牛隻開心，自然健康、身體健康身體的白血球數(自體細胞)就會下降， 那麼越低的自體細胞數，牛奶就會越甜！ 以業界的專業標準來說，自體細胞數低於30萬以下，就是A級！ 「幸運兒牧場」的牛兒，自體細胞數都是維持在10幾萬上下，遠遠低於標準！ 雖然路易莎是連鎖咖啡店，但標榜每日新鮮現泡的茶品也很受歡迎，尤其是錫蘭紅茶散發獨特的花果香味，口感清爽但不澀，在炎熱的天氣飲用相當消暑。
2019年開始，走進超市龍頭全聯的門市，圓潤大字「小農專區」標示下，排站著「鮮乳坊、高大、初鹿牧場、吉蒸、六甲田莊、柳營、牧真、新一代農民、台農」等超過20個小農品牌，而且近3年來小農鮮乳品牌每年大約增加10%，市場發展活躍。 路易莎小農鮮奶咖啡2023 連鎖咖啡霸主路易莎也在2017年率先推出小農系列咖啡與茶飲，到2022年已佔路易莎總飲品銷量2成，是不少消費者的心頭好。 接著，由獸醫龔建嘉發起、喊著「自己的牛奶自己救」的鮮乳坊3個月內在募資平台獲得超過608萬元，首款產品「小農鮮乳」於2015年5月誕生。
路易莎小農鮮奶咖啡: 路易莎咖啡Louisa Coffee台南永康店-超越精品概念店：全台南第一家iDrip全自動手沖咖啡機/全新小清新風格質感呈現
可感受到抹茶的清甜，入口細緻尾韻留有淡淡清新茶香。 星巴克的阿里山烏龍茶選用高海拔區種植的茶葉，經過精心焙製，能品嚐出特有的「山頭氣」滋味，加上特製蜜柚醬，層次感再加倍，另外烏龍茶冷卻需要時間，建議不趕時間且喜歡品茶的朋友品嚐看看。 路易莎屬於半年配，但去年受到疫情影響，上半年 EPS 只賺 1.05 元，所以去年上半年不配息，但下半年開始營運回溫，公告配發現金股利 3 元。 2.小農品牌的出現挑戰傳統5大鮮乳廠統一、光泉、味全、佳格、義美的市佔比，不過目前5大廠仍佔有80％市占率。 路易莎小農鮮奶咖啡 但小農鮮奶就沒有這種契作方式，雖然生產成本是可以自行控制的，可是對於銷售的風險也需要自行承擔。
為歡慶25周年，台灣茶飲品牌「喫茶小舖」超殺優惠連發，這次祭出「找同歲朋友」活動，只要在指定年份出生者，於門市秀出證件就可「免費喝指定飲品1杯」，限時9天開跑，小確幸肯定不能放過。 有超商推出限時4天「2大組合咖啡優惠」，有買10送5、買20送12等選擇，換算下來大杯美式最低只要29元，拿鐵也只要35元，並開放寄杯、冷熱互換，即日起正式開跑。 2015年的大廠食安事件造就小農崛起，2025年紐西蘭液態乳可能大批入台，代表國產乳品牌更應該要思考在地特色與品牌差異性，畢竟隨著「小農」品牌越來越多，「小農」一詞含義的特殊性也只會越來越淡，如何讓消費者記住與買單才是關鍵。 路易莎嚴選宇治100%一番抹茶，與日本第一茶匠 森田治秀合作，邀請大師擔任路易莎的抹茶系列產品監製，並請到京都宇治擁有170年知名老茶廠堀田勝太郎商店，第四代社長－堀田真史先生來台進行技術交流，推出《100%一番京都宇治抹茶》系列飲品。 想要品嚐咖啡的原味，美式黑咖啡也是非常經典的品項，路易莎經典配方豆是採用中深烘焙，能夠喝到咖啡本身的風味，層次也比較豐富。 「小農雪點鮮奶茶」以泰芙茶為基底，加入香濃的鮮乳坊鮮奶，並撒上厚厚一層黑糖粉，如雪點般裝飾在鮮奶泡上，散發出醇厚的黑糖味，網友紛紛大讚「熱的冷的都好喝」。
