無酒精飲料是近幾年愈發蓬勃發展的飲料產業，在台灣超市最常見到的是無酒精啤酒，另外也有廠商推出無酒精紅酒、白酒、梅酒或某些烈酒等種類，朋友們的選擇也愈來愈多，無酒精飲料會比有酒精的飲料健康嗎嗎？ 高濃度的乙醇會刺激皮膚和眼球，若食用過量則導致嘔吐及㗁心。 全球疾病負擔報告2016酒精同盟發表於2018年9月的研究認為，若要使健康損害降至最低，每周的酒精消費量應為研究中定義的標準攝入單位（10克純酒精）的零倍[26]。 乙醇依製程分成用澱粉發酵法的生質乙醇（主要源自玉米與甘蔗，主要產地為美國與巴西）。 以及使用乙烯的水化法的合成乙醇（源自石油）。
堅持天然原料、高品質啤酒製程：使用純天然原料，經海尼根獨家A酵母兩次發酵，再真空蒸餾去除酒精，獨特製程，釀造出零酒精的完美風味。 這次海尼根推出「0.0零酒精」，不管是口感上的層次、啤酒花、麥香及氣泡，一樣能感受到，清爽順口的好滋味，讓你隨時都可以有喝酒的暢快感。 酒精是釀製啤酒時酵母發酵後的必然產物，低酒精或無酒精啤酒製作方法有別於傳統啤酒，如何維持啤酒風味，又能把酒精含量降至最低，甚至完全不含酒精，在於各啤酒公司所用的技術與方法。 記者和攝影師試飲9款生產自意大利、德國、英國、荷蘭、西班牙、日本及韓國的低酒精及無酒精啤酒，口感味道各有差異，有些比較接近傳統風味，有的略嫌啤酒味不足，沒啤酒回甘，有些酸味特出，有些則略甜。
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因此，心臟只會泵送更少量的血，因而降低了整個身體的血壓。 此外血液到達心臟再流到肺部，以補充血液中的氧氣濃度。 在這一階段，一個人可以呼出可追蹤的酒精痕跡。
針對限購一瓶，台酒表示目前還沒有採實名制，希望民眾不要重複排隊。 營業處每天都至少提供50箱( 每箱12瓶)販售，供應不是只有一天，不用擔心買不到。 MY9買酒網在2007年正式設立網路平台，並於2011年後在台北陸續成立銷售門市，提供酒類與相關產品資訊和透明化的價格，長期以來以產品來歷可靠且品質保證作為經營宗旨。 關於常見管制藥品的傷害性及成癮性比較可參見右圖，作為參照，煙、酒也列於其中。 [27]從圖中可見，酒精對身體造成的生理傷害和依賴性，較大麻和搖頭丸嚴重，但輕於古柯鹼、海洛因。
零酒精: Heineken 海尼根 0.0 零酒精
部分啤酒會加入啤酒花提取物（hop extract）及碳酸化劑（carbonating agent）成分，加強風味和口感。 泡沫綿密豐厚，帶有清新怡人的柑橘香調，不會過於heavy的一支啤酒，清爽的滋味是許多人心中的心頭好！ 獨具的淡淡的花果香氣及滑順口感非常適合首次品飲啤酒的人們，或是不喜歡啤酒苦味的朋友。 零酒精2023 外觀及口感是沒有氣泡感的，我喜歡喝酒感較重的口味，這個喝起來就是果汁，沒感覺到啤酒花的香氣。 在人體肝臟中通過醇脫氫酶的氧化功能，只能有限地清除酒精。
來自日本的 Asahi 無酒精啤酒，強調0卡洛里、0糖質、0酒精！ 帶有柑橘的苦味，風味特殊，喝起來相當順口，而且很接近朝日的啤酒味道，卻沒有酒精帶來的負擔，但是卻能享受到啤酒的風味。 不同國家的無酒精啤酒，製作過程也有所不同！ 像德國是是經過與一般啤酒相同的釀造程序，釀造完成後，再使用一道物理製程，以真空設備將酒精抽離，因此才能保留啤酒的口感，卻少了酒精的負擔。 日本則是從啤酒的原材料 – 麥芽汁開始進行調理，最後就成了日本的無酒精啤酒。 啤酒的風味及暢快滋味，是生活中許多時刻不能或缺的好夥伴，但卻有許多空間與時間的限制，就讓「海尼根0.0零酒精」幫你解套！
