今年火鍋祭廣告訴求吃火鍋就從全聯出發，從第一站冷藏生鮮開始，推出「火鍋菜盤與菇類」新品，好比蕃茄白菜鍋、南瓜暖暖鍋、極品山藥鍋，讓消費者減少備料時間，輕鬆就能品嘗各種蔬菜。 第二站冷凍食材專區販售多款冷凍火鍋料， 包含餃類、貢丸與冷凍湯底，推薦冷凍湯底商品如獨家販售的「爭鮮－咖哩鍋湯底/壽喜燒湯底」、「天香回味－天香鍋/養生鍋」等；另火鍋料則有「石二鍋精選綜合火鍋料」、「老四川麻辣綜合火鍋餃」等好料可選擇。 全聯火鍋湯底2023 馬辣麻辣火鍋一直是許多學生族的最愛，湯底採用花椒、豆瓣、茴香等辛香料熬製而成，再添加甜酒釀讓湯頭辣而不刺喉，完美呈現經典重慶麻辣鍋的香氣，最後加上舌尖瀰漫著過癮的香麻口感，絕對是川味火鍋愛好者必買的湯包選擇！
滿堂紅的招牌麻辣紅湯，以牛大骨搭配數種中藥與食材熬煮製成，除了用在火鍋，還能用來炒製麻辣香鍋、乾鍋等。 推薦搭配的食材：雞腿肉片、鯛魚腹片、梅花火鍋肉片、健康菇菌（香菇、杏鮑菇等等）、各式新鮮火鍋料。 全聯火鍋湯底2023 全聯火鍋湯底 不止是湯底，全聯在去年的年度泡麵排行前10名中，「農心辛拉麵」也衝上第3名，整年賣了將近300萬包；「營多印尼辣味炒麵」雖只名列第8，但也有將近150萬包年銷量；而去年底新推出的「味味一品麻辣臭豆腐碗麵」，泡麵裡吃的到真實臭豆腐，又臭又辣，深受網友青睞，討論度極高。 另「新東陽辣味肉醬」也衝上罐頭類去年度前10名排行，賣了將近百萬罐，可見台灣人愛吃辣程度之高。 12月6日前買指定湯包任2件加贈2枚瑞仕鑽石鍋印花，12月7日至明年1月10日買全系列湯包任1件加購火鍋好配菜任1件（包括牛心番茄、鴻喜菇、雪白菇、舞菇、健康菇菌鍋、元氣番茄鍋等）可現折5元。
全聯火鍋湯底: 全聯「火鍋常溫湯底」前十大排行榜
全聯表示，第4季是常溫火鍋湯底銷售旺季，業績占比超過5成，而2021年將湯底轉為常銷品販售後，也帶動春夏季吃鍋的商機，顯示台灣人對於湯底的需求相當高，市場上仍有潛力。 台灣人愛吃火鍋，每年冒煙商機高達400億，看準消費者對鍋物的熱愛，全聯今年主打優質、超值的湯底與生鮮商品。 全聯表示，根據內部統計，全聯火鍋常溫湯底今年度已賣了近200萬包，創造超過3億元業績，平均較去年同期成長逾5成，已提前達成今年度業績目標。 「麻辣紅湯」火鍋湯底有著花椒香氣、中藥味濃厚，喝起來滋補順口、鴨血香Q滑嫩，還有「大骨煲湯火鍋湯底」、「花膠雞湯」，讓許多不吃辣的民眾們多了新選擇。 這樣的全聯，在台北國父紀念館附近開了火鍋店「全火鍋」，好奇之下特地把「全火鍋」的粉絲專頁設接收通知，總算順利於網路預約訂位成功。 「欸！我家附近新開了超美的全聯耶！」連超市的裝潢也跟著大換新，每次的廣告企劃、跟各品牌聯名或因應時下流行開發的有趣商品（像是全聯生吐司、黑人牙膏蛋糕、各種全聯甜點等），即便是否同平時飲食喜好，已先抓住大家的話題和關注。
全聯看好商機不斷，今年更獨家引進明星加持、香港熱銷的「小杜良品」麻辣鴨血新品，共有2種辣度可購買：「一級鄉民辣麻辣鴨血」、「三級總統辣麻辣鴨血」，號稱全宇宙最辣，絕對讓吃辣一族辣到滿意，2種口味首波限量各1萬2000包，每包特價169元。 節氣進入小雪後，氣溫明顯下降，量販、超市火鍋燒燒賣，全聯火鍋季去年業破1億元，今年從9月14日起湯底2個多月銷近25萬包，較去年同期增6成；預計有19支湯底新品帶動，湯底業績可年增逾2成，生鮮也可較平日增近2成。 此投票活動一展開，立刻引來網友踴躍參與，不少人除了留言說出自己心目中的最愛標語，更紛紛表示「全聯太厲害了」、「創意無極限」、「這宣傳太狂了」、「好難選」、「每個都好經典」，更有人PO出許多名單外的火鍋料，大嘆有好多遺珠。
