如果搭捷運的話，位置在捷運雙連站 / 中山站的中間，比較靠近雙連站。 如果是坐捷運綠線，中山站出來步行也不算遠，線形公園也好走，步行應該是滿愉快的。 提到米漢堡不約而同會想到摩斯、喜生等品牌，不過這款老協珍米漢堡可是被PTT推到翻，主打採用台灣好米製成，高溫炊煮粒粒分明的飽滿口感，無需開伙、放入微波爐就可食用，防疫期間讓你在家也吃得到神級的美味料理。 PTT網友一致推爆的聯夏調理包，不論是價格還是口味上都超具優勢，只要放進電鍋烹煮幾分鐘，美味配飯的懶人料理就輕鬆完成啦。
不過這看似簡單的料理方式，卻也有著其艱難之處，要在高溫的鐵板上將食材的熟度拿捏得宜、同時又要能保留住食材本身的美味，無論是烹調時間或火候的掌握缺一不可，唯有經過訓練的廚師才能將鐵板料理完美的一面呈現在你我眼前。 除了日澳雙和牛，套餐還吃得到鮑魚、干貝與龍蝦，「鱒魚卵干貝卷」選用北海道生食級干貝，搭特製日式柑橘醋微酸開胃，點綴鱒魚卵。 「龍蝦二吃法」的身體肉以日本鹿兒島赤猿燒酎炙燒，搭配蒜味蛋黃醬，龍蝦頭則採用日本傳統甲羅燒方式來料理，並加上鮑魚肝及明太子。 王品集團近期除了「和牛涮」、「享鴨」陸續進駐高雄之外，去（2022）年底推出的日式高價鐵板燒品牌「阪前」，也宣布第2家店也將落腳台中，預計10月開幕。
鐵板王: 台北大安－MUME
這道餐點主要是以潮間帶的生態圈為意象.燉煮的大根象徵礁岩,吻仔魚酥象徵魚群,紅菜代表的是鮮艷的珊瑚,澎湖海藻醬則是海草.新鮮的鮑魚就是彈牙鮮美,即使沒有那麼多的陪襯也能獨當一面. 入門後還有一個小空間,呈現wabasabi日式仛寂風格,也呼應店內參照懷石料理以季節時菜,當旬名物和日澳和牛組成的套餐.. 位於漢神巨蛋四樓（瓦城泰式料理旁），抵達時還不到五點，但門口的排隊人潮已經預約至晚上八點才能用餐了，畢竟剛開幕，排隊是不意外的事。 鐵板王2023 外頭有提供舒適的等待座位區（很認命的乖乖坐好等位置）。 價位千元以上的鐵板燒市場，商機接近百億，餐飲集團業者紛紛搶攻，新天地集團，以1千6有找的價格，插旗高價位鐵板燒市場，另外王品集團，也傳出將在12月，開立新的鐵板燒品牌，主打和牛，力拚另一家已經全台展店18家的初魚鐵板燒。 🍽季節活龍蝦(需預訂) 鐵板王 $1500▲選用澳洲龍蝦水姑娘，每隻約一1斤重600g。
若兩者相比，由於後者便宜200元、海鮮多樣且說菜互動佳，比較受到Alice喜愛、但若愛吃和牛則王品新餐廳可能略勝一籌。 剛剛吃的酒燒做法是龍蝦尾部，這一道是龍蝦的上半部，合起來為半隻龍蝦。 龍蝦上半部的肉質是比較細軟，明太子醬提供鹹鮮，醬中的鮑魚肝也煎得鮮香。 鐵板燒，最早起源自日本，顧名思義就是將鐵板加熱後，再由廚師在鐵板上料理及烹飪食材。
鐵板王: 菜單
且激量版更足足多出40%的肉量，這個份量肉肉控不用再猶豫點起來就對了！ 牛排口感軟嫩且鮮美多汁，可沾附旁邊的綠胡椒醬或黑胡椒鹽使口感有更多變化。 香煎白鑽大蝦+香煎帶殼鮑魚(套餐加購$150)，愛吃海鮮的人可套餐加購相較單點會划算許多。 香煎白鑽大蝦+香煎日本干貝(套餐加購$150)，干貝外皮酥脆，且肉質飽滿扎實，僅以些許海鹽調味，但咬下後鮮甜多汁且香氣四溢，這鮮嫩程度簡直犯規。 香煎白鑽大蝦，已經貼心把殼剝好，輕輕一挾便可入口。
單一套餐可享受日澳頂級和牛七吃及龍蝦、鮑魚、干貝等多種奢華海陸食材，挑戰全台最紅人氣鐵板燒「初魚」霸主地位。 鐵板王 鐵板王2023 「虹光LIVE」是台北大直最新的綠建築，招徠國際知名餐飲品牌入駐，創造高質感的時尚場域，夏慕尼新香榭鐵板燒也強勢進駐2樓，佔地150坪的寬敞空間，裝潢斥資超過2,000萬，客席約88位。 內部擁有天花板挑高設計、大型燈飾裝潢，落地窗前還能欣賞摩天輪與劍南山美景，加上主廚零距離展現精彩絕倫的現場料理技藝，讓用餐客人感受最氣派、尊貴的用餐氛圍，體驗一場浪漫的鐵板美食之旅。
鐵板王: 鐵板燒裡的龍蝦排排站，太誘人啦
鐵板麵醬汁可以義式茄汁紅醬、豆漿菇菇白醬、墨魚海鮮黑醬、泰式綠咖哩醬四選一，每種醬都非常的有特色 還偷偷帶有隱藏技能。 看起來只是冰淇淋的甜點,其實內藏玄機.檸檬雪酪底下有酸甜誘人的柚子凝乳還有脆脆好吃的塔皮,最上面像米餅的則是蛋白糖. 就如同王品旗下的其他餐廳,SOP是很重要的,配置好的食材,醬料,哪個師傅來做都會呈現一樣的口味,優點是可以確保品質的一致,缺點就會少了驚喜與師父的經驗.不過至少不會有驚嚇.這次的三品是以陸海空為概念,讓和牛與不同領域的食材碰撞.