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一入口會有種微威士忌味道，之後濃郁的麥芽味開始散發出來，氣泡感也有，個人覺得很好喝會回購，喜歡喝妹酒的九三感覺就沒那麼好了。 零酒精 成分很單純：麥芽、烘焙麥芽、啤酒花及二氧化碳。 该研究表明，CAND1与非酒精性脂肪肝发生关系密切，增强CAND1的功能将是防治非酒精性脂肪肝的有效策略。 下一步，科研团队将基于这一策略筛选研发非酒精性脂肪肝的小分子治疗药物。
在多项国家自然科学基金资助下，杨宝峰及其团队成员潘振伟、吕延杰、钟翔宇等多位专家经过多年潜心探索，首先证实CAND1与非酒精性脂肪肝的演化过程密切相关。 为深入探寻CAND1功能，科研团队还构建了肝脏特异性过表达及敲除CAND1的转基因小鼠模型，发现肝细胞特异性敲除CAND1会加重高脂饮食诱导的小鼠肝损伤，而肝细胞特异性过表达CAND1可逆转其病理改变。 近年多個啤酒品牌都推出「無酒精」啤酒，瓶身或罐身印有alcohol-free的字句。 雖然標榜是無酒精，但部分產品仍含小量酒精，記者買來9款無酒精啤酒，便發現其中一款酒精濃度標示不超過0.5%。 無時無刻享受啤酒的風味跟暢飲，不受時空限制，更不怕喝到斷片！ 另外，為了讓消費者在購買時能清楚區隔「海尼根0.0零酒精」與經典海尼根啤酒，這次零酒精換上搶眼的藍色包裝，讓大家能夠辨別，趕緊衝。
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零酒精，隨時暢快都可以：零酒精，不論是上班、開車或運動，任何時刻、任何場合都可飲用，讓你隨時暢快都可以。 為提升交易安全，建議您使用下列瀏覽器，即可順利購買。 請您先檢查電腦是否已安裝，如未安裝可點選圖示進行下載。
- 一旦酒精在小腸被吸收，它會延緩胃內容物的釋放與排空以進入小腸。
- 這種疏水性或親脂性，能使酒精擴散穿過胃壁細胞。
- 非酒精性脂肪肝主要分为两个阶段，即单纯型非酒精性肝脏脂肪变性和非酒精性脂肪肝炎。
- 堅持天然原料、高品質啤酒製程：使用純天然原料，經海尼根獨家A酵母兩次發酵，再真空蒸餾去除酒精，獨特製程，釀造出零酒精的完美風味。
- 「台灣消費者過往並沒有接觸過零酒精產品。」鄭健發不諱言曾有員工提出台灣市場零酒精市場剛起步、需求不成熟、推廣不易的疑問。
- 據統計，全球無酒精啤酒市場每年以7.5％速度成長，預估在2025年，產值將超過9000億元。
醫用酒精主要指體積百分濃度[1] vol% 為75%左右（或質量百分濃度[2] wt% 為70%）的乙醇，也包括醫學上使用廣泛的其他濃度酒精。 為了讓消費者在購買時能清楚區隔「海尼根0.0零酒精」與經典海尼根啤酒，這次以搶眼的藍色造型取代經典綠包裝，讓大家在購買時能清楚辨別。 台啤除了推出芒果口味的軟性飲料，還有一款「金牌FREE 啤酒風味飲料 星月荔枝烏龍」也很熱銷！
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工作時來上一瓶也不用擔心影響工作效率，即便開車參加聚會，也能無壓力享受啤酒麥香，保有清晰思緒，「海尼根0.0零酒精」 讓你不需擔心時間地點都能享受暢快感。 日常生活中有太多「想喝卻不能喝」的無奈時刻，所以，零酒精的熱潮正在全球迅速崛起也不奇怪，不少酒商都跟上趨勢，推出各種令人耳目一新的無酒精飲料，開啟了飲酒世界的多元可能性，以便滿足更多人的不同需求。 不管正在做什麼，隨時隨地都可以是暢快享用一罐冰涼美味的絕佳時刻。 据介绍，非酒精性脂肪肝是指不是由酒精滥用和病毒性肝炎、自身免疫性肝炎等因素所导致的脂肪肝，主要表现为肝组织内脂肪集聚和堆积的肝脏病变。 脂肪肝的病变过程包括肝细胞脂肪变性、胰岛素抵抗、出现炎症甚至肝脏纤维化。
