偉、唐娜、雷鳴、張冰玉、楊凱琪、梁家仁、王孫、尹寶蓮、井洪、張富美、許淑蘋[77]、沈孟生與涂善妮共同主演。 1988年2月1日，《還君明珠》以百分之二十九收視率領先華視《在水一方》 。 同名主題曲則為慎芝作詞及張弘毅作曲，副歌其中兩句歌詞「還君明珠雙淚垂，恨不相逢未嫁時」，則引用了唐朝詩人張籍的《節婦吟》，唐娜主唱[註 14]。
本劇由劉松仁、藍潔瑛、李立群、張冰玉、崔佩儀、張玉嬿、蕭大陸、馬景濤、常楓與魯振順主演。 在1991年第26屆金鐘獎，該劇在電視金鐘獎入圍九項[102][103][104]。 民視線上看2023 片尾曲「夢醒」由陳玉貞作詞，鈕大可作曲，謝雷主唱。
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到了1997年民視正式開播之後，及至2000年代的三立台灣台，以台語播出的八點檔連續劇收視漸次大受好評，並以收視率決定劇本走向來延長集數。 每集亦由60分鐘加長至75分鐘或更長時間，逐步邁向長壽劇趨勢，影視生態徹底扭轉。 長久以來使得老三台受到極大挑戰，三強鼎立優勢不復以往[191]。 與有線電視系統比較，兩者之間並不衝突[316]，故收視率（以開機次數計算）始終高於三立旗下所有頻道[317]。 1994年，中視與新加坡電視機構（簡稱「新視」）合拍古裝連續劇《天師鍾馗》[277]，由金超群（飾演 鍾馗）、范鴻軒（飾演 柳含煙）與陳天文（英语：Chen Tianwen）（飾演 王富曲）主演。 中視於1995年播出《天師鍾馗》自製版，改由黃文豪替代陳天文。
後期製作方面則採用Adobe Creative Cloud系列套裝應用軟件，或者是Autodesk的Maya進行編修。 所有劇集的拍攝與製作方式，必須完全符合影視工業的規範。 2013年於三立台灣台推出的八點檔連續劇《世間情》，其中以李亮瑾（飾演 方思瑤）與陳珮騏（飾演 江曉婷）所演出的「女女戀」、「瑤婷戀」劇情內容，更一舉躍上國際媒體，並引發同志族群關注及討論[註 69][339]。 到目前為止，台灣的八點檔連續劇（包含但不限於其他節目）收視率，則是根據「潤利艾克曼國際事業有限公司」[317]以及「AC尼爾森公司」[334][335]所提供的收視調查報告作為參考依據。
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針對現階段的八點檔連續劇而言，每年於文化部影視及流行音樂產業局所舉辦的金鐘獎頒獎典禮則是爭取曝光的機會。 然而此時的黃金時段，皆以民視及三立製作的台語本土劇為主；甚至迫使不會講台語的演員，轉戰中國大陸拍戲或改拍偶像劇。 民視線上看 另有電視台高層表示，由於每年金鐘獎評審的口味不同，無法迎合乾脆不報名參加[268]。 演員片酬也有暗盤，隨著海外版權賣出、收視高低，仍有議價空間。 此外，就在這樣播出時間長、集數多的情況下，為了能在最快的時間下有產出，相對的整體製作環境，開始走向製作成本低、劇本隨寫隨錄隨播、劇情辛辣、荒腔走板的內容，邊拍邊播就這樣出現在台灣八點檔。
2017年6月14日，三立台灣台八點檔《一家人》，本劇由陳冠霖、韓瑜、黃文星、李燕、陳宇風、李亮瑾、趙駿亞、陳珮騏、張玉嬿領銜主演，全劇共150集。 2011年11月29日，三立台灣台八點檔《牽手》，本劇由謝承均、李燕、劉至翰、葉全真、連靜雯、李易領銜主演，全劇共256集。 2009年3月17日，資深男演員雷洪憑民視八點檔連續劇《娘家》，而獲得第43屆金鐘獎戲劇類男主角獎[24][222][223]。 1987年7月15日，台灣正式宣布解除戒嚴令，黨禁因此失效[88]。 隨著台灣在1987年解嚴，報禁於1988年1月1日正式解除[89]。 此時此刻正是台灣八點檔百花齊放、百家爭鳴的年代，亦為邁向本土化之開端。