全聯火鍋湯底: 全聯火鍋湯底: 火鍋肉驚見「密麻孔洞」 她憂「注脂肉」釣出專業解答
【煮研所】的「日式味增牛奶湯鍋」是只有在全聯才買的到的火鍋湯底，喜歡味噌的人千萬不可以錯過！ 全聯火鍋湯底 湯底與水以 2：1 的比例添加，除了喝的到味噌的香氣外，餘韻還帶有小魚乾與柴魚片的甘甜，雖然是牛奶湯鍋，但奶味相對起來較淡，所以不會有膩口的感覺。 享受火鍋時若是鍋具不夠深、廣，不僅烹煮的時間會拉長，更是沒辦法吃得盡興。 以下文章便介紹了挑選火鍋鍋具的訣竅，同時推薦了多款人氣商品，有興趣的讀者不妨搭配閱讀。 A：現在各大網路平台、大賣場、超市等處都很容易就能入手，且口味上除了台式之外更包含日式海鮮、韓式泡菜、泰式酸辣等豐富選擇。 而注重養生又不怕麻煩的話，網路上也有不少自製湯底的教學食譜，找個機會挑戰看看也是不錯的選擇呢。
那年，他們引進九款日本湯底，與其他超市、量販店的火鍋湯底多為羊肉爐、薑母鴨等傳統口味，做出區隔。 市面上的火鍋湯底很多具有些微辣度，對大人來說是微辣的滋味卻有可能是小朋友無法接受的程度。 特別是最希望小朋友可以多食用的蔬菜類更容易因為長時間浸泡在湯汁中導致辣味特別明顯，所以家中有幼童的話還是選擇無辣度湯底較為合適。
全聯火鍋湯底: 不用擔心馬鈴薯變綠！北市衛生局抽查20件均合格
近年來隨著觀光盛行，街上處處可見來自泰國、印尼等東南亞地區的餐廳，而這種酸辣並重、多層次的風味在國內也日漸受到歡迎，台灣本土品牌蒙太極推出的這款商品正是正宗的泰式風味。 隨商品已附上相同之試用品，或在收到影音光碟及軟體前已提供您試聽、試用之機會。 不過有老饕大推蒙古養生鍋及麻辣鍋，表示「牛頭牌的蒙古鍋好吃，每年必買！」、「康寶麻辣」、「康寶麻辣鴨血 味道好讚」、「推康寶的鴨血」、「喜歡吃辣的，馬辣麻辣鍋跟馬辣鴨血不錯吃」。 冬天到，近來氣溫明顯下降，熱呼呼的火鍋成超夯美食，不少人下班就衝全聯超市採購火鍋湯底或火鍋料，準備回家大啖一番，對此，就有網友在臉書社團《我愛全聯-好物老實説》貼出一張火鍋湯底的商品架，好奇詢問廣大網友：「哪個最好吃？」不少老饕指出：「這款」是每年冬天必囤。 隨著天氣逐漸轉涼，許多連鎖火鍋店開始推出湯底料理包，讓民眾不用外出在家就能品嘗到自家火鍋的湯頭；近日YouTube頻道「ㄢㄢ台北小日常 Annie in Taipei」就在頻道上開箱全聯福利中心所販售的8款知名火鍋店家的火鍋湯底，並與觀眾朋友分享必買和踩雷的店家名單。
- 吃鍋必買「好欣豬五花薄切肉片」，原價138元，2022年11月11日至20日特價119元。
- 台灣人愛吃火鍋，每年冒煙商機高達400億，看準消費者對鍋物的熱愛，全聯今年主打優質、超值的湯底與生鮮商品。
- 據悉，今年富邦金的年終平均6個月，績效表現佳者，最高甚至可領超過10個月。