2015年，全球的生質乙醇產量約9443萬噸，合成乙醇產量約194萬噸。 乙醇常被用做一些人類可能接觸或使用物質的溶劑，像香水、顏料及醫藥等。 乙醇很長的時間都作為可以提供光和熱的燃料，而最近又開始有研究可以用乙醇為燃料的內燃機。 人類很早就會用糖類發酵製造酒精，這也是最早的幾項生物技術之一。
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「從一般零售通路，到電影院、健身房、電商等全都能是銷售管道。」當時0.0上市首2周，便利商店、超市等每1分鐘就能賣出17瓶。 分析0.0能不畏疫情逆勢成功的原因有四：消費者對海尼根母品牌的信賴與知名度、塑造消費者認知、善用社群媒體創造話題、通路多元並進。 研究团队还发现，CAND1对雌性小鼠和雄激素受体阴性细胞系脂质积累同样具有调节功能，专家猜测可能还有其他途径调节CAND1表达。 而美國國內生產生質燃料除提高燃料自給率，可以降低不穩定因素帶來的脆弱性，並能壓低全球油價，提升國家安全。
古代人也知道飲酒所帶來的欣快作用，自史前時代開始人類就已開始喝酒，而其中會使人欣快的主要成份就是酒精。 在中國發現的九千年前的陶器，上面就有酒的殘留物，因此可以看出，當時新石器時代的人已經開始飲酒[3]。 這款啤酒則是走了一個清爽路線，帶有啤酒花香及麥芽芳香的完美平衡，乾淨純粹的餘韻，喝得出好品質的舒適滋味，外表包裝也相當簡約耐看具有質感，適合日常喝、輕鬆喝，適合任何場合的一款啤酒。 流動的暗銅色澤，略有混濁感及濃縮奶油般視覺感受。
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帶酒精的血液由肺部返回心臟整個身體會散發出來。 有趣的是，酒精增加的高密度脂蛋白（HDL的），它攜帶膽固醇。 酒精能使血液不容易凝固，減少心臟病發作和中風的風險，這就是為什麼當適量飲酒可能有健康益處的原因。 酒精未由肝臟處理就流向心臟，每單位時間肝臟只能處理一定量的酒精，因此，當一個人喝太多酒，就有更多的酒精可以流到心臟。
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因此去除大量聚集血液中酒精含量可能遵循零級動力學。 這意味著，酒精以恆定的速率離開人體，而不是有一個清除半衰期。 對一種物質限制速率的步驟可以與其他物質共同存在。 其結果是，血液中的酒精濃度可改變甲醇和乙二醇的代謝率。 甲醇本身不是劇毒，但其代謝產物甲醛和甲酸則是；因此可攝取酒精，可以減緩產生這些有害代謝物的的速度。
不少朋友們自駕出遊時，會選擇飲用無酒精啤酒，既能與親友同歡，又不會有酒駕疑慮，但有研究指出，在極少數的情況下，某些人飲用無酒精啤酒後，血液內的酒精水平會急劇上升，導致其尿液或呼吸的酒精代謝物檢測呈現陽性。 建議朋友們出遊時，還是儘量以汽水、茶、果汁等飲料代酒。 長期攝取酒精除了有可能變胖，亦增加罹患慢性疾病，如肝硬化、高血壓性心臟病，甚至癌症的風險。
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但海尼根台灣分公司4月初上市的新品海尼根0.0零酒精（以下簡稱0.0），截至11月底累計400萬瓶的銷量，暑假更創下每4秒就賣出一瓶的佳績。 零酒精 当前，没有专门针对非酒精性脂肪肝的药物获批上市。 因此，进一步揭示非酒精性脂肪肝发病的机制，锁定新的调控分子，对靶向新药的研发具有重大临床意义。 同時，美國生質酒精是比汽油還便宜的燃料，全美平均油品售價上，每加侖標準E10混合汽油比普通汽油便宜18.7%，若是彈性燃料的車輛能使用E85酒精汽油，每加侖價格甚至比普通汽油便宜了40.7%。 他指出，使用玉米生質酒精可大幅降低溫室氣體排放，與汽油相比，平均減少了46%的溫室氣體排放。