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1990年12月24日至1991年1月24日，中視播出清末民初劇《雪珂》[107][108][109]。 《雪珂》是瓊瑤從華視轉到中視後的第一部作品，由沈怡執導，林久愉編劇。 民視線上看2023 《可人傳播公司》製作，製作人陳中維、策畫平鑫濤。 劉雪華、張佩華、金銘、馬景濤、歸亞蕾、李欣、張詠詠、劉子蔚、岳躍利和杜素真主演。
2018年5月25日，本劇於中視經典戲劇頻道上傳完整版[130]。 1987年2月3日至3月23日，台視播出國語連續劇《今夜相思雨》[64]。 劇情敘述兩位旅居日本的陶藝家兩代之間所發生的恩怨糾葛，故事中充滿錯綜複雜的懸疑情節。 由江明[65]、林以真、劉德凱、林瑞陽、方芳芳、恬妮、雷鳴、張冰玉、沈孟生、方龍、文英與張沖聯合主演，全劇共36集。 主題曲「今夜相思雨」由王芷蕾主唱，片尾主題曲「魂夢兩相依」為劉德凱主唱。
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2020年8月12日起，三立為八點檔提升品質，播出時間將縮短為原本的135分鐘，2020年11月19日起改為原本的150分鐘（週五維持135分鐘）。 2017年6月14日由三立台灣台首播八點檔《一家人》提升品質，播出集數縮短為150集。 2018年1月8日全劇拍攝結束殺青，2018年1月9日精彩大結局。 2015年3月起，民視為八點檔提升品質，播出時間將縮短為原本的150分鐘，週五則縮短為135分鐘。
本劇由永真電視電影公司製作，總製作周遊，製作人李朝永、蔣明燁，監製姜明衡，統籌白晟利；並由書法家蕭世瓊擔任片頭題字，武術指導鄔汝彬，導演馮凱。 民視線上看 主要演員江宏恩、賈靜雯[註 39]、黃少祺、張鳳書、黃維德、韓瑜、李㼈、李國超、呂旻蓁、崔浩然、梁又南、石峰、王中皇、劉雪華、龐祥麟、陳霆與洪誠陽。 民視線上看 並於12月10日至2001年6月26日改為每晚播出，共212集，60分鐘版本為237集[193]（後半段接檔播出葉歡主演的《金枝玉葉》，播出時間則為周一至周五晚間八點至九點半，全劇至10月11日播出完結篇，共78集）。 6月30日至10月28日播出《飛龍在天續集》，並加入徐亨、宋達民、張本渝、趙擎、李蒨蓉與江祖平演出[194]，全劇共播出248集（續集於每周六及周日播出，共36集），60分鐘版本則為273集[195]。 片頭主題曲「飛龍在天」由李克明、陳維祥作詞，黃明洲、陳維祥作曲，江宏恩、黃少祺、賈靜雯、張鳳書主唱。 片尾曲「七桃人的目屎」則由劉達雄作詞，大信之星主唱[註 40]。
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1983年9月12日至1984年1月23日，中視推出八點檔連續劇《大執法》[47][48]。 劇情描寫順天府尹施世綸秉公論案、為民喉舌的故事。 由崔浩然飾演施世綸，周紹棟飾演黃天霸，邱于庭飾演溥格爾格格。 製作人羅鍾繹、李祖興，大鑼傳播公司製作，董昇編劇。 主題曲「大執法」由林禹勝主唱，共播出96集，並獲得中國國民黨中央文化工作會頒贈獎狀[41]。