來自於台南延齡堂吳老爺的酸白菜鍋底，溫潤酸香感又不會過酸，讓人對於這種湯頭一吃就上癮。 全火鍋「元氣藥膳鍋」以熟地、白芍、當歸、黨參、川芎、黃耆 6 種中藥材，巧妙搭配，讓湯色清澈、藥香厚實，湯頭溫順、餘韻鹹香。 將昆布乾貨以廚房紙巾拂去上頭灰塵後（保留白色的甘味物質），以冷水浸泡一夜，幫助泡發與釋出鮮味，隔天以小火熬煮萃取高湯，留意避免久煮或大火滾煮，容易產生苦味。 美股三大指數周一（7日）收紅，收復了上周部分失地，道瓊指數勁揚超過400點，投資人在本周四將公布消費者物價指數（CPI）前增加持股部位。 未來的美好可以預見，新北市懷抱著共榮共好的信念，累積並投入智慧城市規劃與發展，除了向國際展現更多智慧城市成果，也樂意攜手各個城市以及偏鄉合力勾勒發展藍圖，積極為建構全人類繁榮、永續的宜居生活願景努力不懈。
全聯火鍋湯底: 素食火鍋湯底 5 款搭配推薦
此外自12/3起推出康寧餐具200福利點起加價購，換購價最低只要38折起；還有多款廚房家電及鴛鴦鍋具預購優惠，只要扣500福利點，就能以最低39折加價換購，讓消費者買鍋、吃鍋一站購足，同步帶動生鮮食材、火鍋湯底及相關品類的業績。 全聯火鍋祭12/3正式登場，包括無老鍋、千葉火鍋等名店品牌合作，指定指定湯底同系列第2件5折。 全聯火鍋湯底2023 同步推出「亞洲泡麵博覽會」，生活誌指定品8折起，部分商品甚至「買1送1」優惠。 另12/3也推出康寧餐具200福利點起加價購，換購價最低只要38折起，還有多款廚房家電及鴛鴦鍋具預購優惠。 除此之外，許多明星鍋品也加入火鍋祭，包括鼎王旗下品牌「無老鍋」，白湯使用雞骨、豬大骨長時間熬煮，並加入青蔥、洋蔥、蒜頭等諸多中藥材，帶著回甘的好滋味，全台限量 包，搭配活動一包 180 元得購得。
無老鍋白湯、辣香鍋，君悅酒店石斑魚湯、雞湯，漢來美食鍋物湯底，金色三麥功夫鍋、海底撈等活動期間第 2 件享 5 折優惠。 除了湯底享折扣，只要你是 PX Pay 會員，即可領取「好康優惠券」，包括築間幸福鍋物、這一鍋、欣葉、小蒙牛和錢都日式涮涮鍋等 13 家品牌，凡到店內用餐出示票券，即可享有「滿額贈小菜」、「免費贈海鮮」、「開過現折金額」、「加購優惠」及「套餐95折」等諸多折扣。 活動分兩階段進行，每一波段可領取 1 次好康優惠券，數量有限，贈完為止。 減脂期間的朋友建議選擇口味較清淡、食材添加較少的清湯底，例如：昆布湯底、番茄湯底等，這些用蔬菜熬成的湯底通常熱量較低，含醣量也較低。
全聯火鍋湯底: 台灣在地驕傲
以量販龍頭家樂福為例，去年底一口氣新增25個火鍋湯底品項，總品項數達到80個，超過全聯。 從前，他們的湯底主要是全國性商品；現在，一些知名火鍋店的獨家聯名湯底，也出現在家樂福的架上。 例如，馬辣集團旗下的「馬辣」品牌，在全聯獨家上市，但同集團的「問鼎」品牌，則是在家樂福獨家販售。 「火鍋湯底就是『粽子頭』的角色，」蔡篤昌表示，吃火鍋一定要準備肉、蔬菜、火鍋料、酒水、飯後甜點等。 全聯內部統計，火鍋湯底可以帶動相關商品的業績成長25%，是所有粽子頭中最重要的品項。