但梅艷芳非但對老外沒興趣，沒有嫁給洋鬼子，而且獨身以終。 物以稀為貴，相對之下，收費比較貴也就不足為奇了。 據說一個普通的「咖」，一次「小批」收費1萬1200台幣。 「大師」董慕節現在為熟人批一次流年，收費約台幣30萬！
鐵板王: 鐵板王
好久沒來Hot7，記得第一次吃的時候印象還好，又隨著分店越來越少我開始遺忘這家店了。 這次是因為LINE的活動，讓我又再次吃到王品的Hot7新鐵板料理。 飯食的香蔥豬油拌飯獲得一致好評，不知道是真餓了還是真的太好吃XD，雖然看起來飯上的醬料很少，但出乎意料的夠味，很下飯，主餐都還沒上，光單吃這碗飯就快扒完。 鐵板王 食蔬，鐵板高麗菜，可惜Hot7蔬菜只有一種，沒有豆芽。 老爸與老妹都點松露原塊牛排套餐，其實愛吃牛的我也想點牛，但當天沒有沙朗，看到有櫻桃鴨，就決定改點櫻桃鴨。 原塊牛排無論是原味還是沾些椒鹽又或是松露醬都別有風味，松露醬口味顯得較特別。
比起夜市鐵板燒，王品集團旗下的Hot7新鐵板料理精緻許多，又好像少了那麼一點味道。 (特此聲明：因本文為三級警戒前拍攝，以下文中照片無隔板之環境並非此時的現況) 因應防疫期間已開放內用，hot 7也關心客人們安心用餐的心情，防疫隔板已備妥妥，這裡也正好僅提供個人套餐，正適合不與他人混食的用餐方式。 可能也會有人覺得這樣NT1880不便宜,最後主餐那塊鹿兒島A5和牛紐約客真的是很好的肉,還記得我在俺達的肉屋那塊鑽石肉嗎? 夏慕尼大膽顛覆傳統鐵板燒的老式印象，創新結合法式料理的細膩手法與 Lounge Bar 鐵板王2023 的浪漫設計風格，將時尚浪漫融入美食中，營造出時尚精品店般的用餐氛圍。 整套餐從開胃菜、主餐、甜點、飲料共10道菜色，傳達消費者「第一時間。先嚐。嚐鮮」的品牌精神，讓品嚐美食變成一種味覺享受與視覺饗宴。
鐵板王: 澳洲M9和牛名物三品
分切好的牛排會簡單將表面煎過靜置一旁.鐵板師傅先將紅小麥和紅玉紅茶茶葉炒出香氣後盛盤,在放上日本和牛,在小麥上淋上XO點火,有點像是煙燻的方式讓牛肉增添風味. 淋上XO點火後的龍蝦沾染了淡淡的酒香,可以吃原味,或者搭配上面的紫蘇花穗,或者搭配日式蛋黃醬.三者的風味各有不同,只是蛋黃醬中特別拌入生蒜顯得蒜味十足,我實在無法駕馭…龍蝦肉質緊緻新鮮,原味吃鮮甜,增添紫蘇倒是一個新鮮的體驗. 雖然沒有特別驚艷的感覺，但是光王品集團的光環、豐富的六道式餐點、平價的$299，確實還是有吸引人再次用餐的意願。 左邊為明亮繽紛的餐桌區，適合朋友群、家庭聚可近距離說話聊天，而右邊則是能觀賞廚藝的鐵板座位區（總共約七十個用餐位置）。 初估每個用餐時段僅能服務三個梯次（約200個鐵板套餐），因為用餐位置有限，因此建議提早電話訂位或開賣前半小時來排隊。
王品集團喊出「一周一新店」，8月已經發包裝修18家新門店，今年已完成51家門店規劃，提前達成全年50家新店目標。 近期「享鴨」、「初瓦」進駐高雄，「阪前」第二家門店落腳台中，為滿足營運需求，王品集團擴大招募500名正職同仁，並積極引進中高齡同仁。 許多人都想解開「鐵版神算」的神秘面紗；其中包括香港著名命理 學家王亭之（也是XO醬的發明人）。 這些否定者皆認為「鐵板神算」只江湖術士的高明騙術。 例如不少「鐵板神算」的業者都要預約（愈有名的等愈久，有些更長達半年），因此，他們便有時間請私家偵探代為打聽。 但也有算命師踢到「鐵板」的故事，例如梅艷芳親口證實自己曾找「鐵算盤」算過命。