據統計，全球無酒精啤酒市場每年以7.5％速度成長，預估在2025年，產值將超過9000億元。 「在台灣零酒精市場我看到很多機會，也有零售通路已將零酒精飲品獨立成一個櫃位。」來自荷蘭的海尼根，在台深根逾30年，鄭健發直言未來除了既有合作夥伴持續共好外，也將開拓更多元的客戶與銷售管道。 2020年疫情席捲全球，首當其衝的除了觀光產業，其實多以大型活動為銷售與推新品管道的海尼根也受影響。
零酒精: 文章分類
葡萄酒及啤酒都有含「多酚」Polyphenol，雖然種類不太一樣，但同樣都是抗氧化及抗發炎活性高，是用來防禦動脈粥狀硬化的好東西；啤酒的抗氧化物對免疫功能也有很好的保護，適量喝還能預防第二型糖尿病發生。 腦筋動得快的鄭健發更找上星宇航空、必勝客、快車肉乾等跨界合作，「我們第一次與Foodpanda合作，只要單筆消費超過100元，就會給送一罐0.0。」他指出透過合作放大市場，也讓行銷活動更具影響力。 以九月底與麥當勞聯手推出韓式炸雞與0.0組合來說，一個月就熱賣3萬份，更在中秋節與星宇航空合作，讓0.0登上追月班機。
酒精被身體吸收後到達肝臟，在那裡酒精被代謝。 美國在1840年代曾用乙醇作為路燈的燃料，但在南北戰爭中針對工業用乙醇的課稅很重，此作法沒有經濟效益，工業用乙醇的課稅一直到1906年才消除[13]。 從1908年起乙醇也是汽車的燃料之一，像福特T型車可以選擇汽油或是酒精做為燃料[14]。 乙醇（英語：Ethanol），俗稱酒精、火酒，是醇類的一種，也是酒的主要成份。 零酒精2023 化學式為C2H6O，示性式為C2H5OH，結構簡式為CH3CH2OH或C2H5OH，或簡寫為EtOH（Et代表乙基）。 乙醇易燃，是常用的燃料、溶劑和消毒劑，也用於有機合成。
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其中，保留了啤酒風味，一口喝下，還會有淡淡的果香及麥香。 重點是一罐熱量只有69大卡，比一般啤酒少了快一半，無酒精又少負擔。 歷經兩次發酵，再以真空蒸餾方式移除酒精。 「0.0喝起來跟海尼根啤酒口感幾乎相同，且熱量低，一罐330毫升的0.0才69大卡。」鄭健發直言0.0在口味上具競爭力，且有母品牌的品牌力，面對其他品牌加入競爭並不擔心。
美國再生燃料協會（RFS）也在去年承諾玉米生質酒精將在2050實現淨零碳排。 零酒精2023 美國穀物協會駐台灣辦事處成立50年來，促進台美雙方長期以來的互動交流，在農業貿易及農畜產業升級取得非常好的成果，更希望把美國生質酒精的減碳策略進一步推廣，讓台美雙方在對抗氣候變遷的領域深化彼此的合作夥伴關係。 盧智卿說，美國多年推動低碳汽油，農業在淨零過程中扮演非常關鍵的角色，在美國，以玉米為原料所生產的生質酒精，被認定為潔淨的再生能源，而且種植玉米採用永續農法，更是兼顧環境友善的低碳生產。 免責聲明：本網站是以實時上傳文章的方式運作，本站對所有文章的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 而一切文章內容只代表發文者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。