路易莎小農鮮奶咖啡: 路易莎輕食
在賽前每位咖啡師不斷測試、演練著他們的『一杯好咖啡』，透過咖啡豆、沖煮參數、服務感受 傳達著咖啡師的內心話。 最後恭喜在眾多優秀咖啡師中脫穎而出三位夥伴，分別為：『冠軍 台朔店曾繁宇』、『亞軍 市議會黃啟維』、『季軍 大安森林公園楊浣婷』恭喜... 從成立至今，路易莎走過了十個年頭，也有了不少喜愛路易莎的味道的咖啡愛好者，因為路易莎堅持，不經手他人，自行烘培，才能創造出專屬於路易莎的風味。 而每一粒路易莎咖啡的獨特風味是從創辦人，透過他的雙手細心的搖出來的。
所以在這樣的思維之下，為了迎合台灣人的口味，大廠在收到生乳之後多少會加工一下讓鮮奶的口感可以有消費者的期待，再來就是經過一些加工過後，不同的牧場生乳才會做到口味上的一致。 另一款「抹茶鮮奶霜」是精選台灣、日本抹茶為基底與濃醇奶泡混合，抹茶香氣搭配鮮乳天然微甜口感，茶香、奶香在口中迸出新滋味。 主打孕婦也能喝的紅蜜鮮奶茶，選用不含咖啡因的南非國寶茶，帶有清新青草香氣，加入鮮奶調製成濃郁順滑的療癒風味，非常深受饕客喜愛。 從 2015 建置中央烘豆廠、到近年持續採購添置烘豆設備，另外黃銘賢在接受採訪分享拓點關鍵，也提到 2015 年後的展店，幾乎沒收加盟金，但有一個特殊條款，『只能用公司提供的咖啡豆，否則無條件解約』，可以看到品牌在咖啡豆上下了不少功夫。 此外，透過配合契作的咖啡田，及「認養牧場」模式來採購鮮乳，到開發小農拿鐵系列，都是在做供應鏈上中下游的優化。 然而，未來台灣乳業發展重點將是鮮乳品牌的「特色」，不一定是「小農」。
路易莎小農鮮奶咖啡: 貝果系列
接著，由獸醫龔建嘉發起、喊著「自己的牛奶自己救」的鮮乳坊，3個月內在募資平台募得超過608萬元，「小農鮮乳」因此於2015年5月誕生。 雖然鮮乳坊在2015年底，就從所有包裝拿掉「小農」一詞，並再次強調單一牧場、無成分調整、公平交易等核心價值，但經由鮮乳坊的揭竿起義，隨後幾年各種打著小農或單一牧場的品牌，在全台鮮乳貨架上在如雨後春筍般冒出。 路易莎小農鮮奶咖啡2023 路易莎小農鮮奶咖啡 路易莎小農鮮奶咖啡 連鎖咖啡品牌接連推出小農鮮乳系列飲品，更宣示小農與大廠的心占，與市佔之爭全面開打。
路易莎黑卡是一張虛擬會員卡，每個月會提供專屬優惠，像是本月買特定品項的手沖咖啡就享有50元的折扣，或是買餐點搭配飲品的總金額可以打9折等等的優惠。 此外，每次消費出示黑卡還能累積點數，每50元就能累積1點，累積滿3點就可以兌換享有一杯飲料9折的優惠。 推薦大家可以點選無糖，感受椰子水的清甜與咖啡的香醇滋味。 上半年「超人氣熱銷咖啡飲品」排行榜TOP10，菜單必點小農雪點鮮奶茶、莊園級拿鐵咖啡通通上榜.