老四川遵循四川傳統古法煉製，特有的香、麻、辣風味、滾燙紅湯搭配各式肉品、海鮮、蔬食和自己喜愛的食材，在家也可享受正宗川味火鍋。 但有網友認為「煮肉前可以喝」，「煮菜的還行，煮肉的看到也不想喝了」、「前面只煮蔬菜時喝2-3口」、「放肉前會喝一點」、「煮菜會喝，下肉就不喝了」。 另也有人分享，「以前大學吃火鍋，朋友都會挑那種海鮮吃到飽的，然後主攻蝦子螃蟹之類，那個湯很恐怖，整鍋濁濁紅紅的。」所以不是什麼湯都可以亂喝。 網友在PTT上發文分享，冬天到了，許多會吃火鍋暖身體，但她發現很多人都「只吃料、不喝湯」，讓她覺得很奇怪，因為她是很愛喝湯的人，因此好奇，有沒有人也跟他一樣屬於「喝湯一族」，不是只喝兩口那種，是會整碗、整鍋都喝光光。 全聯火鍋湯底 全聯火鍋湯底 如果想要看影音版本的海底撈評價內容，小松也非常推薦大家參考這個 三原Team UMAI頻道 Youtube 分享哦！
全聯火鍋湯底: 蒙古養生鍋 【全聯火鍋祭】
市面上的火鍋湯底百百種，如果你是不太吃辣的人，或者是想要找一款適合全家大小一起吃得火鍋湯底，海底撈的番茄湯底絕對是首選！ 因為這款番茄湯底不論是在香氣、口感上都非常的出色，雖然不知道海底撈到底施了什麼魔法，整個番茄的香氣完全瀰漫在家裡，尤其是鍋底煮滾後打開鍋蓋的那一瞬間香氣整個炸開！ 除此之外，湯頭也非常濃郁，非常適合搭配牛肉片、豬肉片…等火鍋配料，這款湯底絕對大推！ 這裡的價格不包含電商平台提供的折扣券，很有可能購買時剛好遇到平台促銷，除此之外，也必須將運費條件和免運門檻納入考量，所以很有可能加入運費之後，價格會有所影響，不過大致上海底撈鍋底的價格約落在$110-$180之間。
使用世界首創專利技術SGG技法，在製造豆漿時提出大豆原本的美味口感，並加入嚴選優質柴魚高湯所製成的湯頭，濃郁又鮮美，享用涮涮鍋不用沾醬就很美味！ 推薦搭配的食材：豬里肌火鍋肉片、綜合蔬菜、蟳味棒、黃金魚蛋、魚卵卷、蝦球、各式新鮮火鍋食材。 愛買公關經理王佳慧表示，每次引進名店鍋物就能帶動業績至少1成，先前引進的小蒙牛、海底撈也都有上架一天就銷售一空的紀錄。
全聯火鍋湯底: 全聯火鍋湯底必看攻略
隨著時序進入12月，氣溫開始逐漸下降，不少人開始換季從衣櫥裡拿出塵封已久的保暖衣物，這時就會發現，許多淺色系的衣物上面會沾染黃色污漬變得不美觀。 就有網友PO文詢問，遇到這種情況該如何是好，沒想到在眾多回覆中大部分的人都推薦使用「過碳酸鈉」，而原PO最後也順利將泛黃的衣物救回。 網友紛紛熱議「太和殿 1，鴨血軟嫩，咬開空洞含汁，我有驚豔到！」、「相較其他品牌的麻辣湯底，太和殿個人是目前唯一有持續回購的」。 許多網友在臉書上分享討論都推薦「推這一鍋的酸菜。我家3個小小孩都愛喲！不會口乾舌燥」、「高湯很香很順口」。
- 而喜歡肉多多組合的則可選擇「黑豬梅花火鍋片+冷凍澳洲穀飼牛五花火鍋片」原價273元，12/3~12/16特價239元。
- 活動分兩階段進行，每一波段可領取 1 次好康優惠券，數量有限，贈完為止。
- 【警政時報 馬治薇／臺北報導】 據自由時報報導，近日有軍事迷發現在國外網站，有人直接公開兜售我國情報機構的機密 […] 原始新聞來源 驚見外國網站兜售台灣情資｜要價450萬首批已售出 警政時報.
- 換言之，「賣湯底」儼然也成為新的「帶路雞」，讓全聯相關的類別商品，如生鮮、冷凍湯底、火鍋料等，均成長2成左右。
- 農曆過年即將來臨，許多業者紛紛推出圍爐年菜搶市，食尚玩家購物網站更是攜手名店推出獨家年菜組合，消費者免出門人擠人的採買，只要再加一鍵下單，就能輕鬆準備一桌好菜。