路易莎小農鮮奶咖啡: 抹茶鮮奶霜路易莎
另外即日起到6/11，路易莎也有foodpanda、UberEats外送平台限定的輕食、飲品75折起優惠。 初鹿牧場董事長陳樂維指出，2015年鮮乳坊的誕生是個轉捩點：「大家開始在意鮮乳品牌的特色、是不是有地方的個性。」對本來就堅持使用台東初鹿乳源的初鹿牧場來說，突然被封上「小農」的名號，代表消費者開始對在地性、品質都有更高期待，讓業者也背負更大的責任。 今年初路易莎秉著職人精神到日本找尋好茶，3月陸續推出第一茶匠森田治秀監製的100%一番抹茶，以及臣賞冠軍茶匠系列煎焙茶，在短短幾個月內就躍升排行榜前十名，「焙茶鮮奶茶」將焙茶葉磨成粉，高溫沖煮釋放溫和茶香，搭配香醇鮮奶帶有沙沙口感，「喝茶＋吃茶」層次相當豐富。
查看台北市 路易莎咖啡 Louisa Coffee(酒泉店)相關資訊，以下是「小農鮮奶咖啡」的食在北台灣情報，小農鮮奶咖啡：清新的奶香搭配突出的咖啡風味，牛奶+咖啡，是絕佳風味的黃金比例，也因此喝出來的咖啡為會比較重喔！ 就算不是路易莎的粉絲們一定也有耳聞，黑糖雪點奶茶的茶味偏重，表面上還有一層綿密的奶泡堆疊，最上頭再均勻地灑上黑糖粉，嘗一口那濃郁香氣衝鼻，豐富的口感實在是令人難以忘懷。 怕太甜的朋友，可以選擇無糖或微糖，還是帶有淡淡黑糖香。 路易莎在咖啡、茶飲、熟食等領域都有不俗表現、都廣受消費者喜愛。 咖啡部分,首推路易莎的莊園拿鐵咖啡以及莊園美式咖啡,茶飲部分則推薦小農雪點鮮奶茶、與日本第一茶匠森田治秀監製合作的大臣賞冠軍茶匠焙茶鮮奶茶以及一番京都宇治抹茶鮮奶!
路易莎小農鮮奶咖啡: 台灣香檬具保健潛力 興大研究團隊發現可調節輕度憂鬱症狀
OK mart即日起至8月25日於雲端商城OK mall推出「Love咖啡店」限時活動，祭出「大杯莊園級美式／拿鐵」可享「同品項買10送5」、「同品項買20送12」等2大組合優惠，換算下來單杯美式29元有找，35元就能爽喝大杯拿鐵，且不限冷熱、開放寄杯，肯定要囤一波。 然而，未來台灣乳業發展重點將是鮮乳品牌的「特色」，而不一定是「小農」。 而2025年紐國進口的液態乳全面降為零關稅，也將會逼得小農、大廠重新思考自家乳品的特色與定位。 最終，讓大廠擔憂、業者最好奇的是，未來小農版圖會不會持續擴增，甚至擠壓到大廠的既有市佔？ 但以整體小農勢力來說，有可能，尤其是在2025年紐西蘭液態奶進口全都零關稅以後，大廠較無特色的平價鮮乳極有可能被取代。 屆時，「大廠平淡無奇的鮮奶們就會面對很大的衝擊。」台灣大學動物科學技術系教授陳明汝直言。
「日本第一茶匠監製 正宗京都宇治茶飲系列」就超熱賣，嚴選京都百年茶廠道地烘焙工法、日本冠軍茶匠森田治秀監製的100%純正宇治進口原茶；而抹茶更是使用每年首批採摘的最高品質「一番茶」，，入口感受抹茶的清甜伴隨著香醇奶香，尾韻則帶有清新淡雅的茶香。 但也因為這個契作的方式，大廠會保證收購酪農戶所生產的所有生乳，其中的銷售問題，或是生產過剩的滯銷問題也全部都會是食品大廠的責任，與酪農戶無關。 路易莎強調，喝咖啡不是一種奢侈，而是生活的一部分，積極推動各種「咖啡文化」，例如北投社店，於百年老宅古憶與國樂琴藝中，讓人在品嘗咖啡香中也體驗中國文化。 台北瑞安店不僅讓消費者體驗烘豆的樂趣，還提供親友同事聚會共享的書香空間。 大安森林公園店，置身廣大綠地花香恍如歐美情境。 台中朝富店位於七期高級住宅區，則是提供世界冠軍麵包師傅張泰謙的精緻作品等，不斷將各種「食」藝結合咖啡香，並永續支持美好的文化與傑出人才。
